米粉湯，古早味米粉來囉?這也是我最喜歡的食物之一
簡單的米粉湯配黑白切，樸實而古早味的美食，來一碗暖呼呼，真是幸福啊?
這間劉阿寄一直是小編的口袋名單，每次經過現場已經有幾組人在外等候，
算是復興路上人潮絡繹不絕的人氣小店！
跟緊我的腳步，來去吃一吃就上癮的銅板美食！
一走進店裡就看到一大鍋的米粉湯，冒著煙在鍋裡滾動，不心動都很難
店面也真的不大，座位數可能加起來十多個而已，人一多很快就坐滿了
桌上都有放菜單可以填寫，覺得價位很平價，真的不貴
除了麵食之外，更推它們的黑白切，都非常新鮮，而且限量，晚來就吃不到了…
醬料跟餐具都是自助，非常乾淨，排放也很整齊，不會亂七八糟，從小細節看得出店家的貼心與用心
好餓好餓?快點來看看我們點了甚麼吧
米粉湯(大)
來到這裡一定必點人氣米粉湯，真的是俗擱大碗！
米粉湯用的是粗米粉，米粉吸附湯汁帶點油脂的香氣，軟嫩涮嘴的感覺令人著迷?
米粉湯的湯頭是屬於傳統口味，濃郁的大骨高湯，甘甜又不舌躁
會越吃越涮嘴ㄟ，正常食量一碗絕對不夠啦XD
豬腳米粉湯
豬腳飯大家應該都吃過，這還是第一次看到豬腳米粉湯？？
豬腳和我想像中的有點不一樣，原本以為是滷豬腳，結果感覺比較像清燉豬腳
第一次吃到這種，覺得有特別，整碗豬腳的份量超多，吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，
滑嫩又有豐富的膠質，清爽好味道
喜歡吃豬腳部位的朋友，絕對?絕對必點！！！
吃米粉湯搭配的黑白切自然少不了，肝璉、嘴邊肉、大腸、粉肝等等…
不過，當天因為生意實在太好了，肝璉、嘴邊肉都賣光光餒，哭哭…
這邊所有的內臟都處理的很乾淨，所以無論哪個部位都好吃
粉腸
小編最愛吃的粉腸，很天然粉嫩粉嫩的肉色，吃起來真是粉滑、粉嫩、粉Q、粉透，金好呷
豬皮
豬皮就是要吃QQ的口感，配上醬油、香菜、蒜末加上薑絲與一點辣椒，真的是完美組合！
頭骨肉
頭骨肉=骨仔肉，懂吃的老饕的最愛
軟嫩香甜又略帶Q勁，比普通部位的豬肉都還要好吃，賣相雖然不好看，但味道口感一流
油豆腐
吃米粉湯怎麼能夠沒有油豆腐咧？
米粉與油豆腐一起滾煮，豆腐吸滿了湯汁，每一口都吃的到精華
小珊珊碎碎念：
小編就是愛吃米粉湯簡單的美味呀?有時候這種古早味道最容易讓人懷念！
這家「劉阿寄米粉湯」絕對是小編以後會常常造訪的小吃，兩個人不用花到200元就可以吃到撐
他們家的米粉湯真的好好吃唷，推薦給愛吃米粉湯、黑白切的朋友
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
【劉阿寄古早味米粉湯】
★地址：新北市中和區復興路320號1樓
★訂購電話：(02)2242-9588
★營業時間：AM11:00~PM20:30 (週三公休)
★臉書粉絲團：劉阿寄古早味米粉湯
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