假日一個人和自己約會，捷運大橋頭出站後沿著指示走，想到大稻埕碼頭吹吹風(fēng)

走到一半肚子餓了，在水門附近發(fā)現(xiàn)一家叫做「第三碼頭」的可愛麵包店，雖然很奇怪的開在檳榔攤旁，洗舊的藍色老牆、木頭質(zhì)感溫暖黃光，大顆圓圓的歐式麵包放在櫥窗內(nèi)。

坐在木頭吧檯椅上，店員戴著水手帽和工裝感圍裙，開始介紹各種特色的歐式麵包，整片牆都是來自各國日本、法國等等的麵粉袋。

試吃了很多款招牌，第一次聽過「酸麵包」，原先很害怕，結(jié)果超Q好像老麵饅頭，但又帶著刺激唾液的酵母微酸，他們今天剛好有用這款麵包做歐式三明治，說是每日自己調(diào)的內(nèi)餡，隨機出口味，青醬雞胸肉是以中東料理常用的鷹嘴豆泥研磨的，搭配酸麵包夾片，這麼～一大袋（整整四層！）居然只要50元。鳳梨涼爽飲在這種天氣喝很涼爽～來自花蓮瑞穗的有機鳳梨，加入蘋果做成果醬，我喜歡裡頭加了碎冰顆粒，帶著酸甜回甘的清涼，解熱解熱。

邊吃邊拍照，發(fā)現(xiàn)不少外國人帶裸麥系列的麵包，店員看我蠻好奇的樣子，和我說只要在店門口的歐包販賣機投幣買麵包（超酷的）再買店內(nèi)也有賣的香料奶油醬，就幫我現(xiàn)烤耶！

裸麥屬於扎實口感，帶著麥香和堅果與蔓越梅，店員烤過後酥香散滿整個空間～香料奶油醬爆香的，原來加了很多天然香草，有迷迭香、義大利香料甚至還帶點油蔥提味，30元一盒。

後面就是烘焙廚房，聽到烤箱聲，帶著溫暖的麵包香，店內(nèi)放著輕軟的香頌，沒想到一下子就湧入人潮。

很多人帶這款糖霜肉桂卷，美式作法卻用檸檬蛋白霜增添清爽度。喜歡～

買了鄉(xiāng)村小棍，巴掌大小的軟歐包，裡頭包白葡萄乾，很特別。外頭有酥脆感的麵包粉，吃起來外酥內(nèi)軟，潮濕又有彈性，媽呀，我又想念了。

吃完麵包，來到大稻埕碼頭看夕陽，這時候天氣不熱，涼涼的風(fēng)和淡水河的風(fēng)光，一整個療癒放鬆的假日啊～