客官呀!你相信這樣排骨飯一份70元嗎?想吃便宜好吃分量又飽足的晚餐看過(guò)來(lái)。
這間佳佳排骨飯是小郭大學(xué)時(shí)期的回憶,藏於明新校園周遭的巷弄裡,是學(xué)長(zhǎng)學(xué)弟間口耳相傳的秘密口袋店。
炸的香酥可口的排骨,火侯恰到好處,像這樣大份量又好吃的快餐,不僅是學(xué)生最愛(ài),也是當(dāng)?shù)乩削业膼?ài)店。
佳佳便當(dāng)快餐位於新豐道化街上,因?yàn)椴皇菬狒[的美食戰(zhàn)區(qū),都是民宅居多,所以一般不太會(huì)到這裡覓食。
平凡的外觀,傳統(tǒng)的便當(dāng)?shù)瓴皇翘貏e吸引人,如果不是小郭帶著安妮來(lái),可能安妮也不會(huì)走進(jìn)來(lái)吃到這麼好吃的排骨!
紅色招牌在夜晚閃爍著光芒,這裡有好吃的快來(lái)唷!
炎熱的夏天不用擔(dān)心,內(nèi)有冷氣開(kāi)放。
看這個(gè)赭紅色的斑駁磁磚地板,就知道這間店應(yīng)該有些年紀(jì)了。
店裡的空間不是非常的大,有一排的長(zhǎng)桌還幾張大圓桌,所以很容易與別人併桌吃飯。
圓桌上的桌布就像許多傳統(tǒng)小吃店,黏著帶些時(shí)代感的黏膩,卻也是就學(xué)的學(xué)生大口扒飯的青春回憶。
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傳統(tǒng)快餐店,環(huán)境上也許不是那麼乾淨(jìng)舒適,但卻處處充滿人情味與家常。
一旁就是餐檯,配菜是固定配好的無(wú)法選擇。
牆上的菜單,一律70元,小郭與安妮喜歡排骨飯,雞腿飯超熱銷每次都撲空。
畢竟這年代要有70元的雞腿飯實(shí)在很少呀!
排骨飯是有兩塊排骨,雙拼飯是一塊排骨與一份香腸。
佳佳便當(dāng)快餐的排骨飯真的賣像超好的,一個(gè)便當(dāng)有足足的兩塊排骨,完全扎實(shí)的蓋住白飯了。
裹粉的厚度剛剛好,用的也不是外面常見(jiàn)的冷凍的排骨,敲得厚薄度剛好的排骨口感非常的軟嫩,不會(huì)太乾太柴。
配菜大多是固定這幾樣高麗菜絲與豆乾。
安妮比較喜歡脆脆的高麗菜,但佳佳便當(dāng)?shù)母啕惒吮容^軟。
還有一顆荷包蛋,小郭覺(jué)得加上荷包蛋就是豐盛豪華。
炸的香脆的口感,鎖住了肉質(zhì)的肉汁,再撒上些許的胡椒粉提味。
想要吃綜合口味可以點(diǎn)雙拼,份量也是超多。
炸排骨真的很看技巧,市面上的排骨飯難免因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,或是食材新鮮度問(wèn)題,而令人大失所望。
但就是這樣的美味,讓小郭總是不辭辛勞的回母校附近回味佳佳,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單好吃又便宜,推薦給大家好吃的排骨飯。
佳佳便當(dāng)快餐
地址:新竹縣新豐鄉(xiāng)道化街31號(hào)
電話:03-559-8898
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-20:00(每周六、日公休)
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安妮與沙小郭的旅行札記