Item: L'idéeSweet時甜
Rating: 4.6
Author: Ling's美食x幸福遊

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板橋府中站又多了一間韓系清新打卡甜點店啦!不必遠赴韓國,就可以享受到滿滿韓風,舒適粉嫩的環境,絕對是女孩們的最愛!!
L'idée Sweet 時甜有著網美必拍的霓虹燈、大理石桌椅及每日新鮮現做甜點,
還有拍照超美的窗邊桌,絕對是下一個網美拍照的熱門地,
趕緊趁著剛開幕網美朋友們還不知道的時候,快衝一波吧!!

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本文原文網址：http://lingryan.pixnet.net/blog/post/118568412-lideesweet

《店家資訊》
【L'idée Sweet 時甜】

電話：(02)2965-7762
地址：新北市板橋區倉後街18號
營業時間：二~日12:00~20:00(周一公休)
《整模蛋糕需兩天前預訂》
粉絲團

▌老宅區最美的風景
去年在板橋車站附近創立了「 L'idée Café 樂點咖啡」,提供乾燥花環境,提供早午餐、鬆餅、點心等項目,
而今年五月在板橋倉後街開立新的品牌：「L'idée Sweet 時甜」,在FB看到朋友打卡就立馬衝一波了,
「L'idée Sweet 時甜」位在板橋林家花園附近,捷運府中站一號出口步行約6分鐘可到,
隱藏於老宅中,相當突兀,但也特別讓人注目,清新脫俗之氣質溢於言表。

白色系建築搭配上金色招牌整個就好有韓風啊!!超喜歡這種小細節上的質感。

白色系的店家外觀,是不是很像夢想中的玻璃小屋?

首先印入眼簾的是這一大片落地窗,採光相當明亮,店內粉刷上粉嫩嫩的牆面,視覺上相當舒適,
以及充滿綠意的環境,加上霓虹燈元素,相當吸引人的目光,
看著窗外人來人往相當愜意,如果跟玲玲一樣喜歡這個悠閒角落,記得要提早跟店員預定這裡。

L'idée Sweet 時甜-甜點櫃

這裡不提供鹹食,提供的是當日新鮮現做甜點以及特色飲品,悠閒且舒服的環境,還貼心提供插座、WIFI、未客滿不限時,
低消一份甜點或飲品,不收服務費真的相當感人阿。

看著甜點櫃內滿滿的甜點們實在太療癒了,「L'idée Sweet 時甜」提供新鮮水果製成的當令水果生乳捲,
像現在就是提供日光芒果塔、水蜜桃生乳捲、檸檬蘋果戚風捲、伯爵奶茶戚風捲、
提拉米蘇咖啡捲、濃抹茶戚風捲、日光芒果戚風捲、伯爵玫瑰荔枝戚風,再來再來~是讓人尖叫的水果法式千層。

▌費時費工的水果法式千層
這水果法式千層可費工吶,像玲玲當天就等了一個多小時才風光出爐呢!!
一片一片慢慢煎並一層一層放上新鮮的水果,實在是太美了。

L'idée Sweet 時甜-店內環境

看完了甜點我們繼續看看L'idée Sweet 時甜的環境,後面環境也是美到不要不要的。

狹長式的老宅設計,不擺放過多座位就是要讓入座的網美好好拍好拍滿;
溫潤的木紋地板,粉嫩白粉牆面搭配大理石桌面,多麼夢幻。

大理石桌、金邊舒適座椅,好悠美的一個角落。

鄉村風的多人座位,超愛木桌搭配上溫莎餐椅,超級溫暖溫馨。

「L'idée Sweet 時甜」還與設計師聯名推出專屬獨家飾品,
以甜點為設計靈感來源使用日本古董珠、施華洛世奇水晶元素,外面絕對買不到。

L'idée Sweet 時甜-飲品菜單

店內飲品菜單如下,茶飲類特別講究使用德國百年茶廠及英國頂級茶品牌。

L'idée Sweet 時甜-手作蛋糕

「 L'idée Sweet 時甜」全數蛋糕都使用新鮮雞蛋、法國鐵塔牌鮮奶油製作,成分單純。
每天堅持手工現做的當季水果生乳捲及戚風蛋糕,看的我們是眼花撩亂,今天要來介紹四款蛋糕以及兩款飲品,
兩個女孩兒失心點了一大桌,只能說拍起來真的是有夠吸睛。
-水果法式千層$200、濃抹茶戚風捲$160、伯爵玫瑰荔枝戚風$160、日光芒果塔$160
-玫瑰蘋果泡泡果醋$160、鍋煮濃厚奶茶(經典風味)$160

濃抹茶戚風捲$160
以西尾抹茶粉製成的抹茶戚風捲,特點是出眾的香氣和深邃的茶味,口味甘醇濃厚,堅持手工採摘;在日本的名聲不亞於宇治抹茶。
外層戚風蛋糕及內裡生乳內餡都是西尾抹茶粉製成,入口抹茶味微苦,深後的尾韻會嘗到濃厚乳香;
是相當成熟滋味的抹茶苦味,這款很耐吃,吃到最後我跟朋友反而最喜歡這一款,喜歡抹茶苦味的朋友一定要試試。

日光芒果塔$160
可以品嘗到當季芒果的美好滋味,塔皮濃濃奶油香氣烤得相當酥脆,
搭上花瓣般的芒果卡士達醬上方擺放新鮮芒果及奇異果丁,長相實在相當讓人喜愛,
裏頭藏著是伯爵戚風蛋糕,一個小小的芒果塔可以嘗到三種不同層次口感,蠻特別的。

伯爵玫瑰荔枝戚風$160
使用屏東的有機玫瑰點綴在鬆軟的伯爵戚風蛋糕上,除了長相美麗以外更讓蛋糕增添一抹優雅感,
夾層是玫瑰香緹以及新鮮荔枝丁,一入口就相當驚艷,是一款夏日限定的美味。

水果法式千層$200
這款水果法式千層榮獲本日第一名,裡頭包著芒果、奇異果、草莓、香蕉、水蜜桃等當季水果,
一層一層蛋皮夾著的是濃到不行生乳奶霜,濃厚奶味但口感相當輕盈,
夾層的當季水果自然鮮甜多汁,這一個份量很夠阿,但卻讓我們默默掃盤。

鍋煮濃厚奶茶(經典風味)$160、玫瑰蘋果泡泡果醋$160
鍋煮濃厚奶茶(經典風味)使用英國進口Brew Tea早餐茶泡的濃厚奶茶,茶味濃厚,帶點微甜,
相當爽口,配上手工蛋糕是完美的下午茶組合;
玫瑰蘋果泡泡果醋則是果醋加入氣泡水,氣泡水在嘴裡口感是相當熱鬧的,玫瑰蘋果醋本身就相當去膩,喝多也絲毫無罪惡感,
長的美是我點它的主要原因,想降低罪惡感點他準沒錯。