三月中臺灣全家超商的店中店引進韓國bb.q CHICKEN,主打韓國正宗道地美味,一開幕就引起熱潮,經過府中全家看到非營業開始就來購買的消費者後續得排上二個小時以上才能買的到,不過我實在沒耐心花二個小時以上等候所以就離開了.
(以下二張店中店照片拍攝於2018.03.17)
4月底前往韓國旅遊品嚐到美味的橋村炸雞後開始對不同家的韓式炸雞產生期待,5月中就再找了時間去店中店,為了不想排太久我決定在營業時間開始前就到,還提前在10點半抵達,發現外面沒人排隊=..=
正沾沾自喜想說隊伍還沒延伸到外面不用等太久之際,走進店裡赫發現裡面也沒人排隊!?走到櫃枱一看~#%!x^&*店中店更改營業時間了啦!吼~~~~~~這下到12點還要等1個半小時,不等了!不過在附近閒逛,於黃石市場吃了人氣小吃(炸蘿蔔糕+糯米腸+芋粿Q+生炒魷魚)後還是得走回原路搭車,經過全家離店中店營業開始時間還有40分鐘,想想還是進全家買了杯咖啡在座位區坐著休息看一下情況,等待時聽坐附近二組客人閒聊也是在等買炸雞,除此之外一直到12點都沒有人在店中店旁排隊等開店…跟三月中看到的景況實在差很多,不過既然可以這麼快速點到餐就試試吧.
bb.q CHICKEN在臺灣販售的品牌有招牌原味系列(黃金橄欖炸雞/黃金橄欖雞柳).經典調味系列(秘製/辣味/蜂蜜蒜味/起司).副餐(薯條/炸年糕/醃蘿蔔).
我這次買的是經典調味糸列的"蜂蜜蒜味",小份(5塊/119元)跟大份(10塊/229元),因為打算帶回家與家人分享又怕後續購買又得排隊?所以直接點了大份的,另外加了一份醃蘿蔔,雪碧是當時活動送的.
每份炸雞都有附上些許薯條,剛炸好的薯條口感還可以.
經典調味系列使用的是無骨雞肉塊,醬汁裹覆的還蠻勻稱,不過這蜂蜜蒜味吃起來沒什麼蒜味,蜂蜜味道也沒有很明顯,醬汁就是鹹甜鹹甜的滋味.
沾上醬汁的外皮吃起來稍潤口了些,內層雞肉是嫩口的.
醃蘿蔔爽脆且酸度夠,很適合解膩.
可能是期望太高加上點的蜂蜜蒜味沒有預期中該有的味道所以覺得bb.q CHICKEN表現比較普通了些,以個人口味來說覺得雞肉塊還不錯但沒有到覺得好吃的程度,大約快一點離開,店中店還是沒有排隊人潮,這波熱潮似乎退的有點快呀~
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全家韓式炸雞店中店(板橋板農店)
地址: 新北市板橋區府中路29-1號1樓
(從捷運府中站1號出口出來後往右手邊就可以看到)
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