食尚玩家推薦臺中霧峰彩色雞排
臺南成大周邊美食，育樂街銅板美食
使用純天然食物研磨而成的彩色麵糊，就算有顏色也很安心
說到臺南消夜，絕對不能忘了這雞排ＸＤＤ
人見人愛的臺南成功大學小吃，吃完一定會愛上！！
對於彩色雞排我們非常的熟悉，之前在臺中就吃過很多次了ＸＤ
每次到臺中都會想念那滋味，尤其是那五顏六色的雞排
每次去都會有不一樣的驚喜，當然麵衣特殊外，肉質本身也很啾吸！！
雞排本色終於往南部擴展啦！！這回選在臺南成大商圈，是學生族群最多的地方
比其前站，臺南後火車站還比較熱鬧，下午過後不管是學生或上班族都會到這覓食，當然宵夜也不能忘了這
雞排本色 臺南成功店
下午四點開始營業，賣完就沒有了！！所以建議早點來買哦～～
位在於育樂街上，比較靠近勝利路，進來後不難發現
有色雞排每日只會推出一種，均會在臉書公告
八種有色雞排～紅麴、蕃茄、南瓜、抹茶、梔子花、地瓜紫、甜菜根、墨魚
另外還有固定的三種雞排～酥花雞排、蜜魯雞排、復刻雞排
一直很想吃看看梔子花，但每次來都沒有遇到，看我們何時才會吃到ＸＤＤ
雞排本身已經有醃製過，而且均有馬殺雞了，所以我們吃到的口感才會那麼特別
銅板美食真材實料，每一塊都是那麼的大～～吃完一定會覺得好飽
當然每一種雞排的麵衣與炸的時間會不一樣，大約都在十幾分鐘左右
當日的有色雞排是抹茶，這已經是我們不知道第幾次遇到了～哈哈
果然抹茶控走到哪就是會遇到抹茶
不計較成本使用純天然食物研磨而成的彩色麵糊，把來自天然時蔬的色彩轉化成彩色雞排的外衣
不管是視覺或是味蕾都是全新的感受
雞排炸好後都會先瀝油再給客人！！
他們家的雞排還不錯的一點是不會太油膩，是我們可以接受的程度
有色雞排～抹茶
使用天然的時蔬，可以放心的大口吃！！
雞排炸好後相當的燙，要小心阿！！（雖然每次都被燙到ＸＤ）
其實有色雞排外皮沒有什麼味道，差別在於顏色
肉質飽滿鮮嫩多汁，完全不會柴
酥花雞排
裹了麵包粉下去炸的雞排，外皮會更酥脆，而且不太會掉！！
除了有色雞排，自己第二喜歡的是這！！
吃起來就像炸豬排的口感，但肉會比較厚實
酥酥脆脆的外皮越吃越愛
一般很少看到雞排會這樣處理，很有創意！！
蜜魯雞排
古早味雞排與用蜂蜜調配出來的黃金比例醬汁，螞蟻快來！！
在臺中就很常見到這種塗了醬汁的雞排，比傳統雞排更夯
雞排本身很香，聞起來有淡淡的蜂蜜香氣，吃起來鹹甜適中
外皮多了甜味，會讓人一口接一口停不下來！！朋友就很愛這
復刻雞排
也就是傳統的炸雞排，只裹了地瓜粉下去炸
雖然說是傳統雞排，但還是有很多人喜歡這古早味！！
沒有顏色沒有再加其他的調味，原汁原味可以吃到雞排最原始的滋味與香氣
肉一絲一絲的吃也不賴！！真的很扎實
臺中人氣雞排在南部依然可以吃到啦！！
天然的滋味讓人欲罷不能，成功大學新美食，快上IG打卡吧
暑假相關優惠活動（即日起至八月底）
來店點餐出示學生證，雞排享有一片六十優惠（一張學生證折一片）
來店點餐滿五片雞排，直接再送一片
外送部份也有好康優惠，訂餐滿十片再送一片
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每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
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雞排本色 臺南成功店
?地址：臺南市東區育樂街18號
?電話：0968-867-765
?營業時間：16:00～24:00
