燒BAR燒肉
地址：新竹市東區勝利路26號
（03）5252090
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位於新竹勝利路上的燒Bar燒肉
從外觀看起來還以為是夜店
然而實際上是一整棟的燒肉吃到飽店家
經過的時候很難不偷看一下裡面
現在我們看到的一樓區域屬於甜點區
飯後可以移駕來這裡吃冰喝涼
就算用餐時間到了以後也可以坐在這裡跟朋友聊天
另外這裡除了燒肉吃到飽以外
飲料算是這裡的特點之一
因為這裡提供的飲料可不是一般的碳酸飲料
可是每杯現搖的'手搖飲料"
選擇上還不少
直通二樓就是用餐區域囉
二樓的風格很像韓國的燒肉店
走著色彩繽紛的風格
特別是這種小圓筒的座位
彷彿身置韓國小店
另一旁的座位區
今天我們選擇的是
頂級燒肉吃到飽
可以吃到
老饕牛排、厚切菲力、神仙牛肋條、
天使紅蝦、巨型干貝
還有很多其他的肉品與海鮮
點完餐以後可以準備圍上店家提供的圍兜兜
才不會把心愛的衣服噴的都是油漬
這裡使用的是瓦斯炭烤
排煙設施做得還不錯
都會從烤爐四面八方吸下去
店內的油煙味並不會太重
桌上擺有垃圾桶
剪肉剪刀
碗盤等等
旁邊的小抽屜有乾濕紙巾
還有牙線好貼心
點完餐以後
可以先喝喝桌面上附的雞湯
倒出來是清澈的白湯
濃郁的雞湯真的好好喝呀
接著今天一大亮點
就是手搖飲料可以喝到飽
對於平常很愛喝飲料的我們來說
算是一大福音呀！！！
上面這杯是水蜜桃SODA
下面這杯是番茄蜜凍冰沙
SODA類我覺得跟燒肉超搭
很解膩去油 甜度也不會太高
冰沙喝起來是很真實的番茄
酸酸甜甜的也很不錯
手搖飲的部分甜度都無法調整
不過基本上都不會太甜
後來又續了兩杯
檸檬可爾必思SODA
以及翡翠檸檬
這裡也有珍珠系列
喜愛波霸的朋友們可以點來喝喝看
飲料喝著喝著
點的菜陸陸續續上來囉
首先是蔬菜以及小菜部分
吃燒肉最重要的就是要夾著泡菜一起吃
這裡的"韓式泡菜"調味上挺不賴
小辣且偏甜的口味
日式醃蘿蔔
這道小菜算是本日我最愛
很清爽的蘿蔔
脆口又甜甜的
可惜的是後來加點就沒有了
可見大家都很愛這道
很快的餐點都陸陸續續送來
看起來好像我們兩個很餓的樣子
桌子瞬間被填滿
首先我們先來看熟食部份
不用烤就可以直接先吃的
首先是
"石鍋拌飯"
我們選擇了牛肉
蔬菜跟肉都給的很大方
下面還帶有一點鍋巴脆脆的很好吃
"爆漿雷丸"
咬開來以後是會噴起士的牛肉丸
外皮烤的酥酥脆脆的
"飛魚卵烤飯糰"
很有日式飯糰的風格
米粒烤過以後香氣十足
"沖繩烤麻糬"
我個人很喜歡這道
大家也可以當作飯後甜點吃
麻糬剛烤好很Q彈
配上甜滋滋的煉乳
忍不住吃了好幾串
"凱薩沙拉"
我自己很喜歡一口沙拉
一口燒肉
有蔬菜幫助之下
感覺燒肉可以一直吃下去都不會膩
結束熟食部份
就來看看我們吃了哪些肉品吧
首先是這個一上桌讓我們'哇！！"
驚艷的"戰斧豬排"
大小已經超過盤子了
這裡的肉品都已經調味過了
所以不需要另外沾醬
但是如果還是習慣要沾東西的朋友
可以跟店家要海鹽或是韓式辣醬
豬排本身厚度適中
稍微兩面烤一下就熟了立刻可以吃囉
再來則是
"老饕牛排"
這真的是一整塊的牛排
這塊的肉質很好
油花也很適中
導致我們後來加點了很多次
應該算是本日我最愛的肉品
很大一塊可以利用桌上的剪刀
好有韓劇的風格喔～～～
接著是"松阪豬"
這裡的松阪豬帶有一定的厚度
所以吃起來也特別有口感與咬勁
另外我們也有點了很多人推薦的
"墨魚香腸"
兩面稍微考到焦脆就可以吃了
吃香腸好想來杯啤酒呀
"燒BAR雪花牛"
油脂豐富均勻的雪花牛
不管搭配泡菜或是單吃都很多汁
兩面稍微翻烤就可以吃囉
建議不要烤太熟
才可以吃到嫩嫩的牛肉片喔
另外還有
"厚切菲力"(醬味)
我還滿喜歡這裡的調味
都是走可以對肉品提味的作用
不會讓大家吃太鹹會一直想喝飲料
(不過這裡的飲料很好喝 會讓人忍不住一直想喝)
最後我們來看看海鮮的部分
首先就是這個必點！！必點！！必點！！
"天使紅蝦"
使用的是阿根廷生食級的蝦
我第一次看到吃到飽用這麼好的蝦耶？！
今天蝦肉真的吃得很過癮
每一尾都很新鮮
烤起來蝦肉很彈牙鮮甜
接著是
"巨型干貝"
干貝建議可以加入桌上的雞湯一起下去烤
有點一在煮干貝雞湯的感覺
干貝烤了完全都沒有縮水
每一口都好鮮甜呀！！！
接著是
"清酒蛤蠣"
已經幫我們放在鋁箔盒當中
直接放下去烤就可以囉
蛤蠣每一顆都很大且肥美
鮮甜的湯汁我也忍不住喝了好幾口
最後還有幾樣最後加點的單品
像是豬大腸
以及培根豬肉(醬味)
都很不錯
只不過我們真的吃得好飽呀
因為好吃所以中途都不感覺飽
最後要下樓吃冰淇淋的時候
肚子都要爆炸了
今天的霜淇淋是
芒果口味
很符合現在的當季水果風味
可以選擇杯裝或是餅乾
就算剛剛吃的超飽
看到甜點立刻第二個胃又打開囉～～
整體而言
燒BAR燒肉
提供的肉品與海鮮CP值都很高
而且感覺店家不怕大家吃
上菜的速度很快
也一直有店員經過幫忙換網
最重要的特色
就是一定要喝他們的手搖飲
第一次吃燒肉有那麼好喝的飲料
實在太讚啦！！！
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