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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

黑熊愛跳舞

phone02-87328980
place臺北市信義區基隆路二段225號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

黑熊愛跳舞 Moon bear loves dancing:【大安漢堡】黑熊愛跳舞Moon Bear Loves Dancing .繽紛馬卡龍漢堡 / 華麗美人魚漢堡 / 美式餐廳

店家資訊:

黑熊愛跳舞Moon Bear Loves Dancing 
地址:臺北市大安區基隆路二段225號
電話:02-8732-8980
營業時間:11:30am~22:00pm
FBhttps://www.facebook.com/mbldkitchen

最近的我自我啟動放鬆模式,又開始尋找特別的美食.上週中午來去逛街.到了中午時刻.突然想來點不一樣的美式漢堡.就位於捷運六張犁站步行約8分鐘的黑熊愛跳舞.交通上很便利!
這周圍不乏許多美食餐廳林立.但就屬於黑熊愛跳舞最特別,主打特色漢堡&創意料理.太吸引人了.於是趁這天有空拉著娘家媽媽一同來嚐鮮一下~
黑熊愛跳舞 Moon bear loves dancing:【大安漢堡】黑熊愛跳舞Moon Bear Loves Dancing .繽紛馬卡龍漢堡 / 華麗美人魚漢堡 / 美式餐廳

這間以黑色調為主的小屋.有著大片落地窗,讓整間店感覺更加神秘與愜意感
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門前的藍色汽油桶上有菜單提供翻閱參考
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平日中午提供精緻的商業特餐.價格只要150元附贈沙拉.湯品.飲料.時在太劃算了
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一進店內就有濃濃的美式風情.氣氛好溫馨.牆面的紅磚牆和多採門框及窗框,還有裁縫機桌子,展現出多元性混搭的風格.多了幾分復古情懷
用餐座位大約40個左右.都具有獨特的特色在
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裡頭有一區工業風座椅.牆上的不同設計元素.搭配昏黃的吊燈.展現出不一樣的新風貌.好吸睛呀!
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一旁還有這間小包廂.可以在此包場開派對.老闆說昨日才有人租借當生日派對場地.所以還有許多孩子最愛的汽球.我家的小卉寶貝.看到了它最愛的汽球超級開心的
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我們選擇了吧檯前的紅黑沙發的椅.坐起來挺舒適的.很適合慵懶地和朋友坐在這裡用餐
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入座後我們就開始翻閱桌上菜單.每一種料理感覺都好有特色
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來看看菜單唷~
有點類似餐酒館.種類很多.有義大利麵/燉飯/漢堡/肋排/炸物小點等~另外也有飲品和酒類.適合多人一同分享共食
坐定位後.
炎炎夏日.店家最新推出2018海洋拿拿堡(華麗美人魚漢堡 / 黃藍旋風俠漢堡 / 南國小王子漢堡).夏天94就是要藍色!!!可以和三五好友一同來共享那從未嚐試過的馬卡龍漢堡!超級酷炫的~讓媽媽我看到後少女心立刻噴發~
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店家貼心提供兒童餐具
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南瓜濃湯
以新鮮南瓜攪打而成.湯頭濃郁又順口.同時喝的到南瓜的纖維.每一口都喝的到那自然鮮甜味與感受到真材實料
提醒一下.每日湯品會有不同的更換
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黃藍旋風俠漢堡(愛文芒果培根醬.牛肉起司口味) $288
當季的愛文芒果丁加入了主廚自製的特調培根醬.手工牛肉漢堡排外層煎的微焦.甜鹹口感玩出新變化
當季的愛文芒果丁搭配煎的外皮微焦的手工牛肉漢堡肉,一口咬下新鮮的牛肉堡帶有滿滿肉汁,光是視覺就很消暑。芒果被譽為「夏日輕食聖品」,搭配特選等級進口牛肉,每天在店裡現絞現而煎成,焦香多汁的牛肉與香滑的芒果形成絕配。
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色彩繽紛的漢堡麵包.都是天然食用色素.像是下圖的藍色漢堡外皮是天然藍藻.而漢堡皮均採低溫發酵.手感製作.口感附有嚼勁級Q彈.真的很不一樣
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厚實漢堡肉,配上生菜番茄,堆疊上培根醬,芒果切塊加上去,讓不再只是吃的到牛肉的香,更能品嚐芒果的甜.鹹甜交織的風趣.咬下那瞬間肉汁立刻湧出.人間美味阿~
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華麗美人魚漢堡(明太子塔塔醬.天使紅蝦干貝.鮭魚卵,炸魚口味)$358
我想今年暑假,推出這華麗美人魚漢堡.應該會掀起一股IG打卡風潮!是一款大家看到也會一同尖叫的設計款的漢堡
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新鮮臺灣鯛魚排(無比的厚實).酥炸後外皮好酥脆.裡層的魚肉肉質極為細緻.口感鮮嫩.中間再夾上一顆顆的新鮮魚卵以及超大尾的天使紅蝦,最後放上一顆生食級大干貝~每一種海鮮口感都好鮮甜.保有足夠的鮮味水份.多汁又美味.到哪裡吃的到這樣豪華的漢堡阿~~~~
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我喜歡那蝦肉鮮甜無比.Q彈口感.以及魚肉的新鮮嫩口.脆口的生菜.別看這漢堡體積不大.吃完這個漢堡.超級大飽足的!
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朋友們趕緊打開桌上附紙袋夾入美人魚華麗漢堡.大口享用這渡假般的美味吧.不會弄髒你的手唷~
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南國小王子漢堡(綠咖哩香蕉.炸雞腿口味)$288
以酥炸的雞腿肉入漢堡內.一旁的綠咖哩有獨特的香茅椰香加上香蕉.從沒想過漢堡也可以這樣另類的方式搭配.有著香氣十足的南洋風味氛圍.讓人彷彿置身於南方海島國家渡假
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綠咖哩香蕉一起入漢堡.一入口是辣勁及椰汁香.以及炸到金黃酥脆的雞腿肉一同把美味包覆在漢堡裡, 是一款味道濃厚又夠味的漢堡
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厚實多汁的雞腿肉.配上綠咖哩香蕉再加上新鮮牛番茄以及新鮮生菜.完美的堆疊起.再蓋上層漢堡皮一口咬下.讓人大呼過癮呀!
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馬卡龍漢堡搭配的現炸薯條.請老闆直接炸成一大盤.分享著吃實在好豪邁,熱熱的好脆口,讓我一根接著一根,完全停不下來阿
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消暑飲品(繽紛可爾必思)
這一排七彩繽紛的飲品.一上桌.我們大家都驚呼連連.太有夏天的氛圍了吧~
原來店家不只有馬卡龍漢堡特別.就連飲品都超級美又超級夢幻的
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由上往下看.色系真的太迷人了,讓我又好想到海邊渡假玩水.清涼一夏
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粉戀可爾必思(蔓越莓葡萄口味)$130
滿滿蔓越莓香氣,讓我回想起初戀的酸甜滋味.我想應該是許多女孩喜愛的一款飲品.風味甘甜又清爽.讓美麗更加分 
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夢幻可爾必思(藍柑橘蜜桃口味)$130
香濃的柑橘蜜桃香氣、柔和又酸甜滋味.真的非常輕爽~ 今年夏天一定要來一杯這樣夢幻色系的飲品
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綠光可爾必思(香草抹茶口味)$130
沁涼可爾必思,酸酸甜甜的滋味超搭厚抹茶甜品!同樣擁有繽紛的漸層外觀.這杯孩子好喜歡~
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紫霧可爾必思(葡萄莓果口味)$130
莓果/草莓搭配著 乳白色基調的可爾必思, 這杯調飲顏色夢幻美麗、清爽酸甜好滋味,搭配馬卡龍漢堡好解膩.讓人活力朝氣一整天!
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享受再其中的小卉寶貝.閉著眼睛想著大海的遼闊.沙灘的樂趣.同時飲用這杯飲品,實在是太享受了~
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黑熊愛跳舞以臺灣新鮮食材入菜異國美食.讓客人能夠享受到不一樣的創新美味.漢堡彩色外皮採用天然蔬果加配可食用的色素製作.可以安心享用
初次來訪再網路很夯的"黑熊愛跳舞".真的感到它的每一道料理都太獨特了.有創新且豐富多元的餐點突破.是一般美式餐廳所沒有的餐點.看得出店家的用心.這就是一開幕就造成了熱門話題.現已成為IG熱門打卡餐廳之一的原因
熱愛創意與設計的朋友.一定要來嚐嚐這不一樣的美味~

 



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