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窩客好文

范范

發(fā)表篇數(shù):819篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

phone0900-612-070
place臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷50號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

愛(ài)吃肉的人看過(guò)來(lái),現(xiàn)在只需要花批發(fā)價(jià)就能?chē)煹巾敿?jí)的冷藏肉品、頂級(jí)海鮮,

Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈,選用純天然的美國(guó)自然牛,全天然放養(yǎng),不含瘦肉精、生長(zhǎng)激素、抗生素、環(huán)境賀爾蒙,

臺(tái)灣每月進(jìn)口量不到100公斤,奈奈直接跟美國(guó)簽約,每月進(jìn)口1400公斤,約全臺(tái)灣用量的14倍,健康又美味

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Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈,位於東區(qū),鄰近捷運(yùn)忠孝敦化站,約步行7-10分鐘的路程

還沒(méi)到營(yíng)業(yè)時(shí)間,已經(jīng)有許多人在等排隊(duì)入場(chǎng),如果想要來(lái)奈奈的人,建議先到網(wǎng)路上預(yù)約訂位,才不用等那麼久喔!

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Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈的消費(fèi)方式很特別,要先購(gòu)買(mǎi)350元的入場(chǎng)卷

然後入場(chǎng)可以以批發(fā)價(jià)格買(mǎi)到頂級(jí)的食材

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入場(chǎng)卷販賣(mài)機(jī),如果不會(huì)操作的人,旁邊都有服務(wù)人員貼心的引導(dǎo)喔!

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沒(méi)有佰鈔的人也有兌鈔機(jī)可以使用,自動(dòng)化的設(shè)計(jì),真是讓人大開(kāi)眼界

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Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈的座位寬敞,桌面也都蠻大的,讓人放置食材更便利

整體的環(huán)境氣氛,非常有日式的氛圍

餐廳內(nèi)採(cǎi)用全自助模式,想要什麼自己來(lái)更快速

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入座置物後可以到點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐,再等待叫號(hào)取餐

使用點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐快速又便利,又能享受操作的樂(lè)趣

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奈奈提供頂級(jí)肉品、海鮮、火鍋料、蔬菜、主食、醬料、湯底可以選擇,超高cp值,可依個(gè)人喜好來(lái)隨意搭配

有些食材是很稀有的頂級(jí)食材,有看到有些品項(xiàng)已售完,如果想要品嚐到更多的美味,愈早到場(chǎng)愈有機(jī)會(huì)品嚐到喔!

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牆上有每天供應(yīng)的食材和售價(jià),讓人感覺(jué)好像到了批發(fā)市場(chǎng)

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Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈的價(jià)格比好市多還要便宜耶

所以來(lái)奈奈絕對(duì)能?chē)煹叫迈r又高CP值的肉品

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桌下貼心的放置了置物籃,讓人可以放置隨身物品,超貼心的

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飲料也是用自動(dòng)販賣(mài)機(jī)販?zhǔn)郏芯凭燥嬃虾头蔷凭燥嬃峡梢赃x擇,滿(mǎn)足每個(gè)人不同的喜好

(開(kāi)車(chē)不喝酒,喝酒不開(kāi)車(chē))

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餐具、高湯、醬料區(qū),這邊都可以自行取用

這邊提供的是昆布柴魚(yú)高湯,如果需要?jiǎng)e的湯底需另加購(gòu)

但涮頂級(jí)的肉品、海鮮,就是要嚐他的鮮味,使用昆布柴魚(yú)高湯是很不錯(cuò)的選擇喔!

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醬料有奈奈特調(diào)、蔥花、日式醬油、蒜泥、辣椒

如果需要沙茶醬的人可另外購(gòu)買(mǎi)喔!

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冷藏的肉品,肉質(zhì)柔軟有彈性,比冷凍後的肉品嚐起來(lái)口感會(huì)更鮮美喔!

雖然冷藏的肉品較難保存,也較難切,但奈奈不惜成本,購(gòu)入了全臺(tái)餐廳唯一的冷藏肉切肉機(jī),

一臺(tái)要價(jià)53萬(wàn),刀片的速度非常快,才能完美處理軟軟的冷藏肉,讓我們輕鬆不費(fèi)力就能品嚐冷藏肉品的鮮美滋味

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我們點(diǎn)了冷藏A5和牛肋眼、冷藏Prime自然牛小排、溫體金門(mén)酒糟牛胸肉、冷藏香草豬五花、綜合海鮮盤(pán)、綜合火鍋料、綜合菜盤(pán)、紅茶、檸檬紅茶,超澎派的

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紅茶、檸檬紅茶,搭配餐點(diǎn)剛剛好,有解膩的效果

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奈奈招待豆腐冷麵

第一次嚐到這麼特別的麵,口感軟Q細(xì)滑,冰冰涼涼的感覺(jué),清爽又開(kāi)胃

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綜合菜盤(pán)

有青江菜、高麗菜、豆腐、水果玉米、金針菇

蔬菜看起來(lái)都蠻新鮮的,讓人食用起來(lái)很放心

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先下蔬菜讓湯底變得更鮮甜

水果玉米超噴汁,而且甜度很高,來(lái)奈奈的人可別錯(cuò)過(guò)喔!

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綜合海鮮

有鮮蝦、蛤蠣、北海道干貝、軟絲,都是奈奈嚴(yán)選的新食材,用心的好品質(zhì),讓人看的見(jiàn)

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北海道干貝飽滿(mǎn)肥美,鮮味滿(mǎn)滿(mǎn),讓人回味無(wú)窮

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蛤蠣,每顆又大又飽滿(mǎn),讓人嚐起來(lái)更滿(mǎn)足

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煮好的蛤蠣,肉質(zhì)飽滿(mǎn)鮮甜,讓人一顆接一顆好滿(mǎn)足

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軟絲,口感鮮甜軟嫩Q滑,讓人一試就愛(ài)上

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鮮蝦

每隻蝦也是又大又鮮,肉質(zhì)鮮彈,鮮味滿(mǎn)滿(mǎn)

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綜合火鍋料

奈奈的火鍋料可不是一般的火鍋料喔,都是嚴(yán)選的火鍋料

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蟹黃福袋

小巧可愛(ài),看起來(lái)好討喜

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外面是使用豆皮包覆,裡面則是軟Q的蟹黃與魚(yú)卵,口感波滋波滋的,美味又有層次

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三記魚(yú)餃,皮滑肉鮮,讓人一試就愛(ài)上

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魚(yú)板

口感Q彈,滋味鮮甜,讓吃火鍋的口感更豐富

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蟳味棒

色澤誘人,口感鮮甜,甜度高,讓人回味無(wú)窮

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鱈魚(yú)丸

口感Q彈脆口,鮮味十足

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香菇貢丸

一口咬下多汁且?guī)в腥饽┘跋愎较銡猓琎彈有咬勁

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涮完了蔬菜、海鮮、最後要來(lái)使用鮮味滿(mǎn)滿(mǎn)的鍋底來(lái)涮肉片

冷藏A5和牛肋眼

好大一片的牛肉,紋路細(xì)緻,油花豐富,輕涮約8秒,9分熟和牛,嚐起來(lái)入口即化,其美妙的滋味,讓人回味無(wú)窮

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也可沾上奈奈特調(diào),嚐起來(lái)酸香清爽又解膩

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冷藏香草豬五花

是屬於偏肥的肉品

原以為嚐起來(lái)會(huì)很肥膩,但沾上奈奈特調(diào),入口細(xì)細(xì)咀嚼,豐富的油脂香與肉香化在口中,完全不會(huì)讓人感到肥膩

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溫體金門(mén)酒糟牛胸肉

也是含有豐富油花的牛肉,嚐起來(lái)嫩口帶有脆感,口感豐富有層次

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冷藏Prime自然牛小排

無(wú)施打抗生素、生長(zhǎng)激素、環(huán)境賀爾蒙,全天然放養(yǎng),,讓人吃的安心又健康

美麗的紋路,看起來(lái)好誘人

下鍋輕涮約4秒9分熟,隨著在口中咀嚼不斷地釋放出肉香氣,鮮嫩多汁,讓人一試就愛(ài)上

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Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈,嚴(yán)選食材,新鮮美味,是全臺(tái)唯一使用真正冷藏肉的冷藏肉達(dá)人,

如果想要以批發(fā)價(jià)來(lái)嚐嚐頂級(jí)肉品,或是想要來(lái)嚐嚐獨(dú)特的用餐方式,可以來(lái)看看喔

店家資訊:
店名:Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈
地址:臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷50號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日17:30 - 23:30|最後點(diǎn)餐時(shí)間23:10
營(yíng)業(yè)電話:0900-612-070


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本文皆為本人親自試用過(guò)後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考,產(chǎn)品成分及功效說(shuō)明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載,不等於宣稱(chēng)具有功效或療效,每個(gè)人使用習(xí)慣,體質(zhì)膚質(zhì)不同,實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。

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