驚人的黑鮪魚(yú)上腹，鮮嫩帶油花的口感在嘴裡爆出滿滿鮮甜
，
馬糞海膽搭配著豪氣的金箔，華麗登場(chǎng)
，濃郁口感在嘴中融化，
活扇貝比手掌還大，就像在吃巨大版干貝，
超值的日本料理，現(xiàn)在不用去桃園，鶯歌就吃的到囉(東街日本料理）
▼今天有事情來(lái)到鶯趟，事情處理完了一些事項(xiàng)，朋友就帶我去吃傳說(shuō)中超夯的日本料理。
▼不過(guò)當(dāng)在停車的時(shí)候就有那麼一絲絲感覺(jué)不妙，哇＝口＝一號(hào)停車場(chǎng)客滿。
不用擔(dān)心，還有二號(hào)停車場(chǎng)
▼招牌很大，就在鶯歌區(qū)永明街58號(hào)。
▼我們就一起進(jìn)去吃午餐囉，大餐大餐，朋友招待，盡情享受啊！！
這邊幾乎都是在地人來(lái)這邊吃，機(jī)車也是停滿的狀態(tài)。
▼好囉，那我們一起進(jìn)去東街日本料理吧(平日竟然會(huì)客滿!!!我暈~
▼整個(gè)餐廳的設(shè)計(jì)感覺(jué)很高雅，聽(tīng)說(shuō)還有其他分店，可惜我還沒(méi)去朝聖過(guò)。
▼門(mén)口擺了一張簡(jiǎn)單的菜單，這邊可以單點(diǎn)，也可以選擇創(chuàng)意套餐。
▼才剛到日正當(dāng)中12:00整，平日平日平日，竟然會(huì)排滿人潮(驚...
▼等待候位的同時(shí)，就在這邊坐著等，另外一邊人太多了。
▼還有一個(gè)牌子上面寫(xiě)著每天的特殊新鮮菜色。
▼有圖可證，真的大家就在等待，不過(guò)沒(méi)有絲毫不奈的氣息，
感覺(jué)大家都是一群一群來(lái)這邊用餐的。
▼接著進(jìn)入櫃檯發(fā)現(xiàn)整個(gè)質(zhì)感非常的高雅，該不會(huì)很貴吧>"<
這樣會(huì)對(duì)不起朋友的荷包阿～到後面發(fā)現(xiàn)覺(jué)得還OK。
▼這邊連全家出動(dòng)吃日本料理也可以共桌了，而且不會(huì)距離很遠(yuǎn)，
一進(jìn)來(lái)座位就聽(tīng)到招呼聲，全店一致的日語(yǔ)的歡迎光臨。
▼店裏頭有這個(gè)東街日本料理的招牌大燈籠呢，看到這個(gè)就＝看到東街。
▼小腹婆今天用餐的地方，完全就是爆滿爆滿爆滿，我們就坐在離吧檯的座位區(qū)。
▼坐在吧檯就是搖滾區(qū)，可以直接看到師傅帥氣的製作餐點(diǎn)。
▼瞧瞧吧檯的餐點(diǎn)多麼的新鮮，聽(tīng)說(shuō)都是每天從基隆運(yùn)來(lái)的呢。
▼因?yàn)椴皇俏尹c(diǎn)餐的，是朋友>///< 今天有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，就請(qǐng)我吃1000元套餐啦。
菜單可參考(請(qǐng)點(diǎn)我)，有分不同價(jià)位的菜單，聽(tīng)說(shuō)也有3000的呢(客製化）
▼我們一上桌，就上了一杯熱呼呼的烏龍茶。
吃日本料理就是要配茶阿，不過(guò)天氣太熱了，馬上詢問(wèn)服務(wù)生是否有冷飲。
▼小腹婆就點(diǎn)了最愛(ài)的蘋(píng)果C打，果汁、茶品都很多種可以選擇，
另外也有很多不常見(jiàn)酒品。
▼桌上已經(jīng)準(zhǔn)備好上桌人頭數(shù)的日式醬油、盤(pán)子碟子。
▼朋友點(diǎn)好菜色之後，醃蘿蔔就迅速上桌了，吃起來(lái)脆口很過(guò)癮，完全就是開(kāi)胃啊！
▼準(zhǔn)備好跟小腹婆一起去品嘗今天的餐點(diǎn)【套餐 1000元】。
今天整個(gè)的菜色如下，菜色會(huì)依照季節(jié)變化，所以四季來(lái)吃絕對(duì)是不一樣的唷。
海膽冷盤(pán)
特上黑鮪魚(yú)胭脂蝦生魚(yú)片
烤小黑喉
小鮑大葉揚(yáng)
照燒沙朗牛
酒蒸活扇貝
烤蝦頭
黃金蜆?biāo)鉁?/span>
比目／星鰻／炙燒壽司
▼首先先上桌的是【海膽冷盤(pán)】
馬糞海膽的味道非常的濃郁，底下配著好刀工的小黃瓜細(xì)絲，上頭竟然是點(diǎn)綴著金箔。
▼滿嘴海味濃郁，那一絲絲的馬糞海膽的獨(dú)特風(fēng)味在嘴巴裡瀰漫，
也可以配著底下的紫蘇葉吃，別有一般風(fēng)味
▼【特上黑鮪魚(yú)胭脂蝦生魚(yú)片】豪邁的綜合生魚(yú)片一上桌，完全就嚇壞了。
裏頭有季節(jié)限定的黑鮪魚(yú)及胭脂蝦，完全就是超鮮新的。
▼胭脂蝦的肉質(zhì)非常的厚實(shí)，生的竟然可以有這麼甜的口感，
完全就是吃鮮味阿。
▼黑鮪魚(yú)上腹肉，這個(gè)生魚(yú)片讓我淪陷了，好甜！！！
不同於一般常見(jiàn)的生魚(yú)片，這種高規(guī)格的上腹肉，讓我愛(ài)上了生魚(yú)片阿。
▼海鱺魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，竟然又帶著一絲絲的脆口。
▼紅甘魚(yú)，帶著獨(dú)特咬勁，飽滿的一整口配上哇沙米超過(guò)癮。
▼鮭魚(yú)生魚(yú)片，油花分布均勻，讓喜愛(ài)生魚(yú)片的人更難以自拔。
▼【烤小黑喉】接著上桌的是剛烤好的魚(yú)肉，不大隻，算是吃個(gè)氣味的，外酥內(nèi)軟。
▼肉質(zhì)非常的細(xì)膩，讓人意猶未盡，不過(guò)不用擔(dān)心，後面上桌的更有看頭。
▼【小鮑大葉揚(yáng)】名字叫做小鮑魚(yú)，可是這鮑魚(yú)的個(gè)頭也太大了吧！
裏頭以紫蘇葉點(diǎn)綴，一旁還有黃芥末醬點(diǎn)綴和一些蔬果。
▼請(qǐng)出５０元來(lái)比較一下看看，真的超大一個(gè)的阿。
▼外酥內(nèi)軟的大鮑魚(yú)咬下去Q彈鮮美，炸夫了得，完全不吃油。
▼【照燒沙朗牛】這道上桌的時(shí)候店家提醒一定要趕快吃。
▼帶著淡淡的粉紅肉色，上頭簡(jiǎn)單用照燒醬汁熟成，馬上吃好鮮嫩阿。
一定要立刻吃唷。
▼【烤蝦頭】剛剛胭脂蝦除了身體的肉可以吃，蝦頭也可以選要煮味增湯還是烤蝦頭。
一上桌時(shí)，蝦味直逼腦門(mén)，香氣加倍滿分阿
▼所以我們選了保留原汁原味的烤蝦頭，裏頭竟然還有滿滿的蝦膏。愛(ài)蝦的人必點(diǎn)啊!!!
▼【酒蒸活扇貝】一個(gè)比手還大的活扇貝，整個(gè)湯頭就是以酒下去蒸熟，
酒精散發(fā)之後只剩下甜甜的甜味，小朋友也可以喝。
▼裏頭還有四季豆、金針菇、香菇、玉米搭配著，湯頭甜甜的，
有點(diǎn)像在喝香菇湯頭。
▼活扇貝超級(jí)大顆的，整個(gè)口感就像在吃大鮑魚(yú)一樣，絲絲入扣,
一口咬下去，完全就是在吃鮮美的大鮑魚(yú)，這道真的很吸晴。
▼【黃金蜆?biāo)鉁?/span>】接著上桌的是煲湯，完全就是要來(lái)補(bǔ)充我的精力的啊!!
喝起來(lái)帶著濃郁的蒜香，仔細(xì)一撈，裏頭還有入口即化的蒜頭呢。
▼累了嗎?喝碗黃金蜆?biāo)鉁a(bǔ)充元?dú)庖幌隆?/span>
▼【比目／星鰻／炙燒壽司】這道上桌完全就讓我飽足的胃口又大開(kāi)了。
▼炙燒的鮭魚(yú)握壽司，上頭點(diǎn)綴著魚(yú)子醬，一顆顆圓滾滾的超可愛(ài)。
▼比目魚(yú)握壽司，經(jīng)過(guò)炙燒之後壽司多了一種燒烤的香氣，鹹度是上頭的鮭魚(yú)卵提帶出，
淡淡的金桔香氣，讓握壽司多了不同的口感香氣，越吃越過(guò)癮。
▼星鰻握壽司，淡淡的鹹味和炙燒香氣，魚(yú)肉還滿細(xì)膩的，是種會(huì)讓人想回味舔唇回味的一道。
▼【飯後甜點(diǎn)】這些水果超甜的，完全不會(huì)有放久的感覺(jué)，很新鮮。
▼每一道似乎都是特選的，甜度都有普通中上的水平，爽口阿。
整體上吃起來(lái)還滿飽足的，完全就是在吃海鮮啊！東區(qū)日式料理不僅適合全家聚餐，
也很適合情侶小夫妻來(lái)這邊享受一下，或者也可以點(diǎn)一些單品，
小腹婆也真的大開(kāi)眼界了，品嘗了多種不同的新鮮料理，
所有料理都是每天當(dāng)天漁港運(yùn)送，所以在口感上一定都吃得出來(lái)。
店家也告知了過(guò)年這邊可是不營(yíng)業(yè)的唷，因?yàn)檫^(guò)年海港也都休息，
堅(jiān)持品質(zhì)，給大家最好的，我下次要再帶我家人來(lái)嘗鮮，東區(qū)日本料理，等我。
店名：東街日式料理（鶯歌店）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：一~日11:00~14:00/17:00~22:00
電話：(02)2679-9595
地址：新北市鶯歌區(qū)永明街58號(hào)
