計畫好花蓮日期後,平常梅子都會先做足出門前功課,查查當地必吃必玩的行程,但接近期末總是非常忙碌,就這樣一職沒去查資料,幸好咱們家老爺想到了臉書大神,在網路上問大家花蓮哪裡好玩好吃呢?
就這樣不一會兒一連串留言,啪啦啪啦出現了
出門前一天立刻做了筆記,印象最深刻的就是這裡~豐春冰菓店~朋友說來到花蓮必吃,冰非常特別是甘蔗冰(這一定要來一碗,且不用偷偷做筆記,哈哈)
從漂亮有特色的雲山水走走逛逛出來後,老爺說:吃冰去,太熱了,吃碗冰透心涼一下
那就來去豐春冰菓店吧!我要吃甘蔗冰
哇~一到現場不誇張,果真像網路上寫得排隊必吃美食,不管了,都來到這裡,一定要來一碗,朋友口中花蓮必吃冰品
一到店門口,記得記得要去櫃檯領取號碼牌,別像梅子傻傻站了十分鐘,想說怎還沒輪到我,幸好旁邊的小姐真友善,跟梅子說:你手上沒號碼牌是不會輪到你的唷!呵呵呵~太感激了謝謝提醒呀!
等待時間介紹一下豐春冰菓店冰品項目,非常清楚一目了然,且價格銅板價耶!
傳統製冰機
一碗甘蔗冰的配料可以選兩種,可任搭,嗯嗯嗯,開始思考等等配料,如何迸出好味道
有客人搭了紅豆+芋頭,也有人選了綠豆+仙草
我前面的小姐跟我說,她每來必點鳳梨和芋頭,立刻心中筆記
這碗老爺點的,他很喜歡芋頭,就這樣芋頭+仙草
芋頭口感有濃郁芋頭香,有甜但甜而不膩
仙草很滑嫩,又Q軟,清涼好味道
老爺還說這甘蔗冰口感真得很特別,不像剉冰,當你吃進嘴裡瞬間,眼睛會為之一亮,好綿好細緻,且不膩口,入口即化一口接一口,好想再來一碗
哇塞!很難得老爺對冰品會說再來一碗,要不是接下來想去品嘗花蓮小吃,我們可能再來一碗過過癮呀!
梅子點的
鳳梨+綠豆
鳳梨吃起來真的很古早味,香甜香甜口感,難怪很多人碗裡都會有一樣配料是鳳梨
綠豆有獨特柴燒味道,綿密鬆軟,也非常不錯
鳳梨+綠豆果然蹦出不同口感火花,耶!滿足了
來到花蓮記得來碗風春冰菓店的冰品,聽說店裡的冰淇淋也很不錯,可惜,當我點時已全售完,不過沒關係,有吃到這特別的甘蔗冰,真的很滿足了
來分享一下基本資訊了
店名:豐春冰菓店
- 地址: 花蓮市花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
- 感謝朋友喜歡推薦,讓我們來到這豐春冰菓店,炎炎夏日來碗甘蔗冰一口接一口享受那清涼感,滿足了我們喜歡的味蕾,冰品口感純紀錄分享~梅子與老爺花蓮旅行美食足跡~分享了
