每次出遊除了安排好玩的景點(diǎn)外，也要吃吃當(dāng)?shù)睾贸缘奶厣朗常路莸?strong>南投之旅走訪了好多景點(diǎn)，也吃到了不少美食

在開車前往清境農(nóng)場(chǎng)前我們來到了埔里，帶兒子到敲敲木工房DIY後，下午來到【胡國雄古早麵】吃午餐，南投一日遊：敲敲木工房→胡國雄古早麵→清境農(nóng)場(chǎng)

網(wǎng)路上胡國雄古早麵的評(píng)價(jià)不錯(cuò)，實(shí)際走訪後生意也確實(shí)很好，用餐空間更是寬敞舒適，小菜選擇也很多，最特別的就是筊白筍香腸了，意外的好吃！

南投埔里美食 ? 胡國雄古早麵 ? 簡單古早味卻也是難忘好滋味 小菜擺滿滿 筊白筍香腸好好吃 #菜單 #南投一日遊

跟著導(dǎo)航來到胡國雄古早麵有驚豔感，因?yàn)楹么笠婚g，就位於南投仁愛路上，招牌很醒目，傳承三代的胡國雄古早麵創(chuàng)立於日據(jù)時(shí)代，至今累積不少的人氣，在2015年搬遷來到現(xiàn)址，提供客人更舒適的用餐空間

ADD:南投縣埔里鎮(zhèn)仁愛路319號(hào)

TEL:049-2990586

營業(yè)時(shí)間:09:00-20:00

FB 胡國雄古早麵

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很霸氣的用餐環(huán)境，除了室內(nèi)用餐區(qū)外，也有戶外的用餐空間，不過天氣熱呼呼還是坐店內(nèi)吃麵比較實(shí)際，不然湯喝下去鐵定汗流浹背

濃濃古早風(fēng)格的環(huán)境，木質(zhì)桌椅、桌距舒適，開放式的料理區(qū)，採自助式點(diǎn)餐，自行劃單後先至櫃臺(tái)結(jié)帳，服務(wù)人員會(huì)幫忙將餐點(diǎn)端上桌

古早味的醬料，讓人回憶起兒時(shí)時(shí)光

胡國雄古早麵菜單

主要提供切仔麵及各式小菜，另有全豬大餐可選擇，我最愛這種有豐富小菜的店家了！價(jià)格個(gè)人認(rèn)為小菜類不貴，倒是切仔麵沒有很平價(jià)

不知不覺就擺滿滿了，說真的其實(shí)也沒點(diǎn)很多啊，但看起來就是覺得豐盛美味

筊白筍香腸 $35

原本還猶豫著香腸加上筊白筍不會(huì)覺得怪嗎！？實(shí)際品嚐後完全不突兀，還蠻好吃的耶，個(gè)人覺得喜歡！

筊白筍讓香腸的口感及味道更上一層樓，香甜清爽不油膩

紹興冰Q蛋 $30

這一顆冰Q蛋不便宜，不過口感確實(shí)不錯(cuò)，喜歡那滑嫩誘人的蛋黃，好邪惡啊！一入口酒香撲鼻而來，跟我們常吃的糖心蛋不同！

三層肉 $55

肥瘦相間更為軟嫩，簡單的淋上醬油膏沾一點(diǎn)辣椒讓人食慾大開，不過不敢吃肥的建議點(diǎn)別的喔！

大腸頭 $60

特愛滷大腸的香氣，每次見到小菜裡有總是忍不住點(diǎn)，有些店家的滷大腸賣很貴，胡國雄的大腸頭一份$60元，份量不少，香噴噴的滷大腸讓人吃得大滿足

粿仔條（小） $40

當(dāng)初就是在網(wǎng)路上見到這一碗而吸引了我的注意，Q彈的麵條可是我的最愛，讓我無法抗拒！

簡單的古早味還有一片里肌肉片！

一般的粿仔條大都偏軟，胡國雄的粿仔條正中我心，就是我愛的那種彈滑Q嫩口感，沒夾好會(huì)溜走的那種

湯頭不以肉燥為佐料，就是很樸實(shí)的古早味，可以吃到傳統(tǒng)的美味！

魯肉飯 $40

40元的魯肉飯並不便宜，不過還蠻大一碗，滷汁淋滿滿，有少許的肥肉增加口感及香氣

切仔米粉（小） $40

看似沒有料，其實(shí)豆芽及韭菜都藏在米粉下，豬大骨高湯加上傳統(tǒng)里肌肉片，簡簡單單的古早味就是讓人難忘的好滋味！

來到埔里切仔麵或意麵店家其實(shí)不少，大家可以看看評(píng)價(jià)再?zèng)Q定吃哪間唷，畢竟難得出遊吃到自己喜歡的才不會(huì)壞了出遊興致～

以上為個(gè)人實(shí)際造訪品嚐後記錄分享．每個(gè)人感受、喜好及價(jià)值觀不同，僅供參考

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