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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

造訪商家:

時(shí)光秘境

place臺(tái)南市東區(qū)崇善路205巷5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

臺(tái)南美食火鍋|時(shí)光秘境|浪漫玫瑰鮮奶鍋|30種特色風(fēng)味火鍋

 

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臺(tái)南美食火鍋|時(shí)光秘境環(huán)境臺(tái)南美食火鍋|時(shí)光秘境 環(huán)境

時(shí)光秘境就在東區(qū)崇善路附近小巷內(nèi)

一進(jìn)門(mén)的吧臺(tái)擺滿乾燥花和歐式藝術(shù)雕像

餐廳內(nèi)部中央還停了一臺(tái)大重機(jī)

和旁邊的小熊玩偶真是滿滿的衝突感阿!

 

臺(tái)南美食火鍋|時(shí)光秘境 菜單

在還沒(méi)來(lái)朝聖之前就聽(tīng)說(shuō)他們家鼎鼎有名的

「玫瑰鮮奶鍋」超唯美超濃郁!沒(méi)想到店裡居然有30種特色火鍋

桂花烏龍鍋、柚香綠茶鍋、菊花枸杞鍋還有紙火鍋都讓我嘖嘖稱(chēng)奇

真的是臺(tái)南非常有特色的火鍋店,大家一定要列入口袋名單

 

臺(tái)南美食火鍋|時(shí)光秘境|浪漫玫瑰鮮奶鍋

玫瑰鮮奶 鹿兒島A5和牛 $675 |

來(lái)時(shí)光秘境的少女

絕不能錯(cuò)過(guò)的玫瑰鮮奶鍋必點(diǎn)!

還記得當(dāng)天大雨狂下一番波折才吃到晚餐,於是就奢侈的點(diǎn)了和牛

一送上來(lái)滿桌的食材不僅口水要流滿地了

提醒大家要拍這唯美的

玫瑰花牛奶鍋一定要快

一開(kāi)火之後玫瑰花會(huì)愈熱煮熟的~就不美了

 

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看到這美麗色澤的和牛,油花均勻分布~

果然是鹿兒島A5和牛

鹿兒島是日本國(guó)內(nèi)最大和牛生產(chǎn)地,所產(chǎn)的鹿兒島牛,肉質(zhì)鮮紅、脂肪分佈均勻

最大特色是牛肉風(fēng)味非常濃郁在嘴裡散開(kāi),口感也相對(duì)有咬勁

簡(jiǎn)直堪稱(chēng)牛肉界的極品!

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菜盤(pán)和火鍋料也是非常澎湃

 

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一開(kāi)火撲鼻的香氣真的讓我感覺(jué)太美好了

我很喜歡吃牛奶鍋第一次吃到玫瑰鮮奶鍋

大家可以在還沒(méi)加任何食材之前

品嚐一下香醇的湯頭

一整鍋鮮奶煮火鍋

上面灑滿了玫瑰花朵來(lái)點(diǎn)綴

視覺(jué)先是一大享受再來(lái)是嗅覺(jué)

一入口先是玫瑰清香再來(lái)是鮮奶的濃郁味道

完美的結(jié)合在口腔之中

實(shí)在太~濃~純~香了

 

33

非常喜歡玫瑰鮮奶的湯頭煮的蔬菜

吸飽了奶香的湯頭還有淡淡的玫瑰香氣

蔬菜吃起來(lái)都多了份鮮甜和清香,配著湯一起入口太美好了

 

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一整盤(pán)六七片和牛,厚厚一片扎實(shí)的和牛切片毫不手軟

大約涮個(gè)三十秒即可

我喜歡吃七分熟左右的牛肉

口感鮮甜且肉香迷人,牛肉的香氣濃郁

入口即溶, 同時(shí)肉質(zhì)保持嚼感

 

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|韓式牛肉部隊(duì)鍋$295|

一上桌澎湃的配料真的很搶?xiě)颍⊙b載著滿滿的蔬菜和火鍋料,德式香腸還有起司泡麵

湯頭裡頭則是酸酸辣辣的泡菜風(fēng)味湯頭,湯頭有小辣、中辣、大辣可以選擇

 

batch_IMG_9367

 

韓國(guó)泡麵口感Q彈,有嚼勁久煮不爛

一點(diǎn)點(diǎn)酸辣還有些起司香味

雖然是一般的牛肉

但肉質(zhì)細(xì)緻口感相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)!

 

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裡面滿滿滿的泡菜和小辣的湯頭

讓人食慾大開(kāi)

德式香腸意外的和泡菜湯頭超級(jí)搭

 

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吃的肚子快炸裂的火鍋~

喝玫瑰蘋(píng)果醋最適合,酸V酸V去油解膩

 

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最後還有甜點(diǎn)呢!是咖啡凍~吃了好滿足以甜食作為句點(diǎn)最棒了

超級(jí)推薦大家來(lái)臺(tái)南吃這間特色火鍋店

料多實(shí)在又有很多獨(dú)家口味外面很少見(jiàn)的

我已經(jīng)默默規(guī)劃下次要來(lái)吃火鍋了!

 

 

 

當(dāng)月份壽星來(lái)店消費(fèi)

憑證件送炸物拼盤(pán)一份

 4人同行至店消費(fèi),前六組就送手作私藏下午茶組一份~限平日一~五

 

 

時(shí)光秘境火鍋 |FB

地址|臺(tái)南市東區(qū)崇善路205巷5號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間|11:30~21:00

電話|06-336-9963

 

 

 

 

 

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