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發表篇數:676篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

非主流溫牛料理

place臺南市東區大同路二段237號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

未命名拼圖  

N次的再訪,儘此一家、絕無分號的味道

這種店家手藝,能讓人不愛嘛?~非主流溫牛料理!

*-。-。--。-。-*

店名:非主流溫牛料理

地址:臺南市東區大同路二段237號

時間:星期一固定店休
星期二下午17:00-23:00
星期三~星期日11:30-14:30
17:00-23:00

電話: 06 214 0122

*-。-。--。-。-*

在大同路上的
非主流溫牛料理!

也是好吃到
讓我短時間內回訪個N次的店家。

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自多了新的家常菜色後,
這消夜場可也沒少跑過!

現在連中午時間也有開
真讓人高興呢?(?ω?人)

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*-。-。--。-。-*

▲冰蔥油雞▲

每來必點的!!
只能用飽滿來形容這多汁感吧~

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冰涼細嫩的雞肉Q彈、
浸潤了熱油澆出的蔥香,

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逼出的油蔥酥香潤飾,
以爽脆甜的洋蔥襯底。
百吃不膩的好滋味(?????)

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*-。-。--。-。-*

▲煎蔥蛋▲

上次吃過蝦鬆蛋,
這次點個蔥蛋吃,
依然是物超所值d(???○)

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金黃圓厚的蛋包,
加上翠綠蔥香誘人。

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簡單的蛋香、蔥香
炒出配飯最佳的組合!!

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*-。-。--。-。-*

▲麻油豬心▲

切成細細的薑絲白嫩
襯著浸潤在深色晶瑩中的豬心艷紅~

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淡淡的麻油香氣勾起饞蟲,
先夾些薑絲吃吃。

嫩薑的絲絲辛味,
吸收麻油潤香,
有冬天喝麻油湯燙香的感覺浮現~
(雖然現在是夏天)
但依然讓人好滿足呢 (〃?〃)~?

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麻油香潤、飽滿~
在嘴唇、在舌上展現的醇厚
~超讚!!

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如同麻油牛肉炒飯的滋潤感、
這在外面可沒吃過啊~≧ω≦

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豬心嘛、自是極佳
~夠鮮脆!
脆中又帶嫩,恰到好處~

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*-。-。--。-。-*

▲蒜泥鮮蚵▲

就是那
相當奇特的特調蒜泥醬!
淋上大顆飽滿的蚵仔。

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獨特的蒜香濃郁淳厚,
襯的蚵仔新鮮海味好生明顯~
尤其又很脆呢!!!

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*-。-。--。-。-*

 

▲蔥爆肉絲▲

一盤脆的晶瑩油光,
鮮明色調看著開胃。

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蔥段脆香不說,
肉絲嫩彈好吃~
但味道我也不大會講?
是外面沒吃過的風味~
鹹甜潤香的,極下飯呢~

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*-。-。--。-。-*

▲海鮮炒飯▲
絕讚!!(?????)
一口立刻驚艷的味道~~
這滋味我霎時找不出描述的詞彙!

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是甜嗎?
又不單純只是甜、
米粒帶多汁感
似緊非黏的口感很棒、
加上洋蔥、高麗菜炒出的脆甜油香

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但又不只這些?
後來才知道,
原來是那海鮮鮮甜~

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新鮮的小卷不只脆彈,
大火逼出的那個甜鹹滋味
才是關鍵啊(?òωó?)!

222  

非常的刺激著食慾以及飢餓感
害我也是每訪必點。。。
(((*°▽° *)八(* °▽°*)))?

大推的深夜美味料理!!!

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