桃園大溪不只有大溪老街及景觀餐廳,還有超人氣客家菜餐廳【老地方客家菜】,想吃記得先預(yù)約,以免向隅!
每回到大溪老街或是到復(fù)興鄉(xiāng)都會經(jīng)過臺3縣,那時就有注意到老地方客家菜,上禮拜日跟婆家人來聚餐,才知道原來假日沒預(yù)約還吃不到,是一間很夯的客家菜餐廳...
老地方客家菜地點還蠻醒目的,距離大溪交流道不遠,鄰近大溪老街,附設(shè)停車場,是到大溪旅遊、用餐的不錯選擇,吃過一次就念念不忘!
桃園大溪美食 ? 老地方客家菜 ? 大溪超人氣客家菜餐廳 想吃記得先預(yù)約 #2018菜單 #免費停車 #鄰近大溪交流道
老地方客家菜是兩棟相連的三層樓建築物,整整有三層樓的用餐空間,桌位數(shù)不算少,但假日還是一桌難求,一定要記得先預(yù)約!餐廳旁即有停車場,不過面積較小,用餐時間一下就停滿了,可以停至另一處較遠的停車場,不過需要步行一段路!
營業(yè)時間上午11:00-晚上20:30,國定例假日則到晚上21:00(下午時段不休息)
ADD:桃園縣大溪鎮(zhèn)員林路一段489號
TEL:03-3906863
FB 大溪老地方客家菜
餐廳內(nèi)處處可以見到懷舊的陳設(shè),散發(fā)著濃濃的古早味
用餐白飯及茶水免費,請自取
老地方客家菜菜單
餐點選擇還不少,大部分有分大中小份,可以依照用餐人數(shù)選擇餐點份量還不錯,價格部份就見仁見智了
除了單點外還有套餐及合菜可以選擇,十菜一湯只要$3000元起,還有油雞、扣肉、蝦及糖醋魚等,算是相當平價
當天我們七大兩小來用餐,點了一份A套餐,外加單點幾道料理,吃得大滿足!
薑絲大腸
來吃客家料理總有幾道菜是必點的,這薑絲大腸便是其一,大腸的量給得還不少,酸度個人覺得剛剛好,不會太淡也不會酸過頭
客家小炒
來老地方客家菜才知道原來傳統(tǒng)的客家小炒是不加豆干的...來到老地方點客家小炒是吃不到豆干的唷~千萬不要跟我們一樣覺得奇怪
客家小炒也是客家菜的經(jīng)典料理,當然也是必點!
脆皮油雞
這道油雞是老地方客家菜的招牌菜,一定要點!看看這油雞的皮真是太誘人了~看起來很厚實又帶脆度,雞肉很嫩
搭配的是客家桔醬,喜歡的可以多沾點,不過很多人都不習慣桔醬的味道
菜脯煎蛋
帶有厚度的煎蛋,表皮帶有焦香,菜脯不會過鹹,很適合點給小捧油配飯吃
九層蛤蜊
蛤蜊稍嫌小顆了點,有幾顆沙吐得不夠乾淨,但味道還不錯
紅燒桂竹筍
桂竹筍比較少吃到像這樣紅燒的,筍子很嫩,帶點微辣,鹹香好下飯
梅干扣肉
光是這道就可以吃掉一整碗飯了!不過扣肉切得比較薄,個人覺得再厚些口感會更好!
九層茄子
茄子有炒入味,先炸後炒口感不會過於軟爛,喜歡這樣的茄子口感,太軟會讓人感覺有點怕怕的
時令青菜:A菜
吃了好幾道重口味的料理,吃點青菜綜合一下味蕾感覺很棒,特別愛吃A菜的梗,脆脆的口感好喜歡
蔥油餅
雖然是客家菜料理但還有蔥油餅唷~是真正包蔥的蔥油餅,厚實的餅皮吃得到青翠的蔥花,越吃越香
客家風味五花肉湯
道地客家風味湯品,五花肉、酸菜及薑絲的組合,上桌後不久就被喝到見底了...也因為如此後來我們加點了另一道雞湯
日本山藥雞湯
這一鍋雖然不便宜但也是獲得好評,雞肉口感嫩嫩的,日本山藥細緻綿密好好吃,湯頭也不賴
水果
最後還有時令水果可以吃,當天提供的是紅咚咚的西瓜,清涼消暑
這樣滿滿一桌就是幸福啊~也應(yīng)該說大家一起用餐吃什麼都特別美味!
算一算當天共點了十菜兩湯加上白飯吃到飽,七大兩小吃得大滿足,除了打包了一點點的雞湯及梅干扣肉外,其他的幾乎都完食囉
網(wǎng)路上老地方客家菜的評價也相當不錯,有機會可以來吃看看,很適合一家老小或是朋友聚餐!
以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考!