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小玉媽咪

發表篇數:193篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-2963-3600
place新北市板橋區重慶路247號12樓
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

廣香龍華樓餐廳:【新北 | 蒸籠火鍋】廣香龍華樓餐廳.五層一次滿足.品嚐鮮美的食材原味 / 香醇濃郁的精華湯底.板橋港式飲茶
廣香龍華樓餐廳
地址:新北勢板橋區重慶路247號2樓
電話:(02)2963-2300
營業時間:11:30~14:30 , 17:30~21:30(周一至周日)

自從上次和爸媽一起品嚐過蒸火鍋後.我們就對於那食材蒸煮過後,食材原始的美味.經常念念不忘,約定好下次有時間一定要相約一起再去享用一次
聽說板橋有間廣香龍華樓.在二十年前自香港引進正宗之港式料理.並且聘請港籍師傅來臺掌廚.更不定期推出創意研發佳餚及健康養生餐
餐廳內菜色好豐富多種選擇(火鍋、日式料理、臺式熱炒.鮮食原味,港式點心、特色蒸鍋等~港式飲茶/喜宴包場餐廳".聽說他們家的料理都很新鮮,已經有許多老顧客會不定時上門,熱愛美食的我,當然是趕緊手刀來訂位.來嚐鮮一番~
廣香龍華樓餐廳:【新北 | 蒸籠火鍋】廣香龍華樓餐廳.五層一次滿足.品嚐鮮美的食材原味 / 香醇濃郁的精華湯底.板橋港式飲茶

店家位置
距離捷運府中站,開車約8分鐘
距離捷運府中站1號出口,步行約15分鐘

一樓的裝潢走華麗風格.很別緻.讓我感覺以為要來參加喜宴
廣香龍華樓餐廳:【新北 | 蒸籠火鍋】廣香龍華樓餐廳.五層一次滿足.品嚐鮮美的食材原味 / 香醇濃郁的精華湯底.板橋港式飲茶

一上二樓遠遠的就看見兩隻大熊在歡迎著客人光臨.在我還恍神看著大熊時候.餐廳的服務員立刻上前熱情招呼.詢問人數並且帶位
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用餐環境很寬敞又感覺舒適.燈光好柔和.一桌桌的大圓桌擺設.好適合家族/公司聚餐包場.辦喜宴~
全場備有環場燈光、音響、電腦數位投影等~
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來瞧瞧這次我們要來享用的蒸火鍋餐點內容吧~
雙人港式海底爭鮮鍋 $980+10%服務費
海鮮蒸籠任選2種.港式蒸籠任選2種.極品肉盤任選1種.綜合菜盤1.蒸鮮粥.以及飲品無限暢飲(麥茶&柳橙汁)
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點餐完畢後.服務員立刻送來一碗碗的醬料.可依照個人喜好沾取食用.但小玉媽咪喜歡吃食材的原味.所以我覺得其實不沾醬料就很美味了唷~另外蔥花以及雞蛋是最後煮粥用的
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鍋底湯頭是加入昆布以及大骨.經過數小時熬製出的
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服務員先將兩籠放上蒸~
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等待同時.服務員送上一大壺冰冰的柳橙汁.那酸甜滋味又清新爽口.真好喝
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海鮮蒸籠-白蝦
白蝦一直以來都是我們家的熱銷海鮮之一.是大人,小朋友們都超愛的.看看這些白蝦看起來好新鮮又紮實
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蒸好的白蝦.很好去殼.口感吃起來好Q彈又脆甜.蠻不錯的
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這一尾一尾的白蝦.讓我們吃到停不下來.這新鮮的蝦子我們沒有沾調味料.因為用蒸的就能吃出鮮甜和美味
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奶皇包 & 燒賣
看包子圓滾滾的好可愛唷~深得孩子喜愛!
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撥開包子.那麵香滋味好迷人, 輕咬一口,蛋甜融口~在嘴裡的好滋味實在太銷魂了
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在港式飲茶一定要出現的燒賣.上頭還有明太子點綴.剛出籠熱呼呼的沾著醬料一起品嚐,無敵美味好吃
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蒸好的
鮭魚味道很鮮.完全無腥味~
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夾一塊鮭魚塞入嘴裡.肉紮實又多汁,有著滿滿海味.讓妍寶貝很快就將這條魚秒殺了~深怕會被大家吃光!哈~
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菜盤
內含金針菇.香菇.貢丸.高麗菜.每一種看起來都好新鮮~
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這裡不只海鮮新鮮美味.肉品也是很讚!
梅花豬肉片油花分布均勻,色澤粉嫩.看起來好吸引人
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大魚大肉之後.接著來下綜合蔬菜盤~來衡養均衡一下吧!湯底煮出來的蔬菜吃的出自然甜味.那香菇的飽滿又多汁我喜歡~
在剛才蒸煮食材同時.所有的精華通通流入鍋底.這鍋湯底已是珍貴又營養的精華
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豬肉片涮幾下,入口後肉汁四溢、香甜多汁.讓我們吃得好開心

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最後加入一碗粥.這粥品含著剛剛食材精華滴下來的所有美味.真的是太營養瞜!
因為我家寶貝不喜歡加入蔥.所以粥品內沒加入蔥花了
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吃飽喝足以後還有水果
清涼消暑的西瓜.最適合最近夏日炎炎的天氣吃了
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小玉媽咪很喜歡蒸火鍋.不但可以吃的到食材的原味與鮮甜.更能吃的到健康.廣香龍華樓餐廳.CP值很高.很適合帶長輩或是孩子一同來享用.推薦給大家參考唷~

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廣香龍華樓餐廳
官網:http://www.esp.url.tw/
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