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linda カフェ巡リ

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

Waiting Bistro

phone02-2731-8803
place臺北市大安區(qū)忠孝東路三段251巷13弄6號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

Blue Monday 好適合吃小酒館,今天是禮拜一,Waiting Bistro還是高朋滿座,店內是溫馨的氛圍、開放式的廚房,有內用、戶外座位,去餐廳吃飯前我習慣先爬文,或是去店家粉絲團看評價,以及是否有朋友按讚或打卡,然後我就發(fā)現(xiàn)一個剛好也叫Waiting的朋友去吃過,立刻私訊她「誒,Waiting Bistro好吃嗎?」於是我獲得肯定的答案,安心度100%。

 

 

 

她透露蠻久之前就去吃過,可見店家已經開店幾年了,要在東區(qū)一級戰(zhàn)區(qū)有響亮的名號,還能在一堆新開的餐酒館中屹立不搖,代表店家是有一定的好吃度!雖然我喜新厭舊,但是口袋中還是要放一些能夠拿出來掛保證的餐廳(週一要吃的餐廳就是不能踩雷。)

 

 

飢腸轆轆的我們一個小時之內完食,還發(fā)現(xiàn)隔壁已翻桌,關鍵在於食物太好吃,餐具讓人無法放下~

 

 

牆上擺滿各國啤酒,入座快速點完必吃菜色之後,還請老闆幫我們推薦什麼酒好喝,聽了老闆的介紹會大大影響你原本要點的酒款。我平常喜歡喝清爽一點的,後來選擇 #美國修道院淡色艾爾,朋友點了 #二重奏山胡椒小麥啤酒 多了馬告(山胡椒)的風味,出於法國人同時也是臺灣女婿之手的臺灣精釀啤酒,算是有記憶點的酒,我們都還蠻喜歡。

 

 

 

#二重奏山胡椒小麥啤酒

 

 #美國修道院淡色艾爾

 

 

 

 

個人認為超過5%的精釀啤酒後座力很強,所以週一我們就一人淺嚐一瓶,求好入睡而已。很快的,現(xiàn)做 #牛肋小山丘 就上桌了,紅酒燉煮入味鹹香濃郁的香氣直撲口鼻,下面放可以吸附醬汁的麵包,精華一點也不浪費!

 

 

燉飯是一家餐酒館成敗的關鍵,太爛的米飯等於臺式燉飯;米心沒透的燉飯則四不像,想要當個大人卻又心智年齡不達標。好的,Waiting Bistro的 #松露松阪豬燉飯 剛剛好,很好咬!(意指有咬勁,米心有透)松露給的大方,還可以用米粒去沾盤子上多淋上的松露醬汁 不過松阪豬切的比較薄,我喜歡厚片的豬。

 

 

 

 

#主廚的奶油培根蛋黃麵 可選筆管或細麵,因為管麵可以吸附到更多的醬汁,所以選了管麵,我們用分食的方式燉飯跟麵各點一道,也不會太膩口,重點是份量不會太少,我們相當滿意!想到之前去吃別家餐酒館,也是點了一飯一麵,還有其他配菜,但是沒有吃飽,應該不是我們兩個女生的問題XD

 

 

 

本來還想點炸魚薯條,但是我們只有兩個人好像太貪心了,又好喜歡吉拿棒,只好先捨棄他。果然Waiting Bistro的吉拿棒外酥內軟,熱騰騰放在鑄鐵鍋上滋滋作響,超級好吃~~~加入了巧克力碎片做搭配,尤其肉桂味超重!誠摯的推薦給根我一樣喜歡肉桂的朋友們,因為外面吃不到這種現(xiàn)做的,真的讓我們驚豔惹。

 

 

(今天點的每樣都推薦)

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??牛肋小山丘$350

??松露松阪豬燉飯$450

??主廚的奶油培根蛋黃麵$320

??西班牙人的小點$160

??美國修道院淡色艾爾$260(6.5%)

??二重奏山胡椒小麥啤酒$260(5%)

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@Waiting Bistro

臺北市大安區(qū)忠孝東路三段251巷13弄6號

週一至週五 17:00~23:00

週末12:00-23:00

 

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