臺灣人愛好麵食類，大概走個三五步就能看見一間麵館，北方麵食更是麵食界的翹楚
本篇就帶村民去看看位於北高雄的「北方拉麵之家」，在北高雄也是很夯的麵食館
那到底「北方拉麵之家」有那些好吃的麵食類呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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北方拉麵之家
營業住址：高雄市左營區富國路420號
營業電話：07-5589246
營業時間：10:30~21:00
休息時間：每周一公休
營業地圖：
「北方拉麵之家」就位於富國路上，建築物看起來是一層樓的鐵皮屋，裡面空間滿寬敞的
重點是這條路停車位超難找的，只是找個停車位就要花十幾分鐘…嘆 (比吃飯還累人
點餐的方式先在外面的櫃檯點餐，小菜主食點好後買單，內用餐點就進去找位置等待叫號
小菜的選擇滿多的，有土豆、各類涼拌蔬菜、豆干及涼拌牛肉等等…
滷蛋、滷牛肉及各式滷味看起來也都滿不錯的?。?/span>
用餐空間明亮寬敞，假日午餐時間來其實也不用怕沒位子…
用餐後記得將碗盤拿至回收區…這算半自助式管理，不過網路上也滿多消費者不喜歡這樣的方式
餐具及清湯請自取唷！
MENU
以麵食類、牛肉飯及湯類為主，價位上其實不算便宜，村長一家人隨意點點也要320元！！
外食族要守住荷包真的不容易阿ORZ
「北方拉麵之家」的小菜處理的相當不錯，每道小菜的色澤及味道都相當有水準，吃麵配小菜是最佳的組合
雪菜肉絲拉麵 (75元)
雪菜拌拉麵滿搭的，整碗拉麵散發出雪菜特有的香味…
食用前記得先將雪菜及肉絲攪拌均勻，讓配料及味道能分佈在整碗麵裡
每一口都有雪菜脆脆口感，拉麵Q彈的口感及肉絲扎實不柴的口感，整體的口感很多層次，相當好吃
滷牛肉蓋飯 (140元)
剛上桌的牛肉蓋飯很令人期待，結果翻開牛肉後下面只有白飯加醬汁，頓時有點傻眼
雖然牛肉的份量算滿多的，但吃完後的感覺很空虛…
滷牛肉的口感嫩而不柴，相當好咀嚼且保有牛肉原有的味道…牛肉還不錯，但整體太單調了
豆干拌小魚干
蛋白質相當高的小菜，有缺乏蛋白質的村民可以點來補充 (哈…最近在研究健身，不自覺就加在文章裡了XD
豆干、魚干及土豆很適合在一起，隨意拌個辣椒青蔥就相當美味，拿來配酒一定也超捧的
涼拌花椰菜
花椰菜簡單的川燙後在加點調味就很好吃了，口感很清脆
自己在家也能嚐試這種作法，簡單方便又健康
皮蛋豆腐
皮蛋豆腐可是小菜中的明星，嫩白的豆腐與重口味的黑皮蛋形成強烈的對比，但一起入口滋味卻是那麼的美妙好吃，一點也不違和
北方拉麵之家名片
「北方拉麵之家」整體的感覺還OK，只是價位有些偏高，想省荷包的村民就要多考慮一些
對於偶爾外食的村民應該會覺得還好，對於價位與美食見仁見智?。?/span>
喜歡北方麵食的村民可以來嚐嚐??！
店家資訊報哩哉
營業住址：高雄市左營區富國路420號
營業電話：07-5589246
營業時間：10:30~21:00
休息時間：每周一公休
