多年前曾在永和樂華夜市吃過佳佳香鍋貼就印象很深刻
現在佳佳香鍋貼也在板橋開分店了!!
上次嚕米開車經過中山路 我就看到佳佳香大大的紅色招牌
這天晚上總算有空過來品嘗拉
畢竟嚕米超級無敵愛吃鍋貼的!!!
(用餐日期 2018年7月)
店門口就是料理區(qū) 負責煎鍋貼的老闆相當注重衛(wèi)生 口罩也戴上了
料理區(qū)也相當整潔乾淨
點餐分成外帶與內用兩種菜單 不過價格都是一樣的拉
佳佳香鍋貼板橋店店內的用餐區(qū)不小 且相當明亮乾淨
重點是地板與桌面更沒有油膩膩 用餐起來還蠻舒服
若不想喝熱湯 店內也有販售玻璃瓶裝的汽水
汽水配鍋貼感覺也是很搭拉~
醬料與筷子則是自取
醬料提供辣豆瓣醬、胡椒粉、醬油、醬油膏、醋等
而店內還特別隔出一個小空間 用餐的客人可以看到店員正現包鍋貼
佳佳香鍋貼板橋店目前只有販售三樣商品
鍋貼、酸辣湯與玉米濃湯可選擇
賣的東西少 有種只專心做一件事的感覺
若點鍋貼一次至少點5個喔 一顆7元 而湯品則是35元
因為佳佳香的鍋貼是以大顆出名的!!
所以這天用餐我跟嚕米就兩人點上15顆鍋貼 湯品就各點一碗
首先上桌的是酸辣湯跟玉米濃湯
酸辣湯真的是滿滿的料
裏頭有木耳、豆腐、紅蘿蔔絲、蛋花、筍絲、豬血，柴魚，並灑上蔥花
最特別的是還有柴魚 之前好像沒喝過酸辣湯內加入柴魚
喝起來酸度算是剛剛好 不會有太嗆鼻的酸味 喝上這一碗真的也是飽度十足
玉米濃湯也好大碗!
裡面有火腿丁、蛋花跟玉米粒
算是濃稠的濃湯 喝起來甜甜帶有淡淡奶香 小朋友應該會很愛
而上頭撒上的黑胡椒更有提味的效果
過來上桌的就是鍋貼了
滿滿15顆擺在一起 油亮油亮好吸引人喔
佳佳香的鍋貼真的比其他店家的鍋貼尺寸來得大
還好我知道佳佳香的鍋貼份量不小 沒失手點上20顆XD 不然肯定吃不完
鍋貼底部煎得恰恰 而上方的鍋貼麵皮則吃起來帶點彈性 不會覺得濕濕軟軟的
吃起來的口感恰恰好
而鍋貼裏頭的內餡也不少又相當紮實
鍋貼的口味不是一般常見的高麗菜豬肉或是韭菜豬肉口味
佳佳香的鍋貼是韭黃豬肉口味的 豬肉則是使用豬後腿肉
內餡調味恰到好處 且多汁又鮮甜 單吃就很夠味
我本身不太吃韭菜口味的鍋貼 因為味道太重
但韭黃的香氣就剛剛好 吃起來挺爽口的 不會覺得很膩
真的讓人吃完一個鍋貼接一個說
若是重口味的人 可以再沾取醬油或是辣豆瓣醬 也好好吃
我跟嚕米兩個人這天吃15顆鍋貼再配兩碗湯 就超級飽的
果然真的不能小看佳佳香鍋貼的尺寸!!
雖然一顆鍋貼要價7元 但是一個人吃上7顆再加一碗湯就超飽
因此個人覺得鍋貼7元並沒有太貴 且鍋貼好吃阿!
只是晚上寫食記 害我看著鍋貼的照片 又覺得好餓阿
(本文為邀約體驗文 實際食用後之心得)
佳佳香鍋貼板橋店
電話：02-29582200
地址：新北市板橋區(qū)中山路二段84-5號
營業(yè)時間：11:00-21:30
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