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鍾愛銅板美食的貪吃鬼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家:

咖啡界限

phone0937-039555
place新北市蘆洲區中正路474號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

IMG_1175.JPG

蘆洲中正路尾  多半鐵皮工廠林立

騎車開車幾乎是呼嘯而過

鮮少去留意這路上有什麼店家

沒想到這條路上還硬生生殺出一家咖啡店來

叫做咖啡界限Coffee Line

地緣也差不多是蘆洲邊緣  取名叫界限 好像還真有那麼一回事

IMG_1180.JPG

開業四年多

烘豆機也是逐漸進化

開店就跟當兵一樣

老話一句

撐久的就是你的了

個中滋味也如同當兵

無法一語到盡

IMG_1178.JPG

主要是以批發賣豆為主

這裡作為工作室來看

內用我們就不要太強求

IMG_1177.JPG

蔡老闆向來親切好客

咖啡有喜歡再買  隨緣不強求

IMG_1182.JPG

當天西達摩 比較可惜 前段香氣薄弱 只剩疲軟的尾韻

隨後老闆又招待兩小杯單品  肯亞跟耶加

肯亞味道飽滿 日曬耶加帶點發酵香氣 微酸的調性蠻適合剛入門的咖啡新手

IMG_1181.JPG

65元熱拿鐵 使用林鳳營鮮奶

這價位通常是用開元 臺農 養樂多 光泉這幾隻鮮奶比較多見

義式機器不算到位 但以這價位跟牛奶來看  不好說不好說

奶味有點過於渾厚倒致咖啡風味出不太來  老闆還是改用便宜的鮮奶好一些XDXD

以自家烘焙來看 單品跟拿鐵都不到100塊

是不是蠻有CP的

這應該有中蘆洲人的消費調性

Coffee Line

咖啡在線(隨時隨地都能線上購買)

製成一線(挑豆 烘豆 出杯)

風味一線(取得大眾喜愛)

後記:

原來老闆也是中年轉業

從銀行跨領域到咖啡

從放款到下豆

不變的是

每一次都要細心的檢視

地點可以邊緣 但每一次的風味都要貼近精品咖啡的界限

 

 

 

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