高雄旗津排隊(duì)炸雞來臺(tái)北拉

南部的朋友們相信對(duì)鐵の將炸雞應(yīng)該不陌生

就是那臺(tái)在旗津很有名的三輪車攤車炸雞！！

自稱炸雞達(dá)人皮老闆

南征北討連臺(tái)東該吃的炸雞都嚐遍了。。。

唯獨(dú)旗津這家一直沒機(jī)會(huì)去插旗！

這次終於讓我在臺(tái)北吃到拉（歡呼

位於信義安和站通化夜市內(nèi)

這次一改過往都是餐車的形式

而是用店面呈現(xiàn)給大家

多了座位區(qū)跟等待的椅子給客人等候

店門口就是那臺(tái)顯眼的攤車?yán)?/p>

菜單

特調(diào)芭樂汁 $50

吃雞排配果汁

一整個(gè)降低不少罪惡感阿XDDD

他們家的芭樂汁非常濃稠

跟一般外面的口感喝起來水水的相比

完全就是喝芭樂本人無誤

使用燕巢的芭樂

糖度沒有調(diào)整

很意外的是喝起來完全不會(huì)太甜

原來他們的糖也都是自己熬煮

甜度來說即便是正常糖度

也都只有外面的微糖等級(jí)

身為資深飲料控來說

給的評(píng)價(jià)真的很高喔!!!!

黑糖珍珠鮮奶 $55

繼前面表現(xiàn)良好的芭樂汁之後

非常期待他們家的黑糖珍珠表現(xiàn)

珍珠屬於軟Q型

再喝遍臺(tái)北飲料後

他們家的珍珠算是介於迷X夏跟珍煮X中間

黑糖也夠香

甜度上相對(duì)前面的果汁當(dāng)然比較甜膩些

但不是那種會(huì)喝不完的黑糖奶呦!!

套餐A  $109 (散打雞+銀絲卷+金針菇+$30飲品)

皮老闆私心最愛的品項(xiàng)散打雞

相較於雞排

完全更愛這種小塊一口接口的小雞肉

他們家的雞肉外皮不是那種裹很厚的粉

吃起來也相對(duì)不會(huì)覺得刺到嘴巴

這套餐組合完全是集全部的最愛

炸銀絲卷煉乳是炸物中的甜點(diǎn)

每次買宵夜必備的清單之一

他們家不炸得太硬或太油膩

趁熱吃真的挺不賴的呢～

最狂最特別的就是！

炸金針菇

這真的是皮老闆第一次在鹹酥雞攤吃到炸金針菇

而且還是在套餐組合裡的角色之一

吃起來酥酥脆脆很像在吃餅乾來著（根本洋芋片啊

重點(diǎn)是超級(jí)刷嘴耶！！！

當(dāng)天跟友人無敵意外的喜歡～必點(diǎn)！！

無骨雞腿排 $65

比手掌還大的雞排!!!

他們家雞排的皮比較像是派克3Q那種

味道是帶點(diǎn)淡淡的辛香料味

感覺很熟悉卻一直想不起來

後來詢問店家之後才知道

原來那熟悉的味道是淡淡的孜然跟迷迭香氣

完全不是你以為的那種厚重感

咬下去吃鮮嫩的雞肉

尾韻才是慢慢的香料味出現(xiàn)

跟友人們一吃就覺得中!!!

要不是住在林口

私心希望開在我家巷口之類的

這樣宵夜就有著落了啊!!!

另外要推的是當(dāng)天雞排是放在紙袋裡的～

但可以發(fā)現(xiàn)其實(shí)紙袋的油膩程度來說

其實(shí)相較於外面雞排真的比較不油

用手直接拿著雞腿吃也不會(huì)覺得油膩感很重

不得不佩服他們家炸物甩油的處理真的滿棒的喔！

鐵手 $60、鐵腿 $50、鐵塊 $45

雞腿跟雞翅都是皮老闆私心很愛的品項(xiàng)

因?yàn)槿庵娴亩嗟谜F張～～～

他們家的雞肉選的真的很好

即便當(dāng)天拍照放了一陣子了

咬下去還可以被熱熱的肉汁嚇到

（對(duì) 就是誤以為他涼了 然後大口咬下。。。GG。。。

一整個(gè)濕潤(rùn)多汁耶～～～～

辣妹倒三角 $50

微辣的雞三角

他們家的辣是屬於內(nèi)斂型的

不是那種簡(jiǎn)單辣粉灑過而已喔～no no

咬下去吃到肉的那霎那

撲鼻而來的淡淡椒麻香到吞下去後那辣上來的尾韻

有辣但是不會(huì)讓人辣到吃不下去

這樣的調(diào)味更讓整體炸物吃起來更豐富

會(huì)列為必點(diǎn)的選項(xiàng)之一

杏苞菇 $50

吃好飽套餐＄99（無骨雞排烤土司＋＄30飲料）

沒錯(cuò)就是整塊大雞排夾土司拉～

還有滿滿的高麗菜絲

吃起來飽足感滿分！

而且連蔬菜營(yíng)養(yǎng)都顧到了（完全合理化吃雞排啊哈哈哈

看看這切面～～～～

就知道那個(gè)雞排有多「厚實(shí)」了吧

醬料部分是有美奶滋跟番茄醬與黃芥末醬

如果不喜歡的朋友也可以告訴店家做調(diào)整喔

皮老闆當(dāng)天光是吃一半就覺得撐了

男孩子們應(yīng)該可以整份吃飽吃滿拉XD

總結(jié)

鐵將炸雞飲品–臺(tái)北通化店

高雄的連鎖炸雞成功收服拉～

在吃過眾多炸雞之後發(fā)現(xiàn)

他們家的炸雞鑑別度真的很高！

不同類型的炸雞味道吃起來都有不同

在層次上就相對(duì)提高很多也比較不會(huì)膩

滿常遇到就是雞肉醃料調(diào)味一樣

導(dǎo)致吃的品項(xiàng)大概一個(gè)就膩了

但他們家真的完勝拉～

更不用說果汁飲料真的深得我心

身為一天三杯的飲料控給的評(píng)價(jià)！五顆星！

快來通化夜市朝聖吧XDDD

推薦給你們囉 ??

鐵將炸雞飲品–臺(tái)北通化店

地址:臺(tái)北市大安區(qū)臨江街71號(hào)（地圖）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：1600-2200（售完）; 1200-1600只接外送 歡迎電話訂購

電話: (02) 2700-0102

粉絲專頁 https://www.facebook.com/TieJiangTaipei/