道地新馬料理 鴨皇閣D'Palace進(jìn)軍臺北東區(qū)!
在這黃金地段交通可以說是非常方便,距離捷運(yùn)忠孝敦化站也很近
鴨皇閣D'Palace來自馬來西亞的30年老店「鴨皇」,由新加坡籍老闆代理進(jìn)臺灣
▲ 而在品牌logo中的可以看出凸顯中國皇室的「閣」樓風(fēng)雅,以及他們對「人」的重視
這樣的理念也有延續(xù)到店家位置的選擇
▲ 鴨皇閣D'Palace位在忠孝東路四段上,需彎進(jìn)勞力士的巷子內(nèi)搭電梯或走樓梯上二樓
▲ 上到二樓後映入眼簾的就是「鴨」「皇」「閣」三個大字
▲ 店內(nèi)裝潢和風(fēng)格滿典雅奢華,中間以大圓桌(8~10人)為主,周邊是方形四人座位,靠近入口還有吧臺的位子
空間很寬敞舒適,適合家庭、商業(yè)聚餐等,即將到來的八八節(jié)這裡會是個好選擇
▲ 除了中間區(qū)域外,在餐廳左後方的位置有一個小小的閣樓空間,正是呼應(yīng)鴨皇閣D'Palace品牌logo的理念
但當(dāng)天走進(jìn)這空間拍照,馬上能感受到炙熱的溫度啊!這點(diǎn)是美中不足的地方
今天和妹妹兩個人點(diǎn)了三道菜、一人一碗白飯,吃得很飽很滿足!
直接進(jìn)入重點(diǎn)吧~
▲ 蜜香嫩雞 NT$390
第一道就讓我們驚豔!看這油亮發(fā)光的光澤就已經(jīng)讓人口水直流了
這道嫩雞使用的是雞翅的小腿部位
剛剛好的蜜汁甜度,和相當(dāng)脆的外皮包裹著嫩雞??
越吃越開胃還不忘回頭吸吮著留在手上的蜜汁醬汁,現(xiàn)在打著文章也不忘它的味道
▲ 手工菜香豆腐 NT$290
在手工豆腐上放上店家自製的秘製醬汁炒肉末,最後再淋上酸鹹味道的淋醬和辣油
底下黃色酸鹹的淋醬是帶有勾芡的,配飯吃非常下飯
醬汁的味道很夠很足,但依舊吃得出豆腐的豆香
▲ 當(dāng)歸烤鴨(小) NT$495(*孕婦不建議食用喔!)
小份的份量大概是1~3人份
每天限量30隻,需要預(yù)約喔!
有別於一般港式、北京烤鴨,鴨皇閣D'Palace使用臺灣上等的櫻桃鴨
整個製作過程需6至8小時,吸飽飽了當(dāng)歸的精華
讓吃進(jìn)口中的鴨肉有滿滿當(dāng)歸的香氣,肉質(zhì)相當(dāng)鮮甜也很紮實(shí)!
在鴨皮部分,保有一定的脆度和微微的嚼勁
但不會難咬咬不動
帶著吃得飽飽的身軀往餐廳外走,發(fā)現(xiàn)這顆大大的鼓面
上頭匾額寫著「好吃敲我」,妹妹便去敲了一下哈哈哈哈哈
大家吃完如果覺得好吃不妨也去玩玩看喔~
在鼓面一旁的桌子上也擺有許多拍照標(biāo)語
聚餐結(jié)束也可以在這裡拍照留念~
▲ 菜單
新開幕的鴨皇閣D'Palace道地星馬料理,很值得推薦大家來!
想找聚餐的好所在是很好的選擇,而且地理位置位在臺北市的黃金地段,交通也很方便??
此篇為愛評體驗(yàn)券特別邀約體驗(yàn)活動,內(nèi)容皆為真實(shí)體驗(yàn)心得與感受。
以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。
【 鴨皇閣 D-Palace 】
地址:臺北市大安區(qū)忠孝東路四段235號2樓(捷運(yùn)忠孝敦化站)
電話:02-8772 6468
營業(yè)時間:週一11:00~14:00,17:30-22:00;週二~週日11:00~14:00,17:30~22:30(最後點(diǎn)餐時間 : 午餐13:30,晚餐21:30)
其他:酌收一成服務(wù)費(fèi)/可刷卡
Facebook:鴨皇閣 D'Palace