位在新竹市東區(qū)金城二路上的芙歐FULLPASTA義式餐廳是一間適合全家大小、朋友聚會(huì)、情侶約會(huì)、工商聚餐的義式餐廳，早就關(guān)注到他們家的菜單不定時(shí)的更新，而且販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)種類選擇好多，有一些口味看起來很獨(dú)特，看起來就很好吃，於是挑了一個(gè)平日午後拜訪芙歐FULLPASTA義式餐廳。

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行動(dòng)條碼

芙歐FULLPASTA義式餐廳要說附近的大地標(biāo)大概就是建功高中吧！我們?cè)趯?dǎo)航內(nèi)輸入餐廳地址都定位不到，索性直接選擇建功高中XD這附近蠻好停車的哦！基本上可以直接停在店門口，如果門口停滿了對(duì)面也有空地或是旁邊就有燦坤附設(shè)的停車場(chǎng)。

店內(nèi)環(huán)境布置是走溫馨童趣風(fēng)，從一進(jìn)門的娃娃列隊(duì)排排站歡迎就清楚這裡真的很適合親子一起來用餐，店內(nèi)運(yùn)用大量木質(zhì)色系，讓整間店感覺是有溫度的不會(huì)冷冰冰！還有各種亮色系的跳色搭配，感覺更活潑了，我們是平日下午一點(diǎn)抵達(dá)，店內(nèi)客人算是蠻多的餒……建議先訂位免得沒有位置。

芙歐電子菜單請(qǐng)點(diǎn)我

在進(jìn)入正題之前，可以先上他們的官網(wǎng)參考一下最新的菜單菜色！

套餐附特製湯品

濃湯奶味不錯(cuò)很順口，除此之外還料滿滿，培根、玉米粒、洋蔥碎屑。

升級(jí)雙人套餐所選堅(jiān)果美生優(yōu)格沙拉

沙拉醬料我們選擇優(yōu)格醬，酸V酸V搭配上新鮮的美生菜、紅黃椒、還有堅(jiān)果點(diǎn)綴，口感豐富獨(dú)特，口味清爽開胃，夏天就是要吃沙拉！

套餐附帕瑪森軟法麵包

軟法麵包外皮帶著起司的鹹香，我覺得單吃就很香很不錯(cuò)！麵包體裡面是柔軟的不會(huì)太硬，重口味的朋友可以沾醬或是沾濃湯都不賴。

套餐附前菜法式野菇起司烤蛋

烤蛋有別於我們對(duì)烘蛋的印象，外觀看似很像，吃起來的口感完全不同，烤蛋口感較烘蛋更為扎實(shí)！多了焗烤更帶有濃郁的奶香起司味，起司控、蛋控還在猶豫什麼？

前菜-焗烤奶香花椰菜

花椰菜鋪上起司棉被下去焗烤，說實(shí)在的我好像第一次這樣吃花椰菜餒！身為起司控的我當(dāng)然愛不釋手，原本單調(diào)的花椰菜瞬間多了起司濃郁的香氣，還可以牽絲好療癒。

前菜-焗烤孔雀貝

三個(gè)個(gè)頭都很大的孔雀貝，吃下去海味蠻重的～我比較害怕這種味道！還好後勁有起司的加持稍稍緩和了新鮮的海味。

現(xiàn)烤金黃雞腿塊 $138

這是店家非常推薦的招牌小點(diǎn)，我們一行六個(gè)人怕吃不飽所以點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn)吃！烤色非常漂亮的烤雞塗上店家特製墨西哥風(fēng)味醬料，但其實(shí)這烤雞不會(huì)辣哦……不敢吃辣的不用擔(dān)心，而且火侯掌握的不錯(cuò)，熱熱吃外皮帶點(diǎn)酥，裡頭的雞汁很多欸……肉質(zhì)蠻嫩的，我喜歡淋上旁邊附的小金桔帶點(diǎn)酸度更是去油解膩。

黑胡椒紐約客牛肉捲餅＆時(shí)蔬捲餅 $278

捲餅的份量看起來比較像是走輕食路線，總共兩種口味對(duì)半切，旁邊附上馬鈴薯薯?xiàng)l、主廚特製墨西哥莎莎醬！我覺得這道菜最重要的精髓就在那個(gè)醬汁，單吃捲餅可能會(huì)覺得有點(diǎn)無聊，豪邁的加上墨西哥莎莎醬之後捲餅的口味層次更豐富多變了……時(shí)蔬捲餅裡面包有洋蔥、玉米筍、豆莢，簡(jiǎn)單清爽無負(fù)擔(dān)的口味。

一旁的脆薯炸的不錯(cuò)！就算稍微冷掉都還是保持酥脆口感，不會(huì)過於油膩……單吃就很棒，沾上特製莎莎醬更是一絕，總之很推薦這個(gè)莎莎醬……獨(dú)特的是有加入香菜，所以與一般外面吃到的墨式莎莎醬不太一樣。

巴沙米克葡萄醋煙燻鴨胸義大利麵 $238

這義大利麵的醬汁算是偏酸的，所以女生的點(diǎn)臺(tái)率較男生高！我們這一桌幾乎都是女生難怪對(duì)這道非常有興趣……在夏天這麼炎熱的天氣下基本上沒什麼食慾，就是要吃這種酸酸的東西開胃XD這股酸味不刺鼻，是很自然溫和的香氣，麵體均勻吸附醬汁，入味的煙燻鴨肉口味不會(huì)過重，愛吃酸的朋友不要錯(cuò)過這個(gè)口味。

日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵 $338

這醬汁也是店內(nèi)主廚特製的，是店內(nèi)很熱銷的招牌哦！海膽所調(diào)和的奶油醬汁為基底，因?yàn)槎嗔撕ｕr的鮮味所以奶油醬不會(huì)這麼膩口……上頭還看的到一顆顆魚卵，啵啵啵啵放入口中爆開來，海鮮料也不馬虎，淡菜、蝦子、蛤蜊、扇貝，吃起來好過癮。

差點(diǎn)忘記說……芙歐的秘密武器「橄欖油」不管是淋在飯或麵上，餐點(diǎn)的風(fēng)味都會(huì)跟之前不太一樣餒！

凱莉茴香番茄牛肉燉飯 $368

這款是店內(nèi)限量商品，每日限量想吃就要早點(diǎn)來啊！牛肉已經(jīng)很軟嫩了，而且這道厲害的地方是運(yùn)用了很多香料，吃起來還帶有一點(diǎn)咖哩的感覺，還有大量的番茄與茄汁，整體來說我蠻喜歡的。

對(duì)了！旁邊附的白優(yōu)格可以倒進(jìn)去攪一攪，吃起來的滋味真的是難以形容，燉飯的米心我倒是覺得稍微偏軟可惜了點(diǎn)……但其他都表現(xiàn)得不錯(cuò)。

香烤檸檬雞佐香濃南瓜醬義大利麵 $288

這款也是每日限量，嚴(yán)選在地的花蓮東昇南瓜，醬料偏甜！還帶有泥狀的口感，檸檬雞腿塊很入味，咬下去檸檬香氣爆出來。我覺得芙歐的義大利麵厲害的地方在於醬汁與麵體不會(huì)分離，都是濃稠入味的，我個(gè)人還蠻喜歡這道。

XO醬辣炒鮮蝦干貝披薩厚皮 $439

這口味的披薩簡(jiǎn)直用料不手軟，每一片披薩上都有蝦和干貝！有沒有這麼浮誇啦？而且醬料使用偏臺(tái)式的XO醬，味道跟往常我們吃到的披薩完全不一樣，有種中西合併的感覺，帶點(diǎn)微辣很涮嘴，我喜歡他的海鮮用料不計(jì)成本。

冰可可牛奶歐蕾 $165

可可意外不會(huì)太甜，是屬於大人的風(fēng)味！我覺得這杯老少通吃。

香甜芒果冰沙 $170

這款是6~9月季節(jié)限定的飲品，限量總是殘酷的，既然是夏天就一定要點(diǎn)這杯芒果冰沙！感受的出來真材實(shí)料，還吃的到芒果一絲絲的纖維，夏天消暑不忘來一杯。

套餐甜點(diǎn)-花生巧克力雙拼QQ麻糬6吋甜薄餅

有點(diǎn)像是披薩的薄脆皮，只是口味轉(zhuǎn)變成甜的！花生使用新竹在地福源花生醬的花生粉，另外一邊則是甜度不會(huì)太高的巧克力粉，有點(diǎn)像是Oreo餅乾碎屑，餅皮上面還點(diǎn)綴著麻糬，餅皮酥脆麻糬Q軟有彈性，口味與口感搭得維妙維肖，吃完飯後甜點(diǎn)心裡有滿足的感覺。