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Buuz Kuo

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 中區

造訪商家:

9PM 玖點

phone09-8319-6988
place臺中市中區臺灣大道一段191號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
9PM 玖點: 9PM玖點手作三明治,邪惡起司牽絲太吸睛,宵夜就吃牽絲起司三明治、墨西哥餅~

9PM玖點」就在中區的臺灣大道上,介於第二市場跟綠川的中間,這邊白天還挺熱鬧的,入夜後似乎就變得比較安靜些。

▼玖點
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9PM玖點」雖然店面不大,不過黃色的招牌在夜裡還蠻明顯的,要找到並不難,九點是開始營業的時間,所以取玖點當店名很好記。
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▼黃色顯目招牌
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▼騎樓座位
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騎樓處還有擺放幾張桌椅,還沒開始營業就有客人來等候惹~可見他們魅力真響亮~
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▼店內環境
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店內也有擺放幾張桌椅,小店面內走簡明風格,牆面上還有些可愛的塗鴉。9PM 玖點: 9PM玖點手作三明治,邪惡起司牽絲太吸睛,宵夜就吃牽絲起司三明治、墨西哥餅~

▼座位區
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裝潢都是店家自己弄的,甚至還有用一些空心磚融入座位擺設,可以感受到這些小巧思。

▼牆上塗鴉
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開始營業沒多久客人就一直進來,一下子座位就坐滿,也有不少是排隊外帶的客人。

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▼湧入人潮
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小黑板有寫著店內兩大特色餐點,一款就是三明治,另一類是墨西哥薄餅

▼三明治與墨西哥薄餅
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櫃臺旁的大黑板有全部餐點品項,三明治只有唯一一種口味,墨西哥餅則有10種口味,甚至還有分原味跟風味餅皮。

▼所有餐點口味
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▼帥氣老闆
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9PM玖點是由一對有著早餐經歷背景年輕夫妻開設的宵夜美食。

▼正妹老闆娘
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帥氣的老闆負責後臺料理餐點,正妹老闆娘則負責接待客人訂餐出餐。
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▼熱壓墨西哥餅
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▼佐料
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這個就是店內招牌的焗烤三明治風味雞口味,歐式巧巴達夾著餡料是煙燻雞肉搭配酸黃瓜。

▼焗烤三明治,100大洋
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拖鞋麵包上頭鋪了滿滿的起司,焗烤過後帶點焦焦的顏色好吸引人哩!
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▼焗烤起司
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有趣的是他們還把拖鞋麵包拼成一個愛心的形狀,好可愛。9PM 玖點: 9PM玖點手作三明治,邪惡起司牽絲太吸睛,宵夜就吃牽絲起司三明治、墨西哥餅~

▼愛心形狀
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▼開始拉起司
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趁著剛焗烤後還熱熱的,可以試著拉出起司牽絲的模樣,真的可以拉很開很開阿~~看看這個邪惡的起司瀑布,是不是很想吃~
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▼牽絲模樣 9PM 玖點: 9PM玖點手作三明治,邪惡起司牽絲太吸睛,宵夜就吃牽絲起司三明治、墨西哥餅~

▼邪惡起司瀑布
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裡面的風味雞肉他們有用一些奧勒岡、甘草等香料先醃入味。

▼風味雞
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吃起來頗為軟嫩,酸黃瓜襯出雞肉的肉甜還有微微香料氣味。

▼斷面看的出厚實
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另外我很喜歡他們的巧巴達麵包(拖鞋麵包),表面熱壓過後酥酥脆脆的,吃起來有咬勁,越咀嚼越有麵包麥香。
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▼拖鞋麵包(巧巴達麵包)
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好有彈性的麵包,即便買回家當隔天早餐吃,稍微用烤箱烤過也很酥脆阿~讚~

▼鮮奶茶(40),無糖綠(35)
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店內有自己調配的飲料可以選,鮮奶茶使用光泉鮮奶,茶味比較重。無糖綠喝起來有明顯的茉莉花氣息,配起司三明治或墨西哥餅很搭。

▼老闆帥帥打拋豬,110大洋
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如果說牙口方面沒那麼好,不妨點他們的墨西哥餅試試看。這款「老闆帥帥打拋豬」內有他們炒過的打拋豬餡料、菇菇跟起司,上頭有淋上泰式酸辣醬。

▼泰式酸辣醬
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打拋豬裡面的豬絞肉瘦肉比例較高,吃起來比較不會太油膩,而且九層塔的香味重,比較屬於臺式口味的打拋豬。
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▼九層塔香
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搭配的是咖哩風味的墨西哥餅皮,咬起來有Q度,一咬就斷,不會韌韌的,邊邊還有脆脆的口感,很不錯。

▼火焰炙燒牛魔王,120大洋
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另一款熱門的口味是「火焰炙燒牛魔王」墨西哥餅,使用的餅皮是番茄口味的墨西哥玉米餅皮。

▼番茄餅皮
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▼炒沙朗牛肉
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餅皮裡面的牛肉使用的是炒過的沙朗牛肉、杏鮑菇、起司,咀嚼起來牛肉的肉香揉合起司的奶香很搭,黑胡椒香氣襯托下牛肉香更明顯。
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▼蕃茄莎莎醬
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一旁還有他們自製的蕃茄莎莎醬,怕膩口可以沾點酸酸的莎莎醬中和一下氣味。

▼沾著莎莎醬
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店內原味的餅皮,有四種口味,像這款是辣味的小臘腸,裡面有切丁的臘腸,除了起司之外還加入了墨西哥辣椒丁

▼小臘腸原味餅皮,90大洋
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切丁的小臘腸吃起來脆脆彈彈的,比起整條不切或切片的來說每一口都能吃得到臘腸。

▼切丁小臘腸
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加入墨西哥辣椒增添香香辣辣的滋味,有畫龍點睛的效果,辣辣的很開胃,很適合夏天吃,真的怕辣還可以沾蕃茄莎莎醬。
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▼蕃茄莎莎增添風味
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結語:

9PM玖點」主打宵夜時段,餐點方面也很聚焦在三明治跟墨西哥餅上頭,特別是三明治使用的巧巴達麵包非常好吃,加上滿滿的起司畫面真的好吃又適合拍照,專做墨西哥餅的餐點也比較少見,口味種類多元,餅皮配上均衡的餡料吃起來很涮嘴,份量當宵夜吃剛好~
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▼墨西哥餅口味種類多
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