好友問生日那天要不要去吃你之前豐原喜歡的那家august,他搬來臺中了耶!當然好啊!有人要請客當然好,馬上點頭如搗蒜的答應
豐原美食~不正統 不名牌 不高級 但用心煮的AUGUST food Studio 試賣中 預約制的私宅料理?之前的食記
之前吃過後很喜歡,一直很想再去,但豐原真的離我太遠,聽說老闆要搬來臺中營業,真是令人太開心了,非常難忘他家便宜又好吃的牛小排
August food Studio
臺中市西區英才路589巷4號
04-23711008
粉絲團:https://www.facebook.com/August-food-Studio-429413650527960/
價格上面已經有些調整,給大家參考,預約的方式依舊是先打電話或到粉絲團私訊預約,預約時要告知想吃的菜色,除了套餐外也有單點
充滿自然素材風格不造作的餐廳,老闆依舊堅持他的不正統、不名牌、不高級,但用心...
這個通往二樓的階梯充滿生命感,是我很喜歡的一個角落
頗有意境的梳妝洗手臺,鏡子裡剛好看見了老闆精心打造的那一份綠意,感覺就連上個洗手間也很享受
能夠再重回喜歡的餐廳迎接這屬於我的日子,真是太美好了
我們四個分別點了不同的主菜一起共享,原本還想再加點一個番紅花海鮮燉飯的,依稀記得他家的海鮮飯也是數一數二的美味,但怕吃不完,只好等下回了
開胃菜~綠竹筍佐味噌起司醬,很爽口甜美的當季時令美味,味噌起司醬蠻加分的
另一道開胃菜~焗烤蒜味蘑菇,比起竹筍這道料理口味比較濃郁
奶油南瓜湯與番茄風味海鮮湯,我的奶油南瓜湯又奶又燙,香甜的令人愛不釋口
番茄風味海鮮湯也不惶多讓,料超多
出餐的速度拿捏得宜,一道接著一道上都沒有讓我們等到
一般西餐比較少出現的越式酸辣沙拉,口味非常討喜,很適合這炎熱的天氣,水果入菜真的爽口酸甜又美味,這道給我再多我都吃的下
煙燻鴨胸凱薩沙拉,喜歡他們家凱薩醬的調味,下手不會太重,入口清爽輕盈
思思念念已久的高溫爐烤美國冷藏牛小排依然好吃,略帶嚼勁的口感咬起來好香
第二名喜歡的就是這個10盎司班牙伊比利豬肋眼蓋了,烤的也是香氣十足
澳洲羊肩排佐薄荷青醬
冷藏豬莎朗
我比較喜歡以前的盤子,看起來比較細膩,換了木盤子感覺風格變的粗曠了些
喜歡吃肉的人會愛的一家餐廳,因為他們肉的份量都給的很足夠,一整套吃起來飽足又滿足非常過癮
有告知兩位巨蟹壽星慶生還會幫你的甜點做如此美麗的盤飾,服務也很體貼入微,我們原本坐的位置在冷氣口下方,時不時的就會滴個一小滴,雖然不算很礙事,但店家觀察到了也趕緊幫我們換座位,還協助幫忙慶生拍照,讓人很感動
不管冰的拿鐵還是熱拿鐵都有被誇獎到豆子用的相當好,非常好喝到我們都想再續咖啡
謝謝廟東黃曉明的生日大餐
謝謝葛瑞絲親手精挑細選的甜美花束
謝謝蘋果的巧克力蛋糕,雖然蟹老闆常常不在我身邊,但有你們這些好友記得我的生日,出去玩也想到我,吃東西也想到我,一路走來的日子有你們來陪伴,真的好好^^康撒哈米搭!!!!!
August food Studio
臺中市西區英才路589巷4號
04-23711008
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