分享一間很早就出名的美式早午餐
據說是全花蓮最早的早午餐店家
每到了假日時間往往都是一位難求
但卻是讓我有點小失望的【Country Mother's】 
位於美崙府前路的Country Mother's
車來車往是進出花蓮市區的主要道路
店面在市區外圍所以還算好停車
招牌風格上走一個美式鄉村的感覺
喜歡這種簡約但是卻乾脆俐落的風格
附近就是著名的松園別館和將軍府
飽餐一頓後適合到附近散步走走
鄉村媽媽據說是全花蓮最早的早午餐
主打著從餐點到醬汁都是手工製作
可以看到店員一早就在內場忙進忙出
如果假日要來用餐建議先訂位以免向隅
門口看板寫著最近推薦菜色能參考
鄉村媽媽的室內空間分為兩個部分
今天是平常日接近快中午的時段
人沒那麼多的情況下有一側就沒開放
但也是我比較喜歡採光很好的位置
打包自助區有各式調味料和紙杯
如果有需要開水也可以在這邊自取
一入座後店員會給你一本圖文菜單
從早午餐盤、班尼迪克蛋以及三明治
以及貝果、蛋捲以及鬆餅等常見的品項
滿多樣能吃然後價位落在200出頭以內
選擇好在點單畫記並拿到櫃檯先買單
參考了店家推薦的經典早午餐系列
點了一份小的國王早午餐179元
可以選擇雞蛋熟度以及兩種自選肉品
然後隨套餐均附紅綠茶以及柳橙汁
手工麵包和酸甜酸甜的優格都很好吃
厚切培根如果能夠再煎焦一點感覺更香
牛肉老然後筋多咬起來口感不是很好
總結櫃臺和送餐阿姨服務都很親切
失望的以這價位來看份量會有點空虛
每一樣配菜都是精巧計算的size啊
如果是男生來用餐想必是會吃不飽的
以上不專業心得分享給大家參考
【Country Mother's鄉村媽媽】
營業時間：平假日06:30-14:00 (週三公休)
餐廳地址：花蓮縣花蓮市府前路34號
連絡電話：03-8236008
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