2018年6月27日首度來臺的日本合點壽司正式開幕
因為其店內獨特的叫賣供餐方式及現場料理整條鮭魚的秀很有亮點
雖然已開幕過了一個月~但人潮依然不減
我們週六晚上6點多去抽了號碼牌~
大概也是等了近一小時~
我們趁著店裡的候位區有空位
坐在裡頭吹冷氣等也不覺得太久
而且也正好看到了當晚的"秀"
合點壽司 內湖店
地址：臺北市內湖區內湖路一段306號
電話：02-8797-6328 (無法訂位，現場抽號碼牌）
臉書：https://zh-tw.facebook.com/gattensushi.tw/
用餐時間：目前為一小時，我們大概吃了46分鐘就買單，沒有吃的太趕
店內大大的白色燈籠加深了那種濃濃的日本居酒文化的氣氛
先放二段我們在候位時
看到的鮭魚出場秀跟當日限量壽司叫賣秀!!!
雖然我們不是當時在位上的客人~
也能感染到那種店內瞬間熱鬧起來的愉快感受
※鮭魚熱烈登場
※現場處理好的鮭魚握壽司 要吃的人舉手!!
除了臺上在迴壽的壽司
每個坐位前的IPAD也可以直接點餐
師傅會現握後親手送上 感覺不錯
熱綠茶粉平匙一匙就很好喝~
哇沙米是在迴轉臺上轉的~拿下來使用完記得放回去!
合點壽司開慕慶的五貫壽司組合
十分的超值又劃算
鮪魚、大甜蝦、青魽、鮭魚、比目魚緣側
如果你去吃時還有這個選項
請務必點來填飽肚子!!
特大星鰻一本勝負
這個必點~~炙燒過再淋上照燒醬的星鰻肉質又嫩又好吃啊!!
美乃滋白身魚
柚子胡椒鰈魚緣側
是生的沒有炙燒過 這乃日本的吃法
所以口感是Q的不是入口即化
炙燒牛肉海膽
因為單純海膽的軍艦或握壽司都賣完~所以點這個!!
是說看起來真的是豪奢的享受~
海陸的交融 但我個人吃了以後 還是覺得分開更好!!!
青魽
非常新鮮好吃!!!
鮭魚親子軍艦
松葉蟹味噌軍艦
花枝
蔥鹽白身魚
覺得白身魚吃起來應該是旗魚?!
炙燒到半熟還滿香滿好吃的~
明太子玉子燒
現煎的熱乎乎好好吃~~記得點!!
日式炸雞塊
我們一時心急拿了轉盤上的 所以不是熱的 已冷
但還是滿好吃的~~炸皮很酥炸 冷了也不膩
如果可以 還是用IPAD點來熱乎乎的更好~
味噌湯
我個人很推薦來上一碗
因為價格不貴 但裡面好料多多
很物超所值!
這次來合點壽司算是臨時起意~
店內的氣氛真的在臺灣首見~很有趣也很新奇
雖然去過日本的朋友鐵定不陌生~但這裡可以回味一下日本fu
食材真的新鮮沒話說~份量也都很足夠
因為分盤色計價40~188元
不算平價 屬中高價位的迴轉壽司
這餐2人吃下來是近1600元
我們算點的節制 沒點太高級的食材~
但如果2個人吃下來要1000元
那我還是會選擇去日本料理店吃 ^^
