中正紀念堂冰品.浪漫乾燥花海下享用手工甜品──屋琥甜冰品
[冰品、甜湯/臺北中正區]
以往的印象中,冰品店就是白白的牆面,非常給他煞風景,
位於中正紀念堂站附近的屋琥甜冰品,就用美麗的乾燥花海吸引路人佇足!
費時炒製的糖水、非基因改造黃豆製作的手工豆花,加上各式精選的食材,
冬季還推出熱甜品,可説是在附近博物館逛累了時最好的歇腳處。
誰説冰品店不能夠美美的!文末記得幫讚一下喔!
#冰品 #甜湯 #豆花 #雪花冰 #燒麻糬 #城南 #南昌路 #中正紀念堂 #希沙良的部屋
近幾年,流行用照片説故事,
尤其是IG等社群軟體的盛行,在看到內容以前,
大家會先被五彩繽紛或者是獨具特色的照片吸引住視線,
然後才看文字,或者是詢問朋友拍攝的地點。
也因此,商家莫不努力在裝潢上創作出新意,
就算沒有辦法整間店完全更新,也至少要設立一處獨門的打卡牆之類,
讓來店的客人爭先恐後分享出去。
今天希沙良要來介紹的一間冰品甜湯──屋琥甜冰品,
就是一處很適合打卡分享的地點。
(不知為何希沙良會想到JOLIN的狗狗…)
2017年開始出現的乾燥花裝飾風潮,
首先是走在流行前端的咖啡店,接著開始普及於其他店家,
倒是沒想到用在冰品店也這麼地給他適合。
以往的印象中,冰品店就是白白的牆面,
不是什麼都沒有,不然就是只有貼得滿滿的商品價目和醜醜的促銷紙條,非常給他煞風景;
部分處在於學區或者是觀光區的店家會開放給到訪的學生在牆上塗鴉,
有些畫得還不錯,獨出心裁,
但很多就只是到此一遊,久了就覺得一片雜亂,實在不雅觀。
這回開在中正紀念堂站附近南昌路上的屋琥甜冰品,就是走精緻的路線,
潔白的牆面上以簡潔的大幅海報介紹店內商品與特選食材,
櫃臺上方則以清楚的圖片介紹幾款精選推薦商品而已。
不論如何,全店視覺的重點一定還是非在頭頂上的大片乾燥花海莫屬,
猶如從天花板上倒生下來的花田一般,繽紛又浪漫,
讓所有進來的客人都不自覺哇地叫出來。
這地點因為距離希沙良家不遠,
於是哥連忙招朋引伴,找好朋友們一起來湊熱鬧。
愛吃芋頭的美少女芳點的是炒糖豆花項目下的豆花9號(NT$55 )
裡頭的配料主角芋頭,使用的是臺灣最有名的大甲芋頭,果然吃來非常鬆綿;
而珍珠也是軟Q得很,令美少女芳滿意極了。
炒糖豆花的全部品項都是使用非基因改造黃豆手工製作,
無添加色素、香料、防腐劑、消泡劑等,
亦非使用坊間常見的石膏製作,口感纖細。
我們前來的冬季也都有冷或者是熱豆花可以選。
熱豆花湯底更有:1.熱炒糖水,2.熱薑汁糖水,3.熱無糖豆漿等不同選擇,
美少女芳選擇的是傳統口味的熱薑汁糖水,
長時間手炒熬煮糖水,喝來溫潤,
再加上因為使用老薑熬煮,希沙良也嘗了一點,
一整個給它薑薑薑薑!真的是過癮得很。
※熱豆花/豆漿,毎日13時後供應
菜單上有清楚的彩色圖片,依照編號點餐即可。
除了像湯底這些選項要另行畫記之外,其他主要就是使用編號點餐。
像是豆花一共編號到9號,主要就是配料上的差異,
再加上菜單上清楚的彩色圖片,也方便畫記與辨識。
就算是帶外國朋友來也都可以簡單理解,希沙良覺得是一件很棒的事!
哥這頭點的也是熱的甜品
因為到訪的時候剛好在冬至前夕,於是就應景點了個紅豆紫米粥芝麻湯圓(NT$75)
裡頭使用的也是被評為臺灣最好吃的萬丹紅豆;
加上紫米,不但口感有不同變化,而且更富營養。
紅豆紫米粥和傳統的花生湯系列,是冬季限定的口味,
和燒仙草一樣大約會在11月中到3月時提供,
冷冷的天還是來一份像這樣的臺式傳統熱騰騰甜湯最是幸福啦!
既然都來了,當然要給它當一下網美…
只是…由下往上照真的要努力收下巴啊!苦笑
(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
都來傳統甜湯了,當然還要來個燒麻糬來搭配!
這個可是屋琥的招牌點心,在點餐櫃臺的後方最靠近客席的,
就是專門製作黑糖燒麻糬( NT$55 )的所在。
看著工作人員在這邊撒上滿滿的芝麻花生粉,
把白白嫩嫩又熱騰騰的大顆麻糬給包裹起來,怎麼可能會不好吃呢!
果然一開動就一發不可收拾,一下子就被大家給分食而盡啦!
後來來會合的羅姐姐,即使是在大冬天也是習慣喝冷飲,
自然點的也是冷的甜品。
她所點的是屋琥招牌項目下的芋圓3號(NT$65 )
裡頭的內容最搶眼的就是香Q的綜合芋圓,
不但毎一口都有嚼勁,而且越嚼越香,吃得到芋頭、地瓜、綠豆等等主要材料的風味;
除了還加上紅豆和綠豆這兩款配料,
最有意思的還是下頭仙草和豆花的黑白雙配,
不同顏色,不同口感,也讓這一整碗更顯得五彩繽紛,美觀又討喜。
既然主要戰力羅姐姐到場,我們當然啥咪攏免驚,
最後點了一份手作雪花冰系列裡頭的宇治金時雪花冰(NT$175)作為壓軸。
這個也是屋琥店裡的招牌冰品,整盤的內容物相當豐盛,
除了一整碗的抹茶雪花冰,上頭還淋上了黑蜜並灑上抹茶粉,
再搭配上一球香草冰淇淋以及一整顆的奶酪。
蜜紅豆另外以小碗附上,吃的時候澆一點上去,
不但顏色對比,而且味道上也相互襯托,甜蜜的紅豆更加引出抹茶的香氣。
至於冰淇淋及奶酪,則是更添冰品的濃郁,
還可以再淋上一點煉乳,成為奶香三重奏。
各種元素不管是單吃、兩兩互相搭配,或者是綜合在一起,
幾種不同的口感相互融合,都各有不同的滋味。
宇治金時雪花冰另外還搭配有小份的黑糖蕨餅,
撒上磨得細緻,香氣盡出的黃豆粉,這個也是我們很喜歡的日式甜品。
以臺北市區的消費而言,
像這樣一份精緻的冰品,不但好看好拍,其實也很劃算。
這附近屬於城南商圈,
附近充滿機關學校與文教設施,
希沙良星學校的學弟們也常會來光顧。
加上隔著南海路就是臺灣博物館的南門分館,
走路範圍裡更是古蹟和博物館群點在,
最適合在增加文藝氣息的同時也來休息歇歇腿享用一下手工製作的好甜品。
不遠處還有南門市場美食,也很適合同遊,
推薦給大家。
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20170427 屋琥甜冰品》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
※FALLOW希沙良的Instagram→希沙良的部屋 美食-旅遊-生活IG
※FALLOW希沙良的twitter→希沙良的部屋 美食-旅遊-生活twitter
[PHOTO by KISARA]
※文內所有介紹、産品價格、促銷等,均以採訪當時為準。
店內牆上除了有設計精緻的介紹海報,也有人造花打卡牆喔!
屋琥甜冰品
臺北市中正區南昌路一段13號
02 2393 8666
11:30 - 21:00
※僅收現金。
FB→屋琥甜冰品
※臺北捷運淡水信義線(MRT紅線/R)、新店松山線(MRT綠線/G)中正紀念堂站,2號出口,徒歩約3分;
公車可搭至南昌路、捷運中正紀念堂站(勞保局)、牯嶺街小劇場(牯嶺)、中正二分局等
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以往的印象中,冰品店就是白白的牆面,非常給他煞風景,
位於中正紀念堂站附近的屋琥甜冰品,就用美麗的乾燥花海吸引路人佇足!
費時炒製的糖水、非基因改造黃豆製作的手工豆花,加上各式精選的食材,
冬季還推出熱甜品,可説是在附近博物館逛累了時最好的歇腳處。
誰説冰品店不能夠美美的!文末記得幫讚一下喔!
#冰品 #甜湯 #豆花 #雪花冰 #燒麻糬 #城南 #南昌路 #中正紀念堂 #希沙良的部屋
近幾年,流行用照片説故事,
尤其是IG等社群軟體的盛行,在看到內容以前,
大家會先被五彩繽紛或者是獨具特色的照片吸引住視線,
然後才看文字,或者是詢問朋友拍攝的地點。
也因此,商家莫不努力在裝潢上創作出新意,
就算沒有辦法整間店完全更新,也至少要設立一處獨門的打卡牆之類,
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今天希沙良要來介紹的一間冰品甜湯──屋琥甜冰品,
就是一處很適合打卡分享的地點。
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2017年開始出現的乾燥花裝飾風潮,
首先是走在流行前端的咖啡店,接著開始普及於其他店家,
倒是沒想到用在冰品店也這麼地給他適合。
以往的印象中,冰品店就是白白的牆面,
不是什麼都沒有,不然就是只有貼得滿滿的商品價目和醜醜的促銷紙條,非常給他煞風景;
部分處在於學區或者是觀光區的店家會開放給到訪的學生在牆上塗鴉,
有些畫得還不錯,獨出心裁,
但很多就只是到此一遊,久了就覺得一片雜亂,實在不雅觀。
這回開在中正紀念堂站附近南昌路上的屋琥甜冰品,就是走精緻的路線,
潔白的牆面上以簡潔的大幅海報介紹店內商品與特選食材,
櫃臺上方則以清楚的圖片介紹幾款精選推薦商品而已。
不論如何,全店視覺的重點一定還是非在頭頂上的大片乾燥花海莫屬,
猶如從天花板上倒生下來的花田一般,繽紛又浪漫,
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這地點因為距離希沙良家不遠,
於是哥連忙招朋引伴,找好朋友們一起來湊熱鬧。
愛吃芋頭的美少女芳點的是炒糖豆花項目下的豆花9號(NT$55 )
裡頭的配料主角芋頭,使用的是臺灣最有名的大甲芋頭,果然吃來非常鬆綿;
而珍珠也是軟Q得很,令美少女芳滿意極了。
炒糖豆花的全部品項都是使用非基因改造黃豆手工製作,
無添加色素、香料、防腐劑、消泡劑等,
亦非使用坊間常見的石膏製作,口感纖細。
我們前來的冬季也都有冷或者是熱豆花可以選。
熱豆花湯底更有:1.熱炒糖水,2.熱薑汁糖水,3.熱無糖豆漿等不同選擇,
美少女芳選擇的是傳統口味的熱薑汁糖水,
長時間手炒熬煮糖水,喝來溫潤,
再加上因為使用老薑熬煮,希沙良也嘗了一點,
一整個給它薑薑薑薑!真的是過癮得很。
※熱豆花/豆漿,毎日13時後供應
菜單上有清楚的彩色圖片,依照編號點餐即可。
除了像湯底這些選項要另行畫記之外,其他主要就是使用編號點餐。
像是豆花一共編號到9號,主要就是配料上的差異,
再加上菜單上清楚的彩色圖片,也方便畫記與辨識。
就算是帶外國朋友來也都可以簡單理解,希沙良覺得是一件很棒的事!
哥這頭點的也是熱的甜品
因為到訪的時候剛好在冬至前夕,於是就應景點了個紅豆紫米粥芝麻湯圓(NT$75)
裡頭使用的也是被評為臺灣最好吃的萬丹紅豆;
加上紫米,不但口感有不同變化,而且更富營養。
紅豆紫米粥和傳統的花生湯系列,是冬季限定的口味,
和燒仙草一樣大約會在11月中到3月時提供,
冷冷的天還是來一份像這樣的臺式傳統熱騰騰甜湯最是幸福啦!
既然都來了,當然要給它當一下網美…
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都來傳統甜湯了,當然還要來個燒麻糬來搭配!
這個可是屋琥的招牌點心,在點餐櫃臺的後方最靠近客席的,
就是專門製作黑糖燒麻糬( NT$55 )的所在。
看著工作人員在這邊撒上滿滿的芝麻花生粉,
把白白嫩嫩又熱騰騰的大顆麻糬給包裹起來,怎麼可能會不好吃呢!
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自然點的也是冷的甜品。
她所點的是屋琥招牌項目下的芋圓3號(NT$65 )
裡頭的內容最搶眼的就是香Q的綜合芋圓,
不但毎一口都有嚼勁,而且越嚼越香,吃得到芋頭、地瓜、綠豆等等主要材料的風味;
除了還加上紅豆和綠豆這兩款配料,
最有意思的還是下頭仙草和豆花的黑白雙配,
不同顏色,不同口感,也讓這一整碗更顯得五彩繽紛,美觀又討喜。
既然主要戰力羅姐姐到場,我們當然啥咪攏免驚,
最後點了一份手作雪花冰系列裡頭的宇治金時雪花冰(NT$175)作為壓軸。
這個也是屋琥店裡的招牌冰品,整盤的內容物相當豐盛,
除了一整碗的抹茶雪花冰,上頭還淋上了黑蜜並灑上抹茶粉,
再搭配上一球香草冰淇淋以及一整顆的奶酪。
蜜紅豆另外以小碗附上,吃的時候澆一點上去,
不但顏色對比,而且味道上也相互襯托,甜蜜的紅豆更加引出抹茶的香氣。
至於冰淇淋及奶酪,則是更添冰品的濃郁,
還可以再淋上一點煉乳,成為奶香三重奏。
各種元素不管是單吃、兩兩互相搭配,或者是綜合在一起,
幾種不同的口感相互融合,都各有不同的滋味。
宇治金時雪花冰另外還搭配有小份的黑糖蕨餅,
撒上磨得細緻,香氣盡出的黃豆粉,這個也是我們很喜歡的日式甜品。
以臺北市區的消費而言,
像這樣一份精緻的冰品,不但好看好拍,其實也很劃算。
這附近屬於城南商圈,
附近充滿機關學校與文教設施,
希沙良星學校的學弟們也常會來光顧。
加上隔著南海路就是臺灣博物館的南門分館,
走路範圍裡更是古蹟和博物館群點在,
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02 2393 8666
11:30 - 21:00
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※臺北捷運淡水信義線(MRT紅線/R)、新店松山線(MRT綠線/G)中正紀念堂站,2號出口,徒歩約3分;
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大坑甜品名店前進臺中市區──東東芋圓
公館手工冰淇淋.毎日新鮮製作好風味──I.C Airport 冰淇淋機場
忠孝復興美食冰品.充滿樂活概念的冰淇淋──New Zealand Natural
以繽紛樂器為主題的水果冰──甘泉滿溢 飲冰閣
歐洲風格冰品小店──OVOV
冰風暴來襲──Dairy Queen
ROCK風可愛系午茶──C.C.KISS/東區早午餐.逛街中途美味甜點好去處──C.C.KISS[再訪]
再次SAY GOOD BYE!31 Ice Cream(已撤出臺灣)
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