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窩客好文

淳涵

發(fā)表篇數(shù):16篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

姐姐請吃派

phone02-2772-6767
place臺北市大安區(qū)大安路一段31巷26號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

|姐姐請吃派|- 網(wǎng)美零失敗DIY蛋糕,一對一專人教學(xué),夢想與愛的堅持,八年級創(chuàng)業(yè)蛋糕店
老師幫我們把材料都準(zhǔn)備好了耶~
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老師會分別說明材料還有接下來的步驟(老師很美又很溫柔)
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在整個做蛋糕的過程中
老師都是一個步驟示範(fàn)之後,再讓我們做
一對一教學(xué),太適合我們這種看不懂影片步驟的人

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就連我們在做的時候,老師都會注意我們的狀況
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不論做得多歪,老師都有神之手幫忙補救~~
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第一個步驟篩麵粉我就把桌子都用髒了
篩的整個桌子都是...老師還一邊幫我擦桌子

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很愛這臺機器,太可愛了~

老師除了教怎麼操作機器之外,也會教我們看怎麼樣是已經(jīng)打好的狀態(tài)
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能畫出一個星星就代表差不多囉~~好可愛的教法
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接著要拿捏力道,用二分法劃開麵糊
老師:小力一點x1.x2.x3...我實在太粗魯了...

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連將麵糊挖乾淨(jìng)都有小撇步捏~
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我們的海綿蛋糕準(zhǔn)備進去烤囉~~
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在烤的時候一邊準(zhǔn)備等下要裝飾的餅乾
這個步驟我做得最好!!!

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竟然要把這個蛋糕橫切三分,
老師:再高一點,差不多一樣高了
就算盡力切,也是切的歪七扭八

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老師神之手相救~幫我至少外圍修的平整一點
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準(zhǔn)備一層一層抹上奶油了!!!
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每層都加上我愛吃的芒果
老師:這個很適合初學(xué)者,中間做不好看都會蓋起來
哈哈哈哈哈

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就這樣重複步驟抹一層蓋一層
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最後一層就要抹漂亮了一點了~裡面的醜就不醜了!!!
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把剛剛切好的餅乾一根一根圍在旁邊,把旁邊不平整的地方都擋住了哈哈哈
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老師:上面這層要好好的擺,要認(rèn)真擺好看喔
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老師:ㄟ你不是說要好好擺嗎?
糟糕真的很不適合網(wǎng)美店耶...我做了爸爸的臉!哈哈哈

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看得出來有用芒果擺出來的頭髮、藍莓?dāng)[的眼睛
以及芒果擺的鼻子和嘴巴嗎?

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灑上一點糖粉之後更漂亮了~
來這邊可以自由發(fā)揮做出獨一無二的蛋糕喔!!!

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我覺得我爸爸會喜歡~~

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在這裡做蛋糕很放鬆,老師就像朋友一樣
很有耐心也不會有壓力,環(huán)境也很舒服

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 |姐姐請吃派|- 網(wǎng)美零失敗DIY蛋糕,一對一專人教學(xué),夢想與愛的堅持,八年級創(chuàng)業(yè)蛋糕店
店裡很多乾燥花,很美都是特教生做的
老師之前是特教老師,開了這間店也幫特教生賣它們的作品
整間店真的很溫馨很有愛

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來這邊一個上午有一種突然變得很賢慧的錯覺
可以嫁了!

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很滿意這次的作品,謝謝姐姐請吃派
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之前有去過其他間是每人附一臺IPAD,看上面步驟自己做,有問題可以主動問老師
第一次體驗一對一教學(xué),滿喜歡的~
這樣可以選難易度最高的,也不怕失敗哈哈哈
很喜歡【姐姐請吃派】這裡的氛圍
很溫馨,而且一邊聽老闆娘的理念跟故事,
一個八年級生的夢想
這裡不只是一間蛋糕店,還有幫助特教生的一顆心
覺得親子來這邊很適合,因為老師真的太有耐心了!

 

姐姐請吃派  (02)2772-6767
臺北市大安區(qū)大安路一段31巷26號
https://www.facebook.com/sisterspie/

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