去年從泰國回來之後,真的深深愛上泰國的食物,酸酸辣辣的好夠味
回國之後就常常到泰式餐廳回味泰式料理的美好,就是特別喜歡泰式料理直接不隱藏的味覺刺激!
好友也推薦了捷運(yùn)信義安和站的附近的這一間正宗泰北料理,讓我見識到了原來泰國料理更多的風(fēng)貌
每一道料理都好吃到讓我慷慨激昂阿!!! 一定要大力推薦給喜歡泰式料理的朋友!!!
心泰原創(chuàng)泰國料理
心泰原創(chuàng)泰國料理坐落在捷運(yùn)信義安和站附近,走路路程約5-10分鐘
附近也有兩處停車場,開車的朋友也不用擔(dān)心找不到車位
充滿南洋風(fēng)情的外觀十分吸睛,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到「心泰」兩個大字
店內(nèi)的環(huán)境明亮寬敞,座位也非常多適合聚會用餐
而且這裡不只有一樓,地下一樓也提供了許多多人座位可以用餐
右手邊是半開放式的廚房,擺放著滿滿的新鮮泰式食材
其中真的有非常多是阿芷我以前從未見過的特別食材,讓我更期待餐點(diǎn)啦!
心泰原創(chuàng)泰國料理的主廚為來自泰國清邁的阿千師傅,來臺灣發(fā)展至今已三十餘年
每天堅持親自處理香料及醬汁,呈現(xiàn)出一道道令人驚喜的道地泰式佳餚!
不得不說心泰原創(chuàng)泰國料理的菜單種類豐富到讓我眼花撩亂
上百種的道地泰式菜色,應(yīng)該比我去曼谷流浪一個禮拜看到的菜色還要多很多XD
主要走平價合菜路線,每一道菜大約適合2-4人共享
人多的話也可以點(diǎn)更劃算的10人合菜套餐一樣可以吃飽飽喔!
因為餐點(diǎn)的種類實在太多了,加上有很多食材是我們沒有聽過的,所以我們也有請店員幫我們推薦幾道佳餚
在選擇困難下決定點(diǎn)個三菜一湯,忍痛放棄了其他好幾道想吃的阿
不過不得不說心泰原創(chuàng)泰國料理真的很好吃,即便已經(jīng)有飽意了還是會想再吃一口、再一口、再一口....
下次要揪團(tuán)找更多人去吃,我才可以吃到更多樣菜啊!!!!!
趕快來看看阿芷我們私心大推的餐點(diǎn)有哪些吧
每一組客人都會招待的蝦餅,酥酥脆脆的很開胃!
?泰國香米飯?
店內(nèi)的泰國香米飯是依人頭計費(fèi)的,米飯絕對是泰式料理很重要的角色,因為每一道都超下飯的啊!!!!
香米飯吃起來又香又Q,讓我們心甘情願地當(dāng)飯桶吃了好幾碗阿!
?現(xiàn)剖椰子汁?
店裡有兩種椰子汁可以選擇,現(xiàn)剖的相對貴一點(diǎn)點(diǎn),不過浮誇的我當(dāng)然還是要現(xiàn)剖的最新鮮啦!
又大又重一整顆新鮮椰子上桌,光是拿起來喝我的手就抖不停了XD
而且這一顆椰子份量真的不小,喝到最後我朋友都說這感覺喝不到底阿...
香甜的椰子汁最適合夏天喝了,清涼又解渴
?泰式奶茶(冰)?
最愛泰式奶茶的我怎麼會錯過這一味呢? 二話不說馬上來一杯!
心泰原創(chuàng)泰國料理的泰式奶茶跟阿芷我常看到用首標(biāo)紅茶沖出來的奶茶顏色不一樣,首標(biāo)的會偏向橘色,這裡的則是比較像一般奶茶
但是喝起來還有濃濃的泰奶香氣與甜味,甜味的部分有稍微調(diào)整為臺灣人比較習(xí)慣的甜度,畢竟正統(tǒng)泰式奶茶真的是超甜阿XD
?涼拌芭蕉花?
涼拌芭蕉花是店員特別推薦的,店員也有特別解釋這是用芭蕉花剝開後裡面的部位拿出來做涼拌
剛好阿芷我每次都點(diǎn)涼拌青木瓜絲有點(diǎn)了無新意了,馬上來試試看不一樣的涼拌料理!
涼拌芭蕉花吃起來其實本身沒什麼味道,口感軟脆適中,跟青木瓜比起來是比較軟一點(diǎn)的喔~
跟滿滿處理好的新鮮蝦子下去涼拌,搭配泰式酸辣的醬汁真的是泰泰泰好吃啦
?泰式高麗菜芽炒脆皮?
店裡的每一道料理真的都讓人驚呼連連,清脆的高麗菜搭配高溫烘烤過的脆皮豬肉一起下去拌炒
吃起來口感跟味覺都十分豐富,好下飯啊!!!!!!!!
?泰式鹹蛋炒中卷?
泰國菜常常使用大量的檸檬葉、香茅、辣椒等天然香料與食材相互襯托,突顯出食材原有的鮮甜風(fēng)味
而泰北菜的酸與辣香又比各地泰國菜口味還要重一些,吃起來當(dāng)然是更下飯更過癮啦!
這道泰式鹹蛋炒中卷利用泰式辣蝦膏、清邁蛋黃以及其他蔬菜下去與新鮮中卷拌炒
吃到到鹹蛋香氣卻不會有沙沙的口感,越嚼越香,是許多老顧客的推薦必點(diǎn)餐點(diǎn)
?酸辣蝦湯?
吃泰式料理我都習(xí)換點(diǎn)湯來搭配,因為我太喜歡泰式的酸辣口味的湯頭啦
酸辣蝦湯就是這樣的道地泰式風(fēng)味湯頭,香濃酸辣又夠味,還充滿了香茅的香氣!
裡面的蝦子也放的十分大方,心泰原創(chuàng)泰國料理的蝦子都是處理過得所以完全不用自己動手剝,大大加分XD
?泰式芒果撈(季節(jié)限定)?
店裡的泰式甜點(diǎn)選項也不少,阿芷我特別選了季節(jié)限定的泰式芒果撈
新鮮的芒果果粒、店家自製的芒果雪酪淋上芒果果醬,香甜不膩,整個好芒果啊!
可不只這樣而已,一旁的椰奶中還加入了荸薺、芋頭、紅毛丹、西米露、波羅蜜、鳳梨...等滿滿的配料
口感豐富又美味,為今天這一餐畫上了完美的句點(diǎn)
喜歡泰式料理的人千萬不要錯過心泰原創(chuàng)泰國料理,讓你可以吃到更多元的泰式風(fēng)味
趕快呼朋引伴一起來聚餐,享受這「泰」美味的一餐吧!
::附上相關(guān)資訊::
心泰原創(chuàng)泰國料理
營業(yè)地址:臺北市大安區(qū)敦化南路二段81巷47號
營業(yè)電話:(02)2708-5945(10:00-21:00專人服務(wù))
營業(yè)時間:11:00-14:30、17:00-21:30 (供餐至20:30)
打完收工!
有問題都可以來粉絲團(tuán)問我啊!快來找我玩吧! 你好阿芷?今天去哪玩