其實小時候只喜歡高麗菜與空心菜這種蔬菜
根本對牛蒡沒啥印象
專門只挑喜歡吃的(吃貨會這樣挑食?!)
後來因緣際會之下
很喜歡牛蒡絲這道小菜
因為很營養再加上是很搭餐點的百搭食物
味道很簡單但是每次入口都是美好的味道
本篇要分享啵蒡脆餅
選用臺南將軍區的嚴選的黃金牛蒡製作
其香酥脆的口感會讓人一口接著一口~超級過癮
一起來看看吧!
收到啵蒡脆餅這包超級高,有30公分這麼高
都嚇了一跳呢
其中最主要的食材牛蒡,
從採收到整個製作過程都有專人看顧,
一條龍製作的方式更是全臺唯一。
富含膳食纖維的牛蒡,經過清洗後,人工手切並依序削皮,
削成薄片撈起來瀝乾,
透過低溫油炸,經高速抽油、脫油等程序,
搖身成為酥脆爽口的牛蒡脆餅。
牛蒡除了健康營養
搭配上多款新奇的口味,
更可以帶給大眾有別於以往吃餅乾的享受,
成為大人小孩都能接受的美味新世代零嘴。
啵蒡脆餅共有9種口味口味,在外包裝都會標示:
原味(全素)、甘梅(全素)、嗆辣芥末(全素)、
檸檬椒鹽(五辛素)、巧達起司(五辛素)、巖燒海苔(五辛辣)、
胡椒(五辛辣)、炭烤雞汁(葷食)、墨西哥辣味(葷食)
這次體驗有三種口味
原味(全素)、嗆辣芥末(全素)、炭烤雞汁(葷食)
而口味的不同其實就是有不同的調味粉包可以撒在啵蒡脆餅上
包裝上是建議從原味開始吃起
總之
吃起來的感覺就是小孩子比較適合吃原味
而嗆辣芥末(全素)的口味感覺
就是撒在啵蒡脆餅之後,味道變得超嗆鼻
喜歡吃辣的人絕對會迷上這樣的味道
而且讓原本簡單味道的啵蒡脆餅更迷人
另外炭烤雞汁(葷食)的感覺就是
原本的啵蒡脆餅就很香酥脆了
讓啵蒡脆餅的味道變得更有勁
脆脆的口感~蕩漾在嘴邊
因為啵蒡脆餅不含有防腐劑
裏頭有保持新鮮的這兩袋
請勿讓小孩玩或誤食~很危險的
邊吃東西當然也要喝
這裡有一款啵蒡脆餅他們家的茶
啵蒡脆餅《全臺首創》精選養生牛蒡茶
仙定牛蒡茶包
商品規格:養生牛蒡茶30入裝
使用方法:每包以300cc熱開水沖泡,約5分鐘即可飲用,可沖2~3次
簡單介紹:牛蒡茶是現代人必備的養生飲品,一年四季均適用。
泡出來有點褐色
有種淡淡的牛蒡香味
喝起來的口感很像養生的茶葉那種感覺
喜歡溫度比較熱的時候喝這款
若比較涼了就比較無味道
當然也有喜歡涼調味道的朋友
或許每個人的口味不同。
總之,啵蒡脆餅與仙定牛蒡茶包
是很健康又營養的小點心組合
如果拿來拜拜很澎湃又很有面子
當作送人的禮物也超有面子的
(本篇為邀約合作文)
想了解更多啵蒡脆餅請看
**臺南實體店面可購買自取:下午兩點半至凌晨12點(招牌是巧味鹹酥雞)
**官網下單有刷卡服務
**粉絲團固定會公告展覽地點與日期
**電話:06-5115199、0935463295
**臺南東區取貨處(下午2:30以後):
**臺南市崇明路62號
**臺南市南區取貨處(下午2:30以後):
**臺南市西門路一段497號,靠近五妃街口
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