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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪(fǎng)商家:

牛丁次郎坊

phone04-2451-5955
place臺(tái)中市西屯區(qū)文華路139巷19弄14號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

牛丁次郎坊

說(shuō)到牛丁次郎坊的燒肉,大家應(yīng)該會(huì)眼睛為之一亮!
在逢甲巷弄內(nèi)這間牛丁次郎坊,CP值很高、滿(mǎn)滿(mǎn)的肉讓你能吃很飽。
逢甲商圈深夜燒肉丼飯代表,非它莫屬啦!

牛丁次郎坊

地址在巷弄內(nèi),把握幾個(gè)地標(biāo),蠻好找的!
如果你從福星路過(guò)來(lái)的話(huà),路口是OK便利商店轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)就看到!
如果你從文華路過(guò)來(lái),看到氣味圖書(shū)館招牌前面那條巷子進(jìn)去就是啦!
很日式的外觀(guān)裝潢,非常有FU,真的很像來(lái)到日本吃丼飯一樣。
門(mén)口還有石頭路和超美的花,配上木頭的門(mén)面,真的像極日本。

牛丁次郎坊

牛丁次郎坊

牛丁次郎坊

牛丁次郎坊菜單

牛丁次郎坊

門(mén)口就有放置菜單,親民的價(jià)格,擄獲不少人的心,包括我XD
以日式丼飯為主,也有可以吃得很飽、有大塊牛肉的定食。

牛丁次郎坊

人潮非常多,陸續(xù)一直進(jìn)來(lái),放眼望去都是客人啊!
室內(nèi)中間還有一棵樹(shù),木頭是真的,但上頭的葉子是假的,
配上木造建築的裝潢和桌椅,別有一番風(fēng)味啊!

牛丁次郎坊

吧臺(tái)處很努力地出餐。

牛丁次郎坊

雞白湯

牛丁次郎坊

入座之後,每一桌都會(huì)有一壺雞白湯,
是店家細(xì)心用雞骨、豬骨和蔬菜熬煮而成的,
我覺(jué)得非常順口且好喝,不油不膩,溫溫?zé)釤岬暮群檬娣?/p>

牛丁次郎坊

燃。極黑貝身戰(zhàn)斧牛排 598元

牛丁次郎坊

每樣定食除了有白飯、主食之外,
還有2盤(pán)小菜與高麗菜絲、半熟蛋和甜點(diǎn)。
兩種小菜的菜色不一定,看店家準(zhǔn)備什麼,隨機(jī)出菜。

牛丁次郎坊

超級(jí)無(wú)敵大隻的戰(zhàn)斧牛排,真的是非常吸睛!
大盜盤(pán)子都放不下,還突出來(lái),好大一塊肉!

牛丁次郎坊

白飯上頭還有撒上一些香鬆,讓飯?jiān)鎏硪恍╋L(fēng)味,
米飯的口感Q軟適中,很OK。

牛丁次郎坊

兩款小菜,是螺肉和馬鈴薯泥,
高麗菜絲切得也超級(jí)細(xì),我覺(jué)得口感一級(jí)棒,我超愛(ài)這種細(xì)細(xì)的高麗菜絲。
有專(zhuān)門(mén)的醬汁,在一旁可以淋上。
半熟溫泉蛋的部分,可以直接生吃,也可以搭配著肉或者飯一起吃。

牛丁次郎坊

開(kāi)始來(lái)剪肉啦!
工作人員會(huì)桌邊服務(wù),幫忙把大塊的戰(zhàn)斧牛排剪成好入口的小塊狀。
一邊剪一邊煎烤,香噴噴的肉香味立馬飄出,讓人肚子好餓啦!

牛丁次郎坊

熟練的動(dòng)作,沒(méi)兩三下就把骨頭去除,
接著工作人員會(huì)拿著噴槍繼續(xù)在牛肉上面加熱,
想要吃幾分熟,可以自己決定,小爐子底下都有火,可以繼續(xù)加熱。

牛丁次郎坊

剪成小塊狀的,就非常好入口,
烤個(gè)7分熟左右就可以吃,肉品已經(jīng)有醃製過(guò),所以口味上帶點(diǎn)鹹甜滋味,
肉完全不會(huì)柴,咬下之後帶點(diǎn)肉汁非常好吃啊!
肉食主義者,絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這款燃。極黑貝身戰(zhàn)斧牛排!

牛丁次郎坊

特上羽下肋眼牛排定食 340元

牛丁次郎坊

接著,這道特上羽下肋眼牛排定食,牛排端上桌的時(shí)候是捲起來(lái)的。
定食一樣附上兩樣小菜與高麗菜絲、半熟溫泉蛋和白飯、甜點(diǎn)與沾醬。

牛丁次郎坊

不過(guò)小菜不一樣了XD
隨機(jī)出不同的小菜還不錯(cuò),每次都可以吃到不一樣的驚喜。

牛丁次郎坊

特上羽下肋眼牛排捲起來(lái)超可愛(ài),上頭還有撒一些白芝麻和蔥花作為裝飾。
食材底下還有竹葉,真的是很用心的擺盤(pán)欸。
攤開(kāi)之後的肋眼牛排...

牛丁次郎坊

超、大、塊!又很厚實(shí)。
肉的上頭有一些切割的紋路,特上羽下肋眼牛排依然有事先調(diào)味過(guò),
所以口味上吃起來(lái)一樣是鹹中帶甜XD
其實(shí)我覺(jué)得跟戰(zhàn)斧牛排的調(diào)味味道一樣,只是口感略有不同哈哈。

牛丁次郎坊

太大塊了,工作人員也是一邊剪一邊烤。

牛丁次郎坊

可以再拌上洋蔥,我覺(jué)得這樣拌炒烤一烤很香。
多了洋蔥也可以使牛肉吃起來(lái)更清爽,中和一下口味。

牛丁次郎坊

博多地雞明太子起司雞腿丼 240元

牛丁次郎坊

一端上桌就看到一坨紅紅的明太子醬在雞腿排上面,
看起來(lái)非常誘人,而且這碗顏色好繽紛XD
小菜那些就不多說(shuō)啦,一樣同上喔哈哈哈哈,我們專(zhuān)心看主食就好!
上頭還有起司,趁熱拉起來(lái)會(huì)有牽絲喔~超誘人的啊!

牛丁次郎坊

可惡,看得我肚子都好餓!
重點(diǎn)是這雞腿肉是去骨的,厚實(shí)又不柴,吃起來(lái)爽度100啦!
份量也非常大,不吃牛肉的朋友們,可以選擇雞腿排,不會(huì)失望的!

牛丁次郎坊

焱神炙燒霜降牛排丼 260元

牛丁次郎坊

這個(gè)焱神炙燒霜降牛排丼的肉也是超級(jí)無(wú)敵滿(mǎn)!
不過(guò)這款霜降牛帶的筋會(huì)比較多一點(diǎn),
但口感依然是軟嫩無(wú)比沒(méi)話(huà)說(shuō)啦!
一旁有嫩薑和桔子可以搭配著一起吃,比較不會(huì)膩口喔。

牛丁次郎坊

南蠻椒麻炸雞 140元

牛丁次郎坊

這個(gè)南蠻椒麻炸雞外皮炸得酥酥脆脆,
配上洋蔥和蔥花搭配,整體擺盤(pán)顏色也非常順眼XD
重點(diǎn)是南蠻椒麻炸雞的外皮麵衣吃起來(lái)甜甜帶點(diǎn)微辣,
辣度非常非常低,我自己覺(jué)得有點(diǎn)像白胡椒(?)的味道XD

牛丁次郎坊

最後,這邊也有飲品!也有酒精性飲料。

警語(yǔ):喝酒不開(kāi)車(chē)、開(kāi)車(chē)不喝酒!未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒。

牛丁次郎坊

有啤酒,也有賣(mài)沙瓦,
而調(diào)酒也是豪邁的用大大的啤酒杯裝著,
配著可樂(lè)或者雪碧,我覺(jué)得還挺不錯(cuò)的啦,冰冰涼涼很適合夏天喝!

整體來(lái)說(shuō),我覺(jué)得牛丁次郎坊是一間CP值非常高的丼飯定食,
大家都知道,在學(xué)生商圈裡面最需要的就是料多大碗吃得飽又便宜!(對(duì)吧!)
牛丁次郎坊超適合肉食主義者、愛(ài)吃牛肉的朋友們來(lái)用餐,
雖說(shuō)主打是牛肉,但是也有豬排或者雞腿排等等,也都非常好吃!
三五好友聚會(huì)、家庭聚會(huì)或者兩人約會(huì)都合適的店!趕緊來(lái)吃吃看吧。

 

 

店名:牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x逢甲支店
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)文華路139巷19弄14號(hào)
電話(huà):04-24515955
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:00
粉絲團(tuán):牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x逢甲支店
註:星享道公有停車(chē)場(chǎng) 憑磁卡折抵20元

 

 

延伸連結(jié):

隔幾條巷子,還不錯(cuò)吃的義大利麵只要128元 ? 亞丁尼義式麵屋

文華道會(huì)館附近的超美彩虹蛋糕 ? LOVE PEACE

逢甲無(wú)人旅館 ? 鵲絲旅店

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