信義區(qū)作為臺北市的精華地帶，一向給人瞬息萬變、步調(diào)匆忙的都會節(jié)奏。然而就在距離101大樓不到10分鐘腳程，竟有一家隱身住宅區(qū)一角，外觀低調(diào)樸實，專營手沖單品咖啡品項的『嗨咖咖啡』。
▲ 位於一樓平房的嗨咖咖啡，如繪本中會出現(xiàn)的可愛小屋。
拉開嗨咖咖啡的門，眼前就是一幅美麗的生活光景，自成一格的正方形櫃檯空間，被周遭觀葉植物的綠意給點綴，架上擺著咖啡機和如玩具模型般精緻的甜點展示架。而店主就在這小天地的一側(cè)的吧檯，用手沖的咖啡香，營造了讓五感全然放鬆，把都市勞碌隔絕在外的魔幻空間。約10多個客席迷你空間，後方廚房僅以簡單的簾幕區(qū)隔，看店長忙進忙出，有種看見家中客廳與廚房的既視感。
▲ 對嗨咖的第一印象即是眼前這幅美好的生活風(fēng)景。
▲ 迷你而溫馨的店內(nèi)空間。
嗨咖咖啡的強項是手沖咖啡，能一路從行動咖啡車到擁有現(xiàn)今的實體店面，就是靠著始終不變的好品質(zhì)和顧客口碑累積而成。在店主的推薦之下，選了新幾內(nèi)亞天堂鳥莊園的單品咖啡，甜點則是搭配威士忌葡萄小蛋糕。
▲ 新幾內(nèi)亞天堂鳥莊園手沖咖啡($150)和威士忌葡萄小蛋糕($80)。
淺嚐眼前這杯天堂鳥莊園手沖咖啡，味蕾口腔立刻能被可可、大麥的渾厚香味給包圍著。不苦也不酸的中烘焙風(fēng)味，相當(dāng)合我的胃口。小巧的威士忌葡萄小蛋糕，漂亮的金黃色內(nèi)裏是帶點微酥的口感，淡淡的威士忌韻味，隨著細(xì)細(xì)的品味而昇華，好吃的愉悅像一道拋物線在嘴裡劃開，十分驚豔。
▲ 微酥可口的威士忌葡萄小蛋糕。
午後的太陽斜曬，昏黃的光線像隻貓在地板上伸著柔和的懶腰。店內(nèi)突然來了幾對像是剛爬山的中老年人，細(xì)聲的交談、喝咖啡，在這裡享受生活的餘裕。這一帶有許多時髦的連鎖咖啡店，但『嗨咖咖啡』所給予人的自在日常感，才是許多當(dāng)代人在紛擾的喧囂中，心所渴求的一片寧靜綠洲。
▲ 再匆忙的生活，也容得下一杯咖啡的餘裕。
【MENU】
【營業(yè)資訊】
地址： 臺北市信義區(qū)虎林街164巷78號1樓 (近捷運永春站)
電話： 02-8786-9699
營業(yè)時間：12:00-19:00 (每周三公休)
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圖文/哈v
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