周記肉粥店
地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)廣州街104號(hào)
電話(huà):02-23025588
每次參加導(dǎo)覽久聞「周記肉粥店」,每每經(jīng)過(guò)也是人非常多,於是在這次參加完鬆糕體驗(yàn)之後就決定來(lái)試吃到底是有多好吃。
他們家的菜單很簡(jiǎn)單,主食只有肉粥,單子上全是小菜。因?yàn)槌灾吧晕⑴牢牧艘幌拢雌饋?lái)必點(diǎn)的就是紅燒肉,另外也看網(wǎng)友們點(diǎn)完小菜價(jià)格有點(diǎn)驚人再加上現(xiàn)場(chǎng)看菜單真的連價(jià)格都沒(méi)有,所以就簡(jiǎn)單一碗粥一盤(pán)紅燒肉。
紅燒肉(50元)我點(diǎn)瘦的,點(diǎn)的時(shí)候可以跟店家說(shuō)要肥要瘦或是半肥半瘦,說(shuō)真的份量真的很精緻,但是炸的真的很好吃,配上一旁的沾醬真的覺(jué)得很想再加點(diǎn)一盤(pán)。(但是真的有點(diǎn)貴呀!)
再來(lái)就是肉粥,這肉粥一碗15元,乍看價(jià)格有種哇好便宜的感覺(jué),但是拿到粥的時(shí)候卻會(huì)覺(jué)得這樣一碗15元到底值不值得?剛端上來(lái)色澤跟漂在湯上的豆皮我頓時(shí)只會(huì)覺(jué)得很像顏色較深的味噌湯~說(shuō)真的飯跟料淺淺的一層,有種煮的很隨意的感覺(jué)。但是口味嚐起來(lái)湯頭有鮮甜(不過(guò)後來(lái)覺(jué)得應(yīng)該味精也加了不少,因?yàn)榭诳实念H嚴(yán)重),雖然有我害怕的油蔥但是喝起來(lái)並不會(huì)有太重的油蔥味,只不過(guò)吃完一碗是有點(diǎn)空虛。
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