【 食 】時寓。老宅家常牛肉麵 x 臺灣在地好食材 x 良善的心
被IG的照片燒到，心血來潮就來吃了
時寓外頭沒什麼招牌，就小小一個燈，不仔細瞧瞧還真會走過頭
這面牆直接呼應了店名，果然是時間的寓所
menu上的主食除了牛肉麵還有烏龍麵，口味不少，有點猶豫不知道要哪種
第一次來還蠻建議試試招牌原味，下次再試試其他進階版口味
茶水自助式，這些玻璃杯現在都看不到了，應該也能算是小古董吧
擺設好的餐具，餐巾紙上頭還有時寓的小logo
時寓滷味拼盤 ? 這盤好豐盛呀，海帶、牛肚、滷蛋、豬耳朵、小黃瓜、杏鮑菇
特寫，牛肚滷的恰恰好入味，但滷蛋就稍嫌硬了些
小黃瓜口感清爽解膩，好吃
來金清燉牛肉麵 ? 才上桌就飄點中藥香，湯頭鮮甜回甘，擺盤看得出細心
中間擺放牛肉周圍還用青江菜圍起來，撒點蔥花好香
不得不說這湯頭顏色比較像紅燒，還偏油了些
特寫，這裡使用澳洲草飼牛，使用的是牛腩的部位
雖然入味但是偏柴乾，需要配點湯嚼嚼才好入口
特寫，麵條就是一般麵攤的寬麵，吸飽湯汁更入味也還挺有嚼勁的
吃飽飽的悠晃時間，看著店內滿是臺灣早期傢俱擺設就有一種時間流逝感
除了鐘牆，最引起人注意的大概就是中藥櫃了吧，擺在這毫無違和感
門旁這酒櫃也是一個經典，都是老闆親自釀造的
結帳的時候在櫃檯發現這愛的任務
超過百元以上的品項，從消費額中捐出10元
每兩個月找一個大家不一定認識的弱勢單位捐贈，好善良呀
離開前再看看這牆，美
對了!! 週日這可能有毛孩店長駐店
喜歡毛孩的人可以關注FB專頁，等毛店長來的時候巧遇唷
心得 ?
在這食物已經不是主角了，而是那整體的氛圍好讓人喜歡
雖然主角牛肉麵單價偏高，但也是特色滿點
平日的午間套餐算是最劃算的組合，加個套餐還有小菜
除了主食之外，這裡還有不少酒品，適合喜好小酌的人
令人意外的是這裡還有咖啡飲品
只是吃了這樣偏重口味的牛肉麵，阿寶就不太建議喝咖啡了
畢竟品嚐一杯咖啡需要較敏銳的味覺，細細品味
雖然這裡的牛肉片不算是特好吃，但也是能來嚐嚐的等級
大夥有經過可以來試試
交通建議: MRT 中和新蘆線 / 松山新店線，松江南京站 Exit 4 or 5
p.s 更多寫真
時寓｜牛肉麵
???
FB: https://www.facebook.com/shiyu.taipei
Add: 臺北市中山區建國北路一段68號2樓
Tel: 02-2506-9209
Hours: 12:00 - 15:00 & 18:00 - 21:00
定休日: Mon & Tue & 每月第二個星期天
文章標籤
時寓 牛肉麵 松江南京站 微物日誌 Little things diary 臺北 臺灣 食記 文青 老宅 在地食材 家常菜 滷味 調酒 日本酒 小酌 澳洲牛 beef noodles taipei beef 滷水
創作者介紹
微物日誌 Little things diary
