一邊吃著美味的原住民特色料理，一邊坐擁東部海景，是一件多麼享受的一件事
這次和家人到臺東旅遊，特別找到這間有許多美食節(jié)目及報導(dǎo)推薦的無菜單原住民料理
這裡也是知名原住民歌手胡德夫先生的餐廳，店名也是取自於＜太平洋的風(fēng)＞一曲
彷彿是在讚嘆臺灣這塊寶島、這片與生俱來的美景、這份被震懾的深刻感動
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［藍(lán)色愛情海之太平洋的風(fēng)」位於臺東市區(qū)往富岡臺十一線上的小巷裡
巷口有作標(biāo)示，要稍微注意一下，畢竟從巷子外看路真的很小一條，開進(jìn)去之前會怕怕的
沒想到一穿過巷子後，出現(xiàn)的是彷彿置身於海島的美景
店前有提供一大塊的停車空地，不用怕附近不好停車
建築外觀很像一個小茅草屋聚落，幾顆熱帶樹木點綴，頗具南洋色彩
店裡許多擺設(shè)是由漂流木製成，充滿著原民風(fēng)情
牆上的圖騰掛飾及高掛天花板的編織燈罩也十分吸睛
室外用餐區(qū)非常的搶手，為的就是邊吃飯邊看海天一色的美景
但在這樣炎熱的天氣，沒有冷氣著實有點痛苦，而且蒼蠅蚊蟲也不少
這裡的賣點之一海景，卻因為怪手施工而圍起了禁止線，完全破壞了美景
而且這樣的景色其實沿著臺十一線處處可見，不用特別為了景色到這裡用餐，只是加分的作用而已
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▲養(yǎng)身紅藜飯（藍(lán)海桌菜 $2500）
這次來到臺東主餐有不少都是紅藜飯，吃起來沒有太特殊的口感，但營養(yǎng)價值很高
▲石板烤肉拼盤（藍(lán)海桌菜 $2500）
拼盤有涼拌絲瓜、涼拌海蜇皮跟涼拌豬皮，吃起來都滿清爽
石板烤肉的部分則是有點失望，調(diào)味偏鹹，肉質(zhì)也是比較有韌性，若是有牙口不好的長輩可能沒辦法食用
▲季節(jié)野菜（藍(lán)海桌菜 $2500）
當(dāng)天的野菜是過貓，上面淋上大量美乃滋跟撒上柴魚片
過貓口感吃起來很滑嫩並帶點黏性，跟美乃滋很搭，但在許多熱炒店都可以吃到，少了點特色
▲水手飛魚（藍(lán)海桌菜 $2500）
由於鬼頭刀喜歡追捕飛魚，所以又稱飛魚虎，而這道水手飛魚也是同樣的意思
這道香煎鬼頭刀處理得宜，油脂豐厚，肉質(zhì)細(xì)緻又Q彈，是今天料理最滿意的一道
▲關(guān)山蔗筍心（藍(lán)海桌菜 $2500）
蔗筍是我第一次聽到也是第一次吃到
他其實是甘蔗頂端的嫩芯，因為長得太像筍所以稱為蔗筍，實際吃起來的口感也非常像
店家把蔗筍跟甜椒、青椒一起拌炒，口味比較清淡
美中不足的是蔗筍有些過老，吃起來纖維太多不好咬
▲酥炸過山蝦（藍(lán)海桌菜 $2500）
蝦子炸得酥脆，但吃的時候要非常小心觸鬚很刺人，不然傷到牙齦或喉嚨就不好了
調(diào)味部分我覺得跟熱炒店大同小異，就是用蔥花、蒜頭、辣椒等口味較重的辛香料做搭配，加上富有口感的花生米
整體雖然好吃，卻沒有體會到原民餐點的特色及記憶點
▲三杯山竹雞（藍(lán)海桌菜 $2500）
這道三杯竹雞有點悲劇，由於竹雞本身體型較小，肉也不多，所以是吃味道不是吃肉的
但我個人就很不喜歡吃有骨頭的食物，平常三杯雞的肉勉強還算方便啃
這道竹雞根本吃不到什麼東西，肉質(zhì)也吃不出來跟一般雞肉有什麼差異，吃了一兩個就放棄了
▲藍(lán)海燉湯（藍(lán)海桌菜 $2500）
一道很沒有原民風(fēng)格的竹筍排骨湯，竹筍跟排骨都很柴很老很硬
▲季節(jié)水果（藍(lán)海桌菜 $2500）
就是芭樂，沒有什麼需要特別介紹的XD
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由於個人五百塊的料理是套餐式不是桌菜式的
所以才點了4-5人份的$2500桌菜，想說比較有氣氛
但整體而言是失望的，論特色、論美味、論風(fēng)景，都沒有到達(dá)它的價位
而且其中發(fā)生了一些插曲，明明有透過FB訊息訂位
不過到現(xiàn)場才說沒有資料，還好現(xiàn)場剛好有空位
不然依照店家的受歡迎程度，極可能會白跑一趟敗興而歸
是一家名氣大於實際用餐感受的餐廳，以上主觀的意見提供大家參考
也希望大家前往用餐前不要抱持太大期待，不然會跟我一樣覺得不太值得
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藍(lán)色愛情海之太平洋的風(fēng)
地址 : 臺東縣臺東市吉林路二段634號
電話 : 08-928-1758
營業(yè)時間 : 10:00-14:00；17:00-21:00（周二公休）
