本來要去的餐廳沒開，索性在巷弄間穿梭找尋其它餐廳
Halla雖然有走過路過容易錯(cuò)過的黑色招牌
門口卻停滿用餐的機(jī)車，還有不少人進(jìn)進(jìn)出出，就決定進(jìn)去啦！
Halla是瑞典文你好的意思，由三姊妹一起經(jīng)營
有人愛做甜點(diǎn)，有人擅長料理，累積心得後，以分享自家料理的概念開店
裝潢是復(fù)古工業(yè)風(fēng)，刻意裸露的天花板管線和紅磚牆壁，搭配花藝擺設(shè)
用餐氛圍舒適，單人或多人用餐的座位皆有
店內(nèi)食材不少由義大利、泰國進(jìn)口
因?yàn)槲覀儧]有訂位，所以剩下吧檯的位置
旁邊就是結(jié)帳區(qū)，可以知道已經(jīng)培養(yǎng)不少常客
提供義式料理、下午茶、輕食，也可以搭配A、B餐
升級B餐(129元)沙拉份量不少，酸酸甜甜的香橙優(yōu)格醬替蔬菜水果加分不少
馬鈴薯湯上面還有一塊麵包，吸飽濃湯的麵包滋味滿點(diǎn)
不論是輕食還是套餐都有附紅茶，可換飲料折抵30元
甜度適中，不會(huì)有太重的茶澀感，清爽回甘
歐式麵包不會(huì)太硬難嚼，麵粉香氣很足
辣味蕃茄野菇義大利麵佐放心雞肉(220元)
辣度是連不太能吃辣的我都能接受的
每一條麵條都有均勻的沾附醬汁，蕃茄的果酸讓麵條更涮嘴
雞肉不柴，大小適合一口一塊，分量多到我可以忽略討厭的野菇
法式吐司佐焦糖蘋果(220元)
法式吐司綿密鬆軟，因?yàn)橐呀?jīng)調(diào)味過，單吃就很好吃了
藍(lán)莓、草莓和焦糖蘋果提高整體的豐富度
套餐甜點(diǎn)選擇鳳梨奶酪
上層有口感酸酸甜甜的鳳梨雪酪，下層有加了餅乾的奶酪
我很喜歡吃鳳梨，這個(gè)甜點(diǎn)的雙層口感更深得我心
Halla希望客人吃得健康，所以料理少油、少鹽、減糖、低脂
醬料、高湯和果醬都手工調(diào)製，不只健康料理還很好吃喔！
《呷飽資訊》
Halla FB
地址：新北市板橋區(qū)中山路一段158巷21號 & 17號
電話：(02)2964-7777
時(shí)間：11：30-21：30(週一公休)
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