春一籠港式茶樓藏匿於熱鬧非凡的家樂(lè)福美食街B1，停車方便又多了新選擇，近期吃膩了臺(tái)式料理，卻想來(lái)點(diǎn)特別港式美食，推薦大家春一籠港式茶樓。主打經(jīng)典港式煲仔飯、公仔麵、蒸籠點(diǎn)心、冰火菠蘿油，更特別有賣萌系包子大人小朋友看了都捨不得吃，看完今天介紹你會(huì)想吃哪一道!?
春一籠港式茶樓位於臺(tái)中文心路家樂(lè)福B1，於地下停車場(chǎng)停車後搭乘手扶梯至地下美食街B1就可以看見(jiàn)春一籠港式茶樓，位置算是很顯眼，不用擔(dān)心找不到，且吃飽後還可以去逛逛家樂(lè)福賣場(chǎng)，另外只要在春一籠港式茶樓消費(fèi)就可以折抵停車費(fèi)，對(duì)饕客們來(lái)說(shuō)很便利！
春一籠港式茶樓的外觀很有個(gè)性感，以黑色系加上紅色的妝點(diǎn)，有一種典雅中式風(fēng)格帶有自家個(gè)性，整體感覺(jué)很時(shí)尚。
櫃檯前方擺放滿滿的蒸籠蓋很有古色古香的氣息。
走進(jìn)店內(nèi)~裝潢充滿著典雅中式風(fēng)格帶有個(gè)性設(shè)計(jì)氛圍，整間環(huán)境寬敞明亮，擁有舒適的座位區(qū)與舒適空間，讓你在裏頭用餐不會(huì)感受到擁擠感！
走到裡面有紅色復(fù)古的沙發(fā)區(qū)，以大人小孩來(lái)說(shuō)最愛(ài)的就是沙發(fā)座位，座起來(lái)很舒適，又可以靠背聊天，是用餐最推薦的首座之一。
入座前服務(wù)生會(huì)先將碗碟餐具、調(diào)味料先擺設(shè)好，接著入座後，服務(wù)生隨後送上茶水享用。
春一籠港式茶樓餐點(diǎn)有飯食區(qū)的煲仔飯、公仔麵、乾炒河粉、港式街坊炒麵、湯品、時(shí)蔬、小食區(qū)的點(diǎn)心、蒸籠車點(diǎn)心、造型包子、腸粉、正港道地冰火菠蘿油、甜品、茶品飲料，另外平日還推出套餐升級(jí)，只要+購(gòu)價(jià)就可以多飲料、點(diǎn)心、燒賣。春一籠價(jià)格大約從78元~200元左右，以港式點(diǎn)心的價(jià)位來(lái)說(shuō)，其實(shí)還算合理。(內(nèi)用加10%服務(wù)費(fèi))
氣泡利賓納78元
氣泡利賓納是以莓果汁+七喜汽水而調(diào)製，有漂亮繽紛的漸層感，喝起來(lái)微酸帶甜，夏天喝很爽口！
升級(jí)A套餐凍檸茶
話說(shuō)道地的棟?rùn)幉瑁柘阄稁е厍叶嗔丝酀叮阂换\考量符合臺(tái)灣人口味做調(diào)整，以紅茶為基底，搭配多量的新鮮檸檬片放進(jìn)杯中調(diào)味，喝起來(lái)有淡淡茶香味，口感較清爽！
煲仔滿飯198元
邪惡又香噴噴的煲仔滿飯上桌啦！端上桌時(shí)服務(wù)人員會(huì)在桌邊淋上特調(diào)醬汁，這時(shí)散發(fā)一股白煙，且香氣更是撲鼻而來(lái)！這道煲仔滿飯有豐富的鳳爪、排骨、臘味，荷包蛋、青江菜滿滿配料，在一旁的我口水默默滴下來(lái)，挖起一匙放入嘴中，泰國(guó)米心口感偏硬較有嚼勁，淋上醬汁口感鹹香入味、鳳爪咬起來(lái)軟Q又鹹甜、排骨口感帶股汁香氣又嫩口、港式臘腸一般都會(huì)偏乾硬，吃一口後比想像中的還要好吃。
黃金流沙包118元
港式點(diǎn)心中最愛(ài)的就是黃金流沙包！黃金流沙包一籠共有３顆，打開(kāi)蒸籠蓋時(shí)看著飽滿渾圓的白皙外表，散發(fā)淡淡的包子香氣，準(zhǔn)備用兩手撥開(kāi)包子體，黃澄澄的內(nèi)餡瞬間爆漿流出，這畫面令人垂涎三尺，讓人好想偷咬一口。一口咬下甜鹹甜鹹滋味在舌尖裡綻放，外皮吃起來(lái)軟Q香口既不膩口，不過(guò)食用時(shí)要小心燙口。
鹹水角98元
鹹水角炸到外皮呈金黃色，一口咬下外皮香酥帶脆，內(nèi)餡的料很香，吃起來(lái)有點(diǎn)像似炸水餃的口感，我自己挺喜歡的。
港式蘿蔔糕88元
小文特愛(ài)港式蘿蔔糕，港式點(diǎn)心內(nèi)這道最迎合他口味，港式蘿蔔糕並不像臺(tái)灣蘿蔔糕這麼單調(diào)，裡面有蝦米、臘腸、蘿蔔絲，然後煎到金黃色澤，外皮微焦，吃起來(lái)外皮酥脆，內(nèi)餡軟Q，鹹甜鹹甜的口味，讓人忍不住一口接著一口好涮嘴。
蛤蠣燒賣98元
這道蛤蠣燒賣哇尬意，蛤蠣上選用豬絞肉、蝦肉製作而成，蒸籠出爐時(shí)香氣十足，散發(fā)淡淡蛤蠣香，當(dāng)一口咬下時(shí)扎實(shí)彈牙的肉感，配上鹹香又飽滿十足的蛤蠣肉，吃起來(lái)好契合一下子就被我秒殺光光。
冰火朱古力菠蘿油88元
冰火菠蘿油口味有8~9種，有冰火原味菠蘿油、起司菠蘿油、豬扒煎蛋菠蘿油、冰火朱古力菠蘿油、花生巧克力菠蘿油、花生煉乳菠蘿油，另外也可加荷包蛋15或起司10元。冰火菠蘿油是港式風(fēng)味必嚐點(diǎn)心，在熱騰騰的朱古力菠蘿麵包中間夾上一片冰奶油，大口咬下嘴裡滿是冰熱交錯(cuò)的滋味，讓口腔裡散發(fā)濃郁奶香與朱古力的香氣，口感酥酥又鬆軟，整體表現(xiàn)還算不錯(cuò)！
療癒人心既超萌又美拍的港式點(diǎn)心出場(chǎng)啦！春一籠顛覆傳統(tǒng)，大展少女萌系風(fēng)格，把港式小點(diǎn)變得好不一樣拉～
醜醜黃小鴨98元
醜醜黃小鴨上桌時(shí)，大人小孩情不自禁拿起手機(jī)猛拍與合照，雖然外表有點(diǎn)醜，但賣萌指數(shù)破表！醜醜黃小鴨裏頭包著黑芝麻與紅豆內(nèi)餡，包子皮吃起來(lái)軟綿有彈性，內(nèi)餡芝麻香很濃郁，芝麻甜度適中不膩口。
厭世豬與快樂(lè)熊98元
厭世豬與快樂(lè)熊外觀一個(gè)是笑臉一個(gè)是平淡表情，看起來(lái)十分討喜！厭世豬內(nèi)餡是黑芝麻與紅豆內(nèi)餡吃起來(lái)口感香綿，芝麻味夠重、快樂(lè)熊內(nèi)餡是芋頭與奶油，咬下去時(shí)芋香味很夠，吃起來(lái)香甜香甜，整體上算是中規(guī)中矩！
杏仁豆腐68元
港式點(diǎn)心中杏仁豆腐相當(dāng)聞名，許多遊客到香港時(shí)都忍不住要吃上幾碗，NANA這次也有點(diǎn)一碗杏仁豆腐甜品，滿滿的杏仁豆腐餡，口感Q彈滑嫩不甜膩，舌腔內(nèi)滿是杏仁味，夏天來(lái)一杯消暑又沁涼，喜歡杏仁肯定愛(ài)～
芋頭西米露78元
這杯芋頭西米露也是店內(nèi)人氣王，入口時(shí)可感受芋頭味道濃醇及西米露Q軟滑順，整體口感偏濃稠，甜度適中，對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)有很愛(ài)，但是以小文愛(ài)芋頭來(lái)說(shuō)他說(shuō)很好吃。
整體而言：春一籠港式茶樓主要販?zhǔn)厶匮u港式料理與港式點(diǎn)心，港式料理有特別調(diào)整為符合臺(tái)灣人口味，讓第一次來(lái)品嚐港式料理的客人，接受度也比較可接受，畢竟當(dāng)?shù)孛朗澈团_(tái)灣口味習(xí)慣性上會(huì)有不同，另外內(nèi)用需加一成服務(wù)費(fèi)，在價(jià)格上較於中等價(jià)位，是可以接受的！這次品嚐下來(lái)心目中最尬意的餐點(diǎn)有黃金流沙包、港式蘿蔔糕、鹹水角、蛤蠣燒賣，口感上我覺(jué)得挺喜歡的，且吃起來(lái)也不會(huì)膩口，其他餐點(diǎn)算是中規(guī)中矩還算不錯(cuò)！春一籠最大特色就是停車方便又可以折抵停車費(fèi)，是吃飯聚會(huì)的首選之一。
春一籠港式茶樓
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)文心路一段521號(hào)((文心家樂(lè)福B1美食街)
電話:04-2259 5888
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:00
粉絲團(tuán):春一籠港式茶樓文心店
臺(tái)中文章
臺(tái)中北區(qū)森cabie。堅(jiān)持手作健康美味臺(tái)中早午餐
