永和豆?jié){一直是大家早餐、消夜的好夥伴，這天安妮與小郭經(jīng)過縣政二路，極驚訝永豆怎麼改了個(gè)樣貌。
原本紅黃色系招牌的永和豆?jié){，是改了一間店嗎？沒想到仔細(xì)一查後，發(fā)現(xiàn)竟然是一樣的店名。
看來是二代店，黑白色調(diào)的裝潢搭配綠草，讓人大改觀，吃永豆也可以很文青。
這間上禾味永和豆?jié){，就在竹北縣政二路的極鮮火鍋隔壁。
新的設(shè)計(jì)讓櫃臺(tái)朝外，將內(nèi)用與外帶空間區(qū)隔開來，而不會(huì)擠在店裏頭。
也有室外的座位，還有個(gè)小鞦韆。
以前小郭與安妮半夜不知道吃什麼的時(shí)候，也有來吃過！
右手邊則是透明櫥窗，可以一覽廚房的內(nèi)部。
現(xiàn)在要讓顧客吃的放心，開放式的廚房也是常見的設(shè)計(jì)，可以看的到廚房乾淨(jìng)程度。
「從你手中遞來溫?zé)岬挠矌牛椭烙蜅l歷經(jīng)千錘百鍊。」
牆上的視覺意象，呈現(xiàn)復(fù)古懷舊感，與燒餅、油條等中式點(diǎn)心產(chǎn)生共鳴。
也將永和豆?jié){的印象重新包裝，帶著溫暖記憶。
安妮搜尋了上禾味的以前照片，大家一定會(huì)有印象的。
在半夜依然亮著燈的永和豆?jié){，也是大學(xué)生吃宵夜最愛的選擇。
但要將大家的印象重新包裝，給予傳統(tǒng)的中式餐點(diǎn)新的形象，真的不簡單。
櫃臺(tái)旁有些酥餅類的餐點(diǎn)。
櫃臺(tái)後面擺放著的是製作好的餃子、煎包。
餃子看起來很誘人，真是刺激食慾。
一旁的蒸籠裡也有包子饅頭，口味標(biāo)示的很清楚，是很大的優(yōu)點(diǎn)。
醬料區(qū)與餐具自取區(qū)，擺放的整齊。
店裡的空間雖然不大，但翻桌率很快，這天我們是晚上11點(diǎn)來吃消夜，沒想到店裡超級(jí)熱鬧，人潮很多呢！
桌子是帶著淡灰色的木頭桌，加上白色充滿設(shè)計(jì)感的靠背椅，真的想不到自己是在一間永和豆?jié){店呢！
牆上是充滿手繪感的插畫，搭配的色系和文字真的蠻文青的。
以閩式建築為設(shè)計(jì)視覺，呈現(xiàn)簡單的豆?jié){油條味道，是傳統(tǒng)的好味道。
上禾味永和豆?jié){菜單。
看了一輪跟以前賣的都差不多，只可惜安妮最愛的鐵板麵怎麼沒有了。
結(jié)完帳後，竟然拿到震動(dòng)器，小小的永豆整個(gè)服務(wù)都升級(jí)了，變得有條理有制度。
很快的我們點(diǎn)的都上桌拉，先來張大集合。
韭菜燒餃子，餡料抓的蠻夠味，可惜已經(jīng)冷了，否則應(yīng)該更好吃。
胡椒赤肉包，跟想像中不太一樣，皮有點(diǎn)厚且乾，充飢還行不是特別推薦。
韭菜盒子是今天的大贏家，超好吃的，剛出爐熱騰騰的口感,皮薄酥脆，帶些Q度。
內(nèi)餡滿滿的韭菜與蛋、冬粉，加上胡椒提味，香氣十足。
吃永豆必點(diǎn)蛋餅的呀，所以點(diǎn)了起司蛋餅，外皮不是特別酥脆，但整體來說還不錯(cuò)。
上禾味的品項(xiàng)蠻平價(jià)，份量也不多，當(dāng)消夜點(diǎn)心剛剛好，所以又加點(diǎn)了蘿蔔糕。
傳統(tǒng)飯糰一份３０，份量不大，油條，肉鬆，菜餔是飯糰的經(jīng)典味道。
小郭點(diǎn)的是豆?jié){，安妮則是喝奶茶。
豆?jié){味道也蠻濃醇的，奶茶則是古早味的口感，甜度不會(huì)太甜還不錯(cuò)。
「傳統(tǒng)的味道，是永不褪色的記憶。」
豆?jié){的杯子與店裡設(shè)計(jì)視覺一樣，安妮覺得杯子很美，喝個(gè)豆?jié){也很文藝。
最後吃完東西，記得把餐盤端回回收臺(tái)。
不過安妮覺得由於很多人都會(huì)點(diǎn)飲品，而杯子蠻占空間的，像這樣塞很容易爆掉，垃圾空間也會(huì)變大。
如果能有廚餘區(qū)，然後杯子能夠重疊，減少垃圾空間也會(huì)更整潔。
全新版的上禾味永和豆?jié){，環(huán)境更加舒適，也讓中式點(diǎn)心更增添了質(zhì)感。
夜晚熙來攘往的人潮來享用消夜也很多，分享給大家囉！
上禾味永和豆?jié){
地址：302 新竹市新竹縣竹北市縣政二路368-1號(hào)
電話：03-558-7487
營業(yè)時(shí)間：05：00-13：00；17：00-01：00
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