Sensory68位在人來(lái)人往的正興街上
當(dāng)外面的觀光客熙來(lái)攘往的時(shí)候
店內(nèi)的靜謐氛圍從一打開(kāi)門(mén)就能讓人沉靜下來(lái)
樸質(zhì)的裝潢加上綠色森林氣息的植栽
讓人能享受不被喧鬧街道打擾的用餐時(shí)光
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店名:Sensory68
電話:06-2228805
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:00 (周四公休)
用餐時(shí)間:100分鐘
地址:臺(tái)南市正興街68號(hào)
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原本這邊的前身是魷樂(lè)園
經(jīng)過(guò)一番的裝修材變身為現(xiàn)在的Sensory68
用餐前上網(wǎng)看過(guò)老闆經(jīng)營(yíng)的Facebook
看到店內(nèi)不論是餐具或是空間規(guī)畫(huà)都很有想法
餐具採(cǎi)用工藝家創(chuàng)作的特色作品
香料是自己栽種,食材也是採(cǎi)購(gòu)無(wú)毒小農(nóng)生產(chǎn)的蔬菜
每一項(xiàng)都是讓客人能夠放鬆心情享受綠蔭環(huán)境的細(xì)心
每一個(gè)座位的光線都很充足
而且四周?chē)@著綠意盎然的植栽
讓人感覺(jué)空氣中有一股森林傳來(lái)的幽靜
座位旁不加修飾的紅磚牆
保留了老屋的樸拙和懷舊
點(diǎn)完餐,走到門(mén)口旁的大落地窗
陳列了許多餐具用品
偶爾也會(huì)舉辦小市集活動(dòng)
這些都是工藝的作品,喜歡也能選購(gòu)帶走
每一項(xiàng)都具有獨(dú)特的風(fēng)格和特色
菜單在粉絲專(zhuān)頁(yè)上面也都有詳細(xì)列上
隨著季節(jié)變化也會(huì)有不同的菜單
不定時(shí)都會(huì)在粉絲專(zhuān)頁(yè)上做公告
墨西哥塔可塔可
每一道料理都放上色彩繽紛的蔬果
每一口吃下都能感受到五色食物的營(yíng)養(yǎng)健康
蔬菜帶有一點(diǎn)烤過(guò)的香氣
沒(méi)有多餘的調(diào)味,吃得到蔬果天然的甜味
墨西哥口味的辣刺激味蕾
微辣的雞絞肉配上有Q度的米飯
挾著半熟的溫泉蛋多了濃郁的滋味
匈牙利紅椒炸雞
雞肉醃漬的味道並不辣
帶點(diǎn)微微的甜,不會(huì)過(guò)鹹
炸雞吃起來(lái)像是唐揚(yáng)雞的口感
雞皮酥酥脆脆,裡面依然保有肉汁
搭配旁邊點(diǎn)綴的青辣椒
更能提出紅椒粉的甜味
貴妃丹荔氣泡飲
氣泡飲的杯底是店家自己熬煮的果醬
第一次吃到荔枝做成的果醬
比起直接吃荔枝,這果醬反而沒(méi)那麼過(guò)甜
攪散之後荔枝的香氣充滿(mǎn)整個(gè)氣泡水
上頭還放了整顆的荔枝與薄荷葉作點(diǎn)綴
氣泡的刺激碰上甜度剛剛好的荔枝醬
清爽的甘甜,喝完一整杯也不膩口
莓果の森是當(dāng)日限量甜點(diǎn)
雖然是輕乳酪蛋糕
口感卻像是慕斯一樣綿密
莓果的酸味中和了乳酪的重奶味
上頭的奶油也不會(huì)厚重
酸甜的滋味吃起來(lái)完全沒(méi)有負(fù)擔(dān)
喜歡這種鬧中取靜的恬靜
看著外頭人來(lái)人往
獨(dú)自享受慢食的美食時(shí)間
推薦給喜歡享受美食不受打擾的每個(gè)你們
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