前幾天頂著大太陽(yáng)還是殺到花蓮去玩了，爸爸在海景無(wú)敵的芭崎瞭望臺(tái)小店買了一盒蜜香紅茶，產(chǎn)地來(lái)自隔了一座海岸山脈的花蓮瑞穗。另外白色包裝的是愛網(wǎng)購(gòu)的姊姊買的蜜香紅茶，她還買了東方美人和金萱烏龍，丟這一盒要我?guī)退?/span>XD 這兩款茶葉雖然都是「蜜香紅茶」，不過(guò)在茶種、風(fēng)味和茶湯顏色等方面還是有些微的差異。
吉林茶園蜜香紅茶info.
花蓮縣瑞穗鄉(xiāng)的舞鶴臺(tái)地，是花蓮名聞遐邇「蜜香紅茶」的發(fā)源地。舞鶴臺(tái)地位在紅葉溪與秀姑巒溪交會(huì)處，擁有稀少的紅土地質(zhì)，排水性良好並含有豐富的鐵質(zhì)，使得舞鶴臺(tái)地特別適合栽種茶樹。從日據(jù)時(shí)代起，舞鶴臺(tái)地就有大量客家人為養(yǎng)家活口，帶著不屈服的精神二次移民前來(lái)開墾種植茶樹。
位在舞鶴臺(tái)地中心點(diǎn)的吉林茶園，歷經(jīng)日據(jù)時(shí)期代代相傳，已擁有百年歷史。在各項(xiàng)茶葉評(píng)鑑比賽中，一直都是常勝軍，儘管屢屢蟬聯(lián)蜜香紅茶大賽冠軍，吉林茶園卻像是一顆珍珠一樣，藏身在花東縱谷舞鶴臺(tái)地的小山凹裡，隨著花東縱谷的生活步調(diào)，靜靜做茶，如是生活。（節(jié)錄自博客來(lái)吉林茶園商場(chǎng)http://www.books.com.tw/products/N000680461）
戀人茶館蜜香紅茶info.
戀人茶館主要販?zhǔn)叟_(tái)灣手採(cǎi)特色好茶及漢方養(yǎng)生茶飲，我們團(tuán)隊(duì)多年深入臺(tái)灣農(nóng)耕現(xiàn)場(chǎng)，看到許多辛苦的小農(nóng)職人，雖然常常入不敷出，但仍不斷地為自己的農(nóng)產(chǎn)品注入無(wú)限的感情跟堅(jiān)持，每每看到如此，我們總是感到不捨及感嘆，因?yàn)檫@麼用心的臺(tái)灣好農(nóng)也只能無(wú)奈地被市場(chǎng)機(jī)制給擊垮！
不靠爹不靠娘，我們靠的是一股對(duì)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的滿腔熱血，一滴血一滴汗的付出，是農(nóng)地現(xiàn)場(chǎng)的真相，默默耕耘不等於我們無(wú)能為力，我們希望藉由品牌的力量來(lái)為農(nóng)人發(fā)聲，我們與三峽的茶園合作，共同創(chuàng)立品牌-「戀人茶館」，盡力推廣三峽在地的蜜香紅茶和碧螺春綠茶等農(nóng)產(chǎn)品！（節(jié)錄自戀人茶館官網(wǎng)http://www.loverstea.com.tw/p/about.html）
戀人茶館的罐裝是50克、吉林茶園則是100g，都是不透光鋁箔袋密封包裝。
茶葉外觀：
兩款都是完整條索、捲曲狀的茶葉，沒有放碎葉填充重量喔
注入熱水後，進(jìn)行茶湯顏色與沖泡次數(shù)比較：
戀人茶館的茶湯顏色較濃豔、吉林茶園則是呈現(xiàn)清澈琥珀色
從沖泡後的茶葉可以明顯觀察到，吉林茶園的茶葉是屬於大葉烏龍、葉片較大；戀人茶館則是小葉的青心柑種
試喝心得：
「蜜香紅茶」是由於茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中，小綠葉蟬(又稱浮塵子)叮咬茶樹嫩葉，稱之為”著涎”，會(huì)讓茶葉內(nèi)部合成芳香物質(zhì)，散發(fā)出天然濃郁的果香和蜜香。
戀人茶館的蜜香紅茶能明顯感受到香醇的甜蜜果香，舌根會(huì)帶出回甘的層次；吉林茶園則是口感溫潤(rùn)、帶有花果柑橘香，醇厚回甘。兩款茶喝起來(lái)都很順口，均能感受到蜜香紅茶獨(dú)特的果香和蜜香，完全不會(huì)苦澀。若是初次體驗(yàn)茗茶的朋友，非常推薦先從蜜香紅茶開始入門喔！
這兩款蜜香紅茶也都適合自製冷泡茶喔！參考包裝上的沖泡說(shuō)明，取適當(dāng)茶葉放入瓶中，在冰箱靜置一個(gè)晚上左右就可以囉！（ps. 吉林茶園舞鶴紅茶需要冷泡等待的時(shí)間比較長(zhǎng)，建議放15小時(shí)以上會(huì)更好喝）
