Item: 瓦法奇朵 (台北車站店)
Rating: 4.
Author: 安魯魯與陽光姐

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食記開始

瓦法奇朵位在臺北車站站前的館前路和南陽街中間，從臺北車站走過來約莫八分鐘可以抵達，店家的附近有機車停車格，但平常不太容易找到空位，若是開車，比較近的停車場在靠近新光三越附近

無論是從南陽街或是館前路轉進信陽街，瓦法奇朵剛好就在信陽街的中間，是臺北車站美食一級戰區

一進來的右手邊是烹調工作區，這裡的佈置是不鏽鋼廚具、不鏽鋼的牆面和不鏽鋼的餐具，讓人覺得有股嚴謹、專業的冷冽感

但左手邊一大片牆上面，用了木條裝飾牆面，在上面垂掛著蝴蝶蘭，看起來很優雅也比較柔和，左右兩邊不同的風格產生了對比感，就像是忙碌的上班族也要找個放鬆空間的心境轉換

櫃檯的桌上安置著一座黑色馬頭的檯燈引起了我的興趣

如果有帶小朋友一同來用餐，也有兒童安全座椅可以使用

瓦法奇朵現在推出的優惠活動是『點飲料』再『加99元』就可以加購三款乾燒鍋或牛肉麵！

另外點任一餐點，飲料或濃湯可以現折60元！不限用餐時間、另收10％服務費，是適合和家人、同事、同學聚會臺北車站聚餐推薦餐廳。

荔枝覆盆子鮮果粒 -紅茶 120元
鮮果粒系列的飲品，另外也可以選擇加鮮奶130元，請店員幫我們作微糖的甜度，喝起來有多層的味道，荔枝的香甜覆盆子的酸，還有紅茶的甘和茶味，頗好喝的！

黑醋栗汽泡飲 145元
甜度選擇少糖，上桌的時候可以看到三層色彩的漸層效果，要喝之前要先攪拌均勻

安格斯牛排牛肉麵 180元
可以選擇紅燒或麻辣的口味，由於最近非常想吃辣，所以點了麻辣。裡面的材料有高麗菜、馬鈴薯和紅蘿蔔。

湯頭的花椒香氣讓人著迷，會讓你的舌頭和嘴唇發麻而麻中又帶辣相當的過癮；清脆鮮甜的高麗菜，燒烤處理的紅蘿蔔、馬鈴薯，軟硬度也是掌握恰到好處

寬板厚實的麵條，外軟而內Ｑ，出乎意外的好入口，麵條也不太吸湯汁，所以一口湯一口麵和一口湯一口肉最過癮！

韓式炸雞 130元
份量給的算大氣，鋪上蔥絲撒上白芝麻，外觀顏色看起來很像韓國當地買的炸雞

外脆內軟，辣度剛剛好是下酒的好夥伴

乾燒明蝦單點350元點飲料加購價99元
乾燒火鍋有乾鍋醬、青藤椒、麻辣瑤柱醬三種口味選擇，看到麻辣馬上就決定選他！
乾燒鍋上桌時裡面的湯頭、蔬菜襯底、蝦子、淡菜、生蠔和蛤蜊，打開IH爐，湯頭一滾就聞到花椒的香味撲鼻而來

我們另外加點了三樣火鍋料-魚包蛋、鴨血、豆腸，現在優惠點三份火鍋料就送松露薯條，點五份送鹽酥雞，鴨血下鍋煮熟了之後吃起來很軟嫩，但不太吸湯汁的味道

豆腸顧名思義，是用豆皮偽裝成豬大腸的樣子，吃起來是軟中帶一點脆的口感，蠻會吸湯汁的

一股腦兒把所有的食材都倒進去煮，最先進到肚子裡的是生蠔，吃起來軟嫩多汁鮮味十足！淡菜Ｑ有咬勁、蝦子的肉質偏鬆軟、貢丸彈、魚包蛋吃起來趣味又好味、魚片好軟甜、要不是等一下還要吃披薩，我會連馬鈴薯和紅蘿蔔都吃光光

溫體牛溫泉蛋比薩 190元
薄脆披薩搭配上溫泉蛋濕潤的口感，軟嫩香濃的起司和最近很熱門的溫體牛肉，薄脆的餅皮熱量比較少，適合女生或者是只想吃味道的同學

溫泉蛋濕潤的口感讓脆脆的餅皮和約七分熟的溫體牛肉吃起來更加的順口，佐以起司香氣和適中不會太鹹的調味，吃起來是讓人覺得清爽又帶點滿足感

松露薯條-贈送
吃起來鬆軟的薯條有調味，單吃就不錯

再沾點松露醬，吃起來更香味道也更多層次！

莓果奶茶聖代 180元
下層是滿滿打發鮮奶油和綜合莓果醬，上面是用塔皮裝載起來的奶茶霜淇淋，點綴上柳橙切片的果乾，好看又超有氣勢的

酸甜滋味的莓果醬和打發鮮奶油超搭，奶茶霜淇淋一入口就好像在喝鮮奶茶，有茶香和滑順的口感，把減肥計劃拋在腦後一口氣吃了好幾湯匙！點杯飲料和甜點，在臺北車站下午茶和朋友閒聊也可以來瓦法奇朵！