前陣子經過臺中后里看到生意很好店面又很大的六扇門,讓鍋控我好想來朝聖一下。
這次來到頭份看到六扇門的連鎖店,毫不考慮晚餐就它了吧!
因為知道這類平價個人小火鍋店的生意大多都很好,怕排隊的我選擇早一點來用餐,
每次經過不同分店的六扇門(新竹,臺中,苗栗都看過分店)生意普遍都超好滴,
我想六扇門應該是最近蠻夯的小火鍋加盟店了吧!?
六扇門頭份建國店營業時間還蠻長的,從中餐時間供應到宵夜,隨時想吃都可以來。
口味上個人覺得六扇門好像比較多樣化一些,
從一般口味到南洋,泰式,蒙古,韓式,川味.....全都包了,
即便常來吃,輪著吃也不怕會吃膩。
外帶可以折10元,但內用多了白飯,飲料,甜點..... 吃到飽的附加價值,
還可以舒服邊用餐邊吹冷氣,吃完又不用自己收拾殘局,感覺還是內用會來得劃算一些!
還沒到用餐時間,店內早已好多人在用餐,六扇門頭份建國店生意同樣很好!
大多都是全家人來用餐居多。
六扇門頭份建國店外觀看似很小一間,但其實格局是深長型,店內其實座位數不少。
座位間不會太過於擁擠,環境上個人覺得算是舒適的,
以百元鍋物來說,汪喵覺得這樣已經很好了,如同牆面上幾個紅色大字:
百元鍋物,精緻享受。果然高貴不貴!!
自助區從飲料,咖啡,爆米花,霜淇淋,白飯,滷肉飯,王子麵,
餅乾,調味料,杜老爺冰淇淋..... 應有盡有,
對於愛吃這些副食的朋友們來說,cp值算高的吧!?
連冰淇淋還有附甜筒,選用大品牌的杜老爺冰淇淋,一次提供六種口味。
調味料區蠻乾淨的,值得肯定!
如果湯不夠可以自行來這裡取用。
這次來用餐,本來要額外加點的王子麵也任你吃到飽,但平時好像沒有供應王子麵,
所以看大家桌面上一定人手最少一包 ↑。
一旁有香噴噴的滷肉,想要吃滷肉飯記得白飯上自己加哦~
王子麵旁很容易被人遺漏的餅乾。
滷肉旁的電鍋裡有白飯可以自己添。
除了杜老爺冰淇淋,還有提供霜淇淋,爆米花,汽水,果汁,咖啡,茶飲.....,
百元鍋物有這些額外附加價值,讓人可以吃飽喝足,真的不算貴。
六扇門菜單裡,最便宜的鍋物只要140元,品名前有加上黃色皇冠記號為店長推薦,
拿不定主意要點什麼的話,倒是可以參考一下,
丸餃類一份25元,三樣還打折只要65元。
到櫃枱點餐付款後,就可以等候火鍋上桌了。
桌面上的公告,首次來的朋友們最好詳讀一下,
店內也有提供wifi,雖然平價服務上卻不馬虎。
因為不喜歡肥肉,很少吃滷肉飯的我,還是淋上滷肉試一下口味,
雖然都是肥肉,但吃來絲毫沒有肥膩感,口味上也不會死鹹,
味道個人覺得還不錯!
送餐速度很快,拼的是快速的翻桌率。
招牌豬肉鍋
蒙古養生鍋
滷鴨血
來個大合照!
二種口味的鍋物從外觀上看只差在中藥,看不出內容物有多大的不同!?
滷鴨血是熟食,不用再放火鍋裡煮就可以吃了,
鴨血嫰口好吃帶點麻辣口感很開胃!
但可惜的是只有溫溫的熱度,如果再熱一點表現應該會更好!
火鍋很快就煮開了,食物也跟著下沉。
招牌豬肉鍋裡除了肉片外,還有一些蔬菜,火鍋料,金針菇,
豆腐,豆皮,還有個人不愛的粉絲.....。
湯頭上個人覺得大呼過癮口感略勝一籌。
點份鍋物再配個飯,就可以吃得蠻飽的了。
蒙古養生鍋的內容物看起來也差不多,但由於無從一樣一樣比較起,無法知道其中的差異!?
蒙古養生鍋多了淡淡的中藥香。
飯後來點甜點,霜淇淋口味有點淡,感覺杜老爺冰淇淋好吃一些,
咖啡自是不用期待像超商那樣好喝,
餅乾鹹鹹甜甜的,甜口味爆米花也很酥脆,表現還不錯!
離去前的盛況....,心中暗自慶幸提早來用餐免去等候的不耐。
在不景氣的時代,百元鍋物在一片重圍中,找到自己的一片天空,
業者用心經營,消費高貴不貴,相信很多消費者也很樂意買單呢!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!