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商妮吃喝遊樂(lè)

發(fā)表篇數(shù):529篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

phone04-2321-0187
place臺(tái)中市西區(qū)公益路168號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

水貨碳火烤魚(yú):超誇張!!臺(tái)中首見(jiàn)麻辣萬(wàn)里蟹烤魚(yú)淡菜烤魚(yú)爆量登場(chǎng)。水貨炭火烤魚(yú)

之前麻辣小龍蝦烤魚(yú)造成轟動(dòng)的水貨又推出新菜色了! 全臺(tái)首見(jiàn)的麻辣萬(wàn)里蟹烤魚(yú),還有馬祖淡菜烤魚(yú)淡菜元?dú)饣疱?/strong>同步新上市。整個(gè)鮮活海味鋪滿滿堆成小山無(wú)敵誇張,一爐兩吃CP值破表! 如果還吃得下,推薦再加點(diǎn)肉山來(lái)個(gè)麻辣燙保證過(guò)癮。

特別提醒:新上市的萬(wàn)里蟹以及淡菜每天鮮活直送,數(shù)量有限每桌限購(gòu)一爐賣(mài)完為止,建議事先預(yù)約比較保險(xiǎn)。

原文出自>>商妮吃喝遊樂(lè)

 

看文前先來(lái)看看精彩影片,澎湃誘人!!

 

水貨碳火烤魚(yú):超誇張!!臺(tái)中首見(jiàn)麻辣萬(wàn)里蟹烤魚(yú)淡菜烤魚(yú)爆量登場(chǎng)。水貨炭火烤魚(yú)

水貨用餐空間分一二樓,繽紛漂亮充滿時(shí)尚感,而且服務(wù)很好,來(lái)到這裡用餐非常享受。

 

水貨碳火烤魚(yú):超誇張!!臺(tái)中首見(jiàn)麻辣萬(wàn)里蟹烤魚(yú)淡菜烤魚(yú)爆量登場(chǎng)。水貨炭火烤魚(yú)

萬(wàn)里蟹烤魚(yú) 一爐兩人份/每人488元

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這一爐萬(wàn)裡蟹烤魚(yú)上桌時(shí),簡(jiǎn)直讓我們驚呆~(yú)~重慶烤魚(yú)上面有好多隻新鮮的現(xiàn)流萬(wàn)里蟹,堆成小山無(wú)敵澎湃!

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9月新上市萬(wàn)里蟹烤魚(yú),使用萬(wàn)里直送新鮮活體三點(diǎn)蟹,店員特地抓來(lái)讓我們拍照,果然是活跳跳非常新鮮(請(qǐng)看影片)。

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每一爐萬(wàn)里蟹重達(dá)1.5斤,約4到6隻新鮮螃蟹。
堆成一座小山畫(huà)面真是驚人!這樣子的份量?jī)蓚€(gè)人吃,實(shí)在是太澎湃,光是吃螃蟹就讓人大呼過(guò)癮。

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9月開(kāi)始正是萬(wàn)裡蟹最肥美的季節(jié),每天從萬(wàn)里新鮮活體直送到臺(tái)中,不只肉質(zhì)鮮甜還有許多蟹黃蟹膏,甜度爆表味道好香,愛(ài)吃螃蟹的朋友一定要來(lái)試試。

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萬(wàn)里蟹用正宗麻辣十三香的料理手法鎖住蟹肉鮮甜美味,再灑上花椒粉,單吃就非常的香辣甘甜,超好吃的!!
螃蟹很肥美,每一管蟹腳都有飽滿的蟹肉,戴上手套直接吃好過(guò)癮啊~~

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愛(ài)吃重口味的朋友,很推薦再沾上店家附的重慶麻辣十三香醬汁,味道更香、更麻、更辣,無(wú)敵好吃讓人回味無(wú)窮,商妮現(xiàn)在寫(xiě)文看到照片還在想念那香麻的鮮味啊。

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水貨的烤魚(yú)非常豐盛一爐兩吃,先吃新鮮的麻辣十三香萬(wàn)里蟹之後,底下還有一大條重慶豆花烤魚(yú),超多份量?jī)蓚€(gè)人一爐,連大胃王來(lái)吃也能吃得飽足。

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重慶豆花烤魚(yú)是重慶萬(wàn)州流傳多年的經(jīng)典美味,用碳烤、醬燒、燜燉等多種烹調(diào)技法,將魚(yú)肉的膠質(zhì)封住,融入麻辣醬汁,整個(gè)魚(yú)肉軟嫩鮮甜,鮮、香、麻、辣多重滋味輪番撞擊味蕾,吃這一爐烤魚(yú)十分過(guò)癮。

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淡菜元?dú)饣疱?(個(gè)人鍋) 398元  隨餐附主餐、綜合菜盤(pán)、白飯或冬粉

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這一鍋淡菜 上桌時(shí)也是讓我們驚呼連連,我的天啊~滿滿 一鍋都是淡菜,這也太誇張了吧!!!

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淡菜元?dú)忮佉诲亙沙裕瘸孕迈r天然的野生淡菜,單吃味道就很甜,沾所附的五味醬更能突顯淡菜的美味,肥美飽滿的肉質(zhì)QQ嫩嫩味道很甜超好吃,新鮮的淡菜果然很威。

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把淡菜吃完,再將新鮮菜盤(pán)下鍋煮,整鍋海味鮮香甜,超級(jí)好喝的湯頭一定要喝完,千萬(wàn)不要浪費(fèi)。

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火鍋肉盤(pán)可選牛肉或豬肉,我們選的是豬肉,一大盤(pán)份量也不少,原本肉質(zhì)就不錯(cuò)再加上淡菜精的加持,涮煮後的肉片味道甘甜又嫩又Q好好吃,這樣一套淡菜元?dú)饣疱伔萘砍啵臼谴笪竿趺朗嘲~

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馬祖淡菜烤魚(yú) 一爐兩人份/每人488元

馬祖野生淡菜鋪的滿滿滿,完全看不到底下的烤魚(yú),這一爐烤魚(yú)的爆量程度完全不輸前面的萬(wàn)里蟹烤魚(yú)。水貨真是太誇張了~~讓我們哇哇哇不斷驚呼…

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整整 1公斤的媽祖野生天然淡菜,根本就是一座淡菜山,我的天啊~~光是看就讓人口水直流。

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大顆的野生淡菜跟獨(dú)家的麻辣醬汁一起拌炒,每一顆淡菜都吸滿香麻辣的湯汁,大口咬馬上能夠感受到爆漿的美味。

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一爐兩吃,先吃新鮮的蒜香麻辣淡菜,再吃重慶豆花烤魚(yú),吃完如果還不夠,可以再加點(diǎn)肉山來(lái)個(gè)川味麻辣燙的第三吃,這是最終極的吃法。
水貨的重慶烤魚(yú)湯汁非常香濃,吃完烤魚(yú)可以打包湯汁回家,拌麵拌飯都非常好吃,再加點(diǎn)料就能變身川味麻辣燙,也是好吃到嚇嚇叫。

原文出自>>商妮吃喝遊樂(lè)

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