| ?店家資訊? |
?店名：潔果物語(yǔ)義式廚房Fruit Talk pasta
??臺(tái)北市南港區(qū)永吉路541號(hào)（後山埤捷運(yùn)站四號(hào)出口）
??02-2785-9008
??MON-SUN 11:00-21:30
?粉專(zhuān)：https://www.facebook.com/fruit.talk/
| ??環(huán)境介紹?? |
▲從捷運(yùn)站步行約兩分鐘左右便可抵達(dá)，就在騎樓中而已
環(huán)境看起來(lái)很簡(jiǎn)單；且乾淨(jìng)整潔，有一種家庭式風(fēng)格的感覺(jué)
▲門(mén)口有很美的一片花牆
▲每個(gè)座位都有水果抱枕
而且座位滿(mǎn)多的，位子寬敞舒適
座位有沙發(fā)區(qū)，店裡的擺設(shè)跟水果都脫不了關(guān)係
老闆說(shuō)叫做潔果物語(yǔ)最簡(jiǎn)單明瞭就是在述說(shuō)水果的故事
且每道料理都有水果，吃起來(lái)比較不膩，也會(huì)較清爽
| ??菜單介紹?? |
▲菜單的側(cè)邊有介紹，每個(gè)醬的水果搭配是哪些
每人低消$100
| ??餐點(diǎn)介紹?? |
先來(lái)說(shuō)一下我要介紹的餐點(diǎn)是：
海鮮義大利冷麵（套餐）
生菜沙拉（金桔胡麻醬）、松露蘑菇濃湯、水果冰茶
藍(lán)帶起司豬排手捲餅（套餐）
生菜沙拉（綜合水果醬）、松露蘑菇濃湯、綠茶
仲夏芒果鬆餅（季節(jié)限定）
▲左邊是綜合水果醬；右邊是金桔胡麻
左邊的吃起來(lái)滿(mǎn)酸的，不過(guò)有一種優(yōu)格味道，很清爽很好吃，而且超級(jí)開(kāi)胃。
金桔胡麻帶著金桔的清爽感以及胡麻的香氣，吃起來(lái)很特別，而且很清爽也不會(huì)很膩；酸酸甜甜的口感
▲「松露蘑菇濃湯」
濃湯是用馬鈴薯去製作的，感覺(jué)口感更濃稠些
因?yàn)橛行┤瞬桓页运陕?，不過(guò)我覺(jué)得這濃湯喝起來(lái)很特別
有點(diǎn)清爽但卻又帶了濃湯的濃郁感，跟一些濃湯是用粉泡出來(lái)的感覺(jué)特別不同
▲「海鮮義大利冷麵」
別懷疑，沒(méi)看錯(cuò)！麵的份量就是這麼多，海鮮就是這麼多
吃起來(lái)口感超級(jí)清爽，因?yàn)橹牟糠质怯昧茸鳛榛椎?/p>
麵條吃起來(lái)很Q彈、很清爽，還充滿(mǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)的柳橙口感
海鮮的部分都很新鮮，就算份量多也不用擔(dān)心會(huì)膩，因?yàn)獒u是用水果做基底的呀！
吃完主餐真的就飽了（嗝～）
▲「藍(lán)帶起司豬排手捲餅」
餅皮很厲害即便放了一小段時(shí)間也不會(huì)爛爛濕濕的
用料給的很大方，每一口都能吃到肉和蔬菜
吃起來(lái)也很清爽順口、很有飽足感
▲「飲料；左邊綠茶、右邊是冰果茶」
喝起來(lái)都不會(huì)太甜；冰果茶的紅茶真的超級(jí)好喝，由於我不喜歡喝太甜的飲料
所以這口感對(duì)我來(lái)說(shuō)真的剛剛好
而且不會(huì)有紅茶的苦澀感唷
▲「仲夏芒果鬆餅」
奶油是老闆他們自己用香草籽的，然後香草籽泡的酒，香草酒製作要三個(gè)月！
對(duì)！你沒(méi)看錯(cuò)就是三個(gè)月，所以整個(gè)鮮奶油的製作真的很辛苦，也讓鮮奶油口感
完完全全跟外面那種超甜的鮮奶油不一樣，吃起來(lái)有一種香草的味道，然後不會(huì)很甜，重點(diǎn)是吃幾口都不會(huì)像外面的很容易就膩了
蜂蜜的味道很香純，老闆娘說(shuō)芒果他是切成一片一片；芒果真的好好吃不會(huì)很甜，鬆餅的部分是外酥內(nèi)軟，然後有著濃郁的蛋香味
來(lái)這絕對(duì)要點(diǎn)鬆餅的呀
| ??總結(jié) |
潔果物語(yǔ)真的跟水果都脫不了干係
從餐點(diǎn)到甜點(diǎn)；從飲品到湯品，完完全全都有水果
主餐也是用水果作為基底
鬆餅更是擁有著水果
市場(chǎng)上有太多義式料理，就算是份量多，那個(gè)醬吃久了都會(huì)有膩的感覺(jué)
可是潔果物語(yǔ)卻能夠把膩的醬料用成清爽的口感
讓大家一口接著一口
不過(guò)有趣的是，老闆說(shuō)份量多通常會(huì)有很多廚餘，不過(guò)他們家的客人真的都剩超少
我有感受到，因?yàn)槲沂沉坎淮?，但我第一次可以把這大份量給吃完
來(lái)後山埤別忘記到潔果物語(yǔ)，滿(mǎn)足你的「胃」蕾
??以上純屬個(gè)人體驗(yàn)感想；毫無(wú)任何商業(yè)利益角度撰寫(xiě)
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