Item: 台中第六市場
Rating: 4.9
Author: 強生與小吠

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@強生與小吠的Hyper人蔘~
提到傳統市場大家腦海裡的印象不知道是什麼？第一時間應該不難想到感覺環境小比較髒亂、夏天時又熱又得人擠人等等吧～不過傳統市場和連鎖超市相較之下還是有它有趣或吸引人的地方，而去年才開幕的『第六市場』除了保有傳統市場可以逛好多不同攤位的原型之外，最大的特色就是顛覆了市場一般給人又小又熱又擠的刻板印象，因為第六市場竟然開在金典綠園道商場裡啊！！ @強生與小吠的Hyper人蔘~ 雖然第六市場已經成為臺中打卡夯點，不過似乎還是很多人不太確定地點在哪裡？其實如果經過臺灣大道上的金典綠園道一定會注意到一樓廣場有著一尊超大的紅蘿蔔和巨大磅秤??，而第六市場就在金典綠園道3樓呦～
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要前往第六市場除了可以從金典綠園道商場搭電動手扶梯到三樓，也可以直接搭乘最右邊的電梯到三樓即可！由電梯口出來後會看到很古早味的今仔日報，上頭也會露出當日有做限時特價的店舖優惠內容。
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?? 第六市場（金典綠園道3F）
?? 地址：臺中市西區健行路1049號3F
?? 電話：04-2319-8000
?? 營業時間：10-21:00；每週一休市
?? 官網：https://parklanes.com.tw/sixth-market/
?? FB：https://www.facebook.com/parklanebysplendor/
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八月底前還有集印花兌換膳魔師產品的活動，每週五還有機會抽到來自日本的實用家電！
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大大的第六市場字樣，吸引不少遊客在這裡拍打卡照～可以看到市場內有很多攤商，但是環境和店頭都十分整潔甚至有文青感，真的和傳統市場的風格大相逕庭啊；目前進駐第六市場的攤商約有七十幾攤，每一間都是嚴選中的嚴選喔！除了品質有把關以外也各自有其特色，其中也不乏許多在地傳統美食，真的很值得花點時間來這個臺中的新興景點走走逛逛順便填飽肚皮～ @強生與小吠的Hyper人蔘~

腳踩著乾淨的磁磚地板，頭頂上還有花藝裝飾，加上又有冷氣包圍，即使正值大熱天在這樣的環境裡逛市場也是很愜意der @強生與小吠的Hyper人蔘~

這天小吠實際走訪後，特別想針對幾間印象深刻的攤商做介紹～順便讓還沒有機會前往的捧油不只有個印象，也可以比較深入了解第六市場葫蘆裡究竟賣些什麼藥囉！Here we go @強生與小吠的Hyper人蔘~

?ShineWong果物美學

?? 官網：www.shinewong.tw
?? FB：https://www.facebook.com/shinewong.fruit/
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這家專賣水果的果物美學最讓人驚訝的就是這些彩虹小蕃茄啦！

造價二億的玻璃溫室培育出來的彩虹蕃茄除了顏色漂亮，營養價值也很高呦～
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水果都很漂亮耶，價格上跟一般菜市場比當然是貴一些，不過品質有保證囉??????
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另外像是比較不常見的無花果，他們家也買到的！水果以外也有類水耕的美生菜，想要自己動手做清爽的生菜沙拉就可以來這兒採買啦。
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?旭日鮮蛋Sunrise Egg

?? FB：https://www.facebook.com/Eggprinceshih/
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旭日鮮蛋只販賣自家牧場當天出產的蛋，新鮮度當然不在話下！特別的地方在於旭日鮮蛋是以不同年紀的母雞下的蛋來區分價格，命名上也很促咪呢～ @強生與小吠的Hyper人蔘~

已經傳承三代的飼養經驗，因此對於雞蛋也有很多我們一般人不太知道的軟知識喔，例如初生蛋比較適合做水煮蛋、做蛋糕或者是炒蛋比較適合用熟女蛋，另外不同品種的母雞生出來的雞蛋營養價值都是一樣的…等等；至於雞蛋品種的話就是分為白色的來亨雞以及紅色柴雞，買蛋的同時都可以詢問和雞蛋有關的疑問呦～闆娘會非常熱情解答！
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?酵素豬

?? 官網：http://porkmart.com/
?? FB：https://www.facebook.com/porkmart2011/
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標榜有自己的牧場並以酵素飼養豬隻，最特別就是會讓豬吃益生菌等特殊飼料，因此豬肉食用起來比較不會有豬臊味喔！每天固定會有7到8種的不同部位的肉品做販售，排骨類每天至少5種，現場的肉品可以拿來滷肉燉湯或是煮火鍋都很適合。
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價位參考。
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另外也有禮盒、香腸或是古法製作的純豬油可以購買；而酵素豬的香腸使用的都是前腿肉的部位，一包180元，口感吃起來會比較Q也比較不油膩，喜歡吃香腸的捧油可以買來吃看看～ @強生與小吠的Hyper人蔘~

?Valofresh光鮮綠蔬
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?? 官網：https://www.valofresh.com/
?? FB：https://www.facebook.com/valofresh/

Valofresh光鮮綠蔬的櫃位是8月份才進駐的喔，而且竟然可以直接生食！因為他們家的生菜都是在無塵環境以無農藥方式，使用特別的光照方式栽種所以不會受到環境空污影響，都是吹冷氣長大的孩紙們啊 @強生與小吠的Hyper人蔘~