記得阿發在小時候就喜愛綠豆勝於其他豆子，尤其特愛綠豆沙，在天氣炎熱時喝上一口，真是沁心
涼消暑又退火，也會露出滿臉的幸福感。長大後，雖然市面上的冰沙選擇可是琳瑯滿目，但還是特別鍾愛綠豆沙牛奶的古早味。
前一陣子，老婆有位家鄉在臺南的長輩同事說，近年民族路上赤崁樓的斜對面有家新開的綠豆沙牛奶，人氣誇張到很離譜，他買過一次後也真覺得很好喝，於是當每隔幾個月回臺南時也都會去買。
老婆問他店名是什麼，他說不知道又說好像沒有招牌，但應該很好找，因為排隊人潮多到不見得會輸給在臺北市的排隊飲料名店…
我們隔了8年沒一家造訪臺南，最近難得因事一起下臺南，也安排了到赤崁樓周邊吃美食，當然要順道前往這家，由老婆同事大推的飲品店。
前往後發現，店家雖然在外牆上沒掛上明顯的招牌，但遠遠就能被店前極誇張的人潮，所吸引了目光…
▲很誇張的人潮
位於民族路上，
赤崁樓斜對面不到百公尺的「雙生綠豆沙牛奶」，
外牆上雖沒掛上明顯的招牌，
但遠遠就能被店前極誇張的人潮，所吸引了目光…
▲店外觀
在臺南竟能有飲料店，
人氣毫不輸臺北市排隊飲料名店般，
讓人大排長龍的等待…
▲外牆上只掛上了一個小小的店招牌
▲騎樓上也是滿滿的人
▲櫃臺
簡約乾淨俐落的裝潢風格
▲冰山上冒出了兩粒綠豆的Logo設計
▲價目表
只賣五樣飲品，甜度統一，可另加珍珠。
價格感覺上相當親民。
▲抽號碼牌
購買1~5杯抽一張
購買6~10杯抽兩張
…以此類推
號碼到了才點餐
▲一旁的木椅休息
▲綠豆沙牛奶裝杯中
▲滿滿的綠豆沙
真是裝好，裝滿～
▲綠豆沙牛奶，完成
綠豆沙＆牛奶的雙層色澤
▲綠豆沙牛奶，外觀
▲滿滿的且札札實實
▲特寫
真是沁涼消暑又退火，還有滿滿的奶香味～
▲留影
「雙生綠豆沙牛奶」看店名就知招牌是綠豆沙牛奶，
杯內先倒入在地小農所生產，
自然香醇的「虎山鮮乳」；
再從綠豆沙冰桶中如挖冰淇淋般，
勺出滿滿的綠豆沙後，
扎扎實實的裝滿於杯內；
喝上一口，
不僅沁心涼消暑又退火，
還有滿滿香醇的奶味～
加上冰沙口感相當細緻綿順，
價格又十分親民超值，
也難怪會成為近年來臺南在地人大推，
非喝不可的超人氣飲品囉～
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【營業時間】11：00～18：00；（週一、週二休息）
【地 址】臺南市中西區民族路二段281號（赤崁樓斜對面不到百公尺）
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