艾朋牛排餐酒館,à Point Steak & Bar信義商圈營業到凌晨3點的牛排餐酒館，這是一個吃牛排啖火鍋還有101夜景相伴的約會美地；艾朋牛排餐酒館也是墨賞餐飲集團品牌，艾朋就在市政府捷運站4號出口不到5分鐘的路程是信義區最好的約會用餐地標；艾朋牛排餐酒館繼午、晚餐之後再推營業到凌晨三點的宵夜美食，當其他店家都在休息的時候唯有艾朋依舊用心和熱誠在照顧旅人過客的五臟廟~~
信義商圈有賣宵夜的牛排館艾朋牛排餐酒館就在臺北市政府、臺北101、微風信義的大商區裡，逛街休息和吃美食的最好地點
艾朋牛排館餐酒館壽星禮
除了當月壽星本人有8折優惠，兩天前告知再送一份生日蛋糕的貼心禮；滿盤的龍蝦牛排餐看起來也很誘人~~
美食愛分享的報導“臺北市最最好吃的牛排”，這裡的龍蝦和牛排一樣有名了
艾朋牛排餐酒館在2樓
我喜歡這個靠窗的沙發區，從大片玻璃把視線放在忠孝東路的百貨商圈，這可是101周邊的無價夜景呀~
艾朋牛排館餐酒館有溫柔舒服的情調氛圍
不管是寬敞舒適的沙發區或是和朋友近距離談心的咖啡廳座椅，進到門內就忘記室外的車水馬龍和煩囂了
艾朋牛排館有兩個方格略異的用餐區
進門左邊是閒逸氣質的美式運動餐廳風格，超大電視牆在運動賽事期間就是最棒的陪客，這裡有投影機設備可以讓商務人士使用
另一區熱情Lounge Bar的光線亮一點，靠牆有兩間大小包廂，聚會或是生日辦趴不會被打擾的私人聚會空間
在樓下就看掛著龍蝦的大布條招牌，果然餐廳裡有個專屬龍蝦活動的水族箱
本文以艾朋牛排餐酒館的宵夜場美食為介紹重點
艾朋牛排餐酒館不同時段有不同菜單(點我看菜單)
艾朋單點的排餐、義大利麵、燉飯、火鍋都可以加NT250升級成套餐，還有加價購明蝦和龍蝦；我覺得這兩項都很劃算
信義區的宵夜要吃什麼?
別家師傅在準備打烊休息，只有都艾朋牛排餐酒館從晚上9點半到凌晨3點都能吃到高級排餐以及精心熬煮的極品火鍋
服務人員先親切說明點餐方式後，我們的豐富宵夜就要上桌了
以下是升級的牛排餐內容
在艾朋單點主菜都有一份手工麵包和一碟松露奶油
回烤的手工麵包用綿布包著，所以上桌還是熱的
把松露奶油厚厚的塗在鬆軟彈柔的麵包上，除了麵包本體的麥香味還有藏在裡頭的核桃堅果香氣，越嚼越香越好吃
牛肉蔬菜湯
牛肉丁入味軟爛，蔬菜也是入口即化，用蔬菜敖的湯頭沒有油膩的浮層比較耐吃，肉香和菜甜融在一起的湯味醇又好喝
鮭魚生菜沙拉
主角是鮭魚，配角是玉米筍、紫洋蔥、櫻桃蘿蔔、蘿蔓、菊苣、綠萵苣、甜菜根
有點苦澀味的苣類生菜拌著艾朋調製的醋醬汁，洽洽好的酸甜滋味遮蓋了澀味，好吃又開胃!我們一下就吃光光了
看的出來艾朋廚師對沙拉的用心，精心配置的色調既顧營養也提高開胃指數，一向不愛吃生菜的女兒竟然吃掉一大半
PS紐西蘭一級冷藏菲力牛排(7oz)
艾朋的高檔牛排名氣會這麼響就因為他們有一臺Josper百萬烤箱，以下是和服務小姐閒聊得到的訊息
牛排要先上煎臺再入烤箱，全程以果香木低溫燻烤，把厚實牛排切成塊狀在烹調過程保留牛肉的天然甜度和香氣，鎖住的肉汁也特別多，在下刀瞬間不容易出現血水；因為用熱鐵板當容器，要預留回熱的時間，推薦外皮焦脆內裡粉嫩的三分熟是最嫩最好吃的熟度
瘦肉較多的厚實牛排真的沒有血水，煎到外熟烤到內嫩的漸層熟度，有明顯的軟嫩嚼勁
甜美肉汁和軟嫩肉質我覺得不沾醬最好吃，好久沒吃到不帶筋感的牛排，好嫩好嚼還有好多肉汁
牛排盤裡有半顆烤蒜頭和幾粒剝皮蕃茄，烤到極透的蒜頭建議用筷子或牙籤挖起來吃，蒜頭裡的辣分子轉為甜度，非常好吃
牛排餐會提供粉色的玫瑰鹽、黑色的夏威夷火山巖、有酸感的蜂蜜芥末鹽、小辣嗆的蜂蜜芥末籽醬提味，我個人還是喜歡牛肉原味的味道
排餐的附餐飲料:季節果汁-蜂蜜檸檬
檸檬汁和橙汁以及蜂蜜的結合，蜂蜜的香氣滋潤水果的天然酸度，大餐之後來一杯清爽飲料清口的感覺就是幸福呀~
這天遇到世足賽，只要有球隊踢進球就每桌每人送一杯酒；當天進兩球，真的有人就賺到喝兩杯..
我們開車不敢喝，跟隔壁桌借來拍一張當作紀念
提醒:喝酒不開車，開車不喝酒，未成年禁止喝酒
艾朋牛排館的宵夜涮涮鍋套餐
包括:湯底(昆布蔬菜或川味麻辣)、肉或海鮮主料、綜合菜盤、主食(白飯或寬冬粉)
我很喜歡艾朋的火鍋沾醬，用柚子醋和蘿蔔泥當基底，提味又開胃的甜度加上不死鹹的鹹度，火鍋料有了這碗馬上加分
艾朋牛排館的火鍋湯底有昆布蔬菜和川味麻辣兩種
我選清澈湯色和濃醇又順口的湯汁的昆布蔬菜湯底，建議先喝一碗原味清湯再把菜料下鍋川煮，一層一層堆上去的滋味才叫豐富
單人份的海鮮總匯火鍋有:干貝、透抽、草蝦、鯛魚、蛤蠣，一共有5種海鮮
兩顆比50元硬幣大的干貝，下熱湯幾秒後就撈出來，吃的時候要小心中間吸飽湯汁精華的超嫩超鮮超好吃的干貝絲
涮涮鍋菜盤有空心菜、鮮香菇、青花椰、水果玉米、牛蕃茄，日本魚板，高麗菜、袖珍菇、丸子，配色和份量都是精心挑選的品質
我的吃法是先煮青菜再煮海鮮，先把蔬菜的甜味榮到湯裡再煮海鮮，從開火到關火我的湯色都保持乾淨和鮮美的味道
把艾朋敖的昆布蔬菜湯再煮一鍋蔬菜後生昇華的甜度和鮮味再加上沒有油層沒有熱量，在大快朵頤的同時完全不會產生罪惡感的，一鍋蔬菜就快把我的胃撐飽了
艾朋涮涮鍋海鮮總匯裡的海味5兄弟
飽滿蛤蠣肉肥又嫩、會噴汁的干貝、連頭都好吃的草蝦、軟Q又彈牙的透抽、吸過湯汁一咬就爆汁的鯛魚肉，只要夠鮮手藝不夠好也沒關係的
涮涮鍋的寬冬粉要煮到透明才好吃
吃火鍋我總愛留個彩蛋，讓濃郁又甘醇的湯底再次融入米飯(日本稱雜炊)或是冬粉之中，再一次滿足味覺才算完美的一餐
充分膨脹的寬冬粉有彈牙不費力的口感，吸附蔬菜和海鮮的精華，是清爽也是濃郁的滋味，飽餐一頓的滿足感就在這時候完全釋放了
省錢的買1送1快閃活動
艾朋牛排餐酒館的宵夜菜單
開胃菜、沙拉、牛排餐、燉飯、義大利麵、火鍋、冷熱飲料、酒單
推薦艾朋牛排餐酒館的超值商業午餐菜單
~本文為愛評網邀約體驗，個人真實心得分享~
A Point Steak&Bar 艾朋牛排餐酒館 艾朋粉絲團
地址:臺北市信義區忠孝東路5段139號2樓(近捷運市政府站4號出口)
電話:02-27567788
營業時間:
午餐 11：30～15：00（最後點餐及收客時間為14：00）
晚餐 17：30～21：30（最後點餐時間為21：00）
宵夜 21：30～04：00（最後點餐及收客時間為03：00）
特色:10%服務費，可刷卡，生日壽星本人8折再送生日蛋糕，有WIFI，有大電視，信義區最好的宵夜地標
延伸閱讀中山區美食
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