Garden party｜在貴氣熱帶花園中大口啖肉！料理與視覺兼具的藝術(shù)新饗宴
Garden party是隱身在金山街美食圈中的新餐廳，主打好拍好吃的"食尚"風格，
將貴氣的大理石紋與金銅色系餐具結(jié)合鬱鬱蔥蔥的熱帶植物，裝潢獨特，
從開胃菜到甜點，滿滿的功夫料理，菜單上的食物更是講究。
深綠色的大門擁有莊園的大器美感，有些神秘卻又讓人好奇，
到底滋味如何？就讓我們一探究竟！
大門旁有一角充滿綠意的玻璃屋，想必不久之後也會成為網(wǎng)美的打卡點！
大門左側(cè)白長桌上放著各式花草樣本，這是花草茶的原料，garden party的新賣點之一
進門右側(cè)的吧檯便給予人驚喜感，大理石壁面與木質(zhì)裝飾櫃相呼應，光線則劃分了主題
甜點櫃有多款手工甜點，餅乾、司康、磅蛋糕、生乳酪、生巧克力塔等等種類豐富
仰觀天花板與牆面，擁有熱帶叢林的綠意
桌椅則是大理石紋和金銅色餐具的貴氣
典雅的氣氛叫人把心靜下，準備好好來場味蕾的饗宴
皮椅和圓桌區(qū)也適合下午茶談天或是小酌一場
金框屏風後是小包廂空間，多了點隱密性，很適合舉辦正式聚餐
包廂區(qū)搭配寶藍色的絨質(zhì)椅子，格外氣派
今天享用的是1980元的豪華花園雙人套餐，
包含湯品、手工麵包、契作水耕沙拉、開胃菜三選一、主餐三選一、飲料與甜點，
因為是試賣期間，菜單有可能會更動，詳情可以看 官方版MENU
特選湯品、手工麵包與契作水耕無毒生菜檸檬油醋沙拉
黑色系的霧面淺盤擺放湯、麵包與沙拉，簡約大方，讓人將焦點放在食物本身
南瓜湯香甜濃郁，澱粉熬煮出的濃稠感十分紮實，尾韻在舌尖久久不去，
附上的鹹奶油餐包，質(zhì)地鬆綿中帶嚼勁，奶香不膩，頗耐吃。
最迷人的還是這蔬菜的柔嫩清甜，檸檬油醋醬更顯開胃
漁夫炭烤現(xiàn)流海鮮
這道開胃菜以生菜為基底，搭配碳烤鮮蝦、透抽和炸魚排等，
擺盤在堆疊中自有幾分秩序的美感，別是一番工夫
醬料清爽帶點醋勁，仔細一看還可見食用花的身影
花茶 NT.180
雙人套餐附上美式咖啡或紅茶，換其他飲品可折抵50元，
花茶使用的是＂小草 作＂的無咖啡因花草茶，沖泡愈久層次愈深，也可回沖。
洛陽紫蝶茶
這款花茶以紫蘇、洛神、甜菊與蝶豆花為基底，色澤夢幻高雅，
花香濃而微酸回甘，帶股幽幽的微醉氣息，讓人舒爽。
暖陽馥郁茶
顏色如名，這款花茶以杭菊、檸檬草、桂花與甜菊為基底，
味道淡雅甘甜，帶著桂花與檸檬草的清香，喝口茶也可重啟味蕾。
爐烤24週小羔羊排
一盤共有八支羊肩排，使用的是24週野放小羔羊，
盤中以薄荷醬畫盤，清新中帶酸甜，
搭配味重的紅肉意外的解膩，就喜歡這味畫龍點睛！
這排餐真的值得，第一口就讓人驚豔！
帶骨小羔羊表層堅實帶炭烤焦香，裡層柔嫩多汁，絲毫沒有羊腥味，
無筋束的肉質(zhì)邊際夾雜油花，手拿著大口吃肉更是過癮。
除了主角羊排，配菜炭烤雙色櫛瓜、番茄與彩椒分量足，也不遜色
肋眼牛排
厚實的美國prime肋眼牛排大理石油紋均勻，鮮嫩的粉色令人著迷！
豪邁仍不忘以食用花點綴，是剛中帶柔的巧思
牛排表面煎烤至焦酥，炭烤香十足，單吃就很好吃，
肉質(zhì)韌嫩、肉汁醇香濃郁，滋滋有味的肉感最適合喜歡大口吃肉的朋友！
沾點甜甜的紅酒醋醬又是另一番風味
奶酪
套餐附上的是甜甜的芒果奶酪，如果想更換其他甜點可折50元
採用當季盛產(chǎn)的紅紫色火龍果製作甜點，看上去便十分吸睛！
生乳酪的餡是火龍果帶出的原始滋味，甜度不高且清爽，
奶味不重而少了些綿滑順口，底下的威化餅較甜些，綜合起來也不膩。
整體來說，garden party是一間兼具質(zhì)感又新潮的餐廳，
從環(huán)境到餐點，是一場兼具視覺與嗅覺的全新饗宴，
也許價格乍看之下偏高了些，但仔細品嘗後卻會發(fā)現(xiàn)很值得，
真的是約會、聚餐和犒賞自己的好地方！
地址： 新竹市東區(qū)金山六街六巷2號
電話：03-666-1717
營業(yè)時間：11:30~21:30
以上純屬個人感受，請大家多多指教！
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