新加坡去了二次，每天都熱到很誇張，但是當(dāng)?shù)氐氖焓持行恼娴挠直阋擞趾贸?，開(kāi)胃到不行！
最著名的美食叻沙麵、享譽(yù)世界評(píng)比前10名的檳城白咖哩麵，不用飛出國(guó)在小檳城這裡都吃的到，其中讓人銷魂到不行的叉燒強(qiáng)烈推薦必點(diǎn)！
▲小檳城位於南崁交流道附近，搭公車或是騎機(jī)車前往較方便，鄰近有臺(tái)茂購(gòu)物中心。
▲才剛營(yíng)業(yè)時(shí)間我們就來(lái)用餐，一進(jìn)門(mén)濃郁鹹香的香氣撲鼻而來(lái)，香到不行！裝潢穩(wěn)重大方皆以漂流木桌椅為主，空間寬敞！
▲菜單
▲小檳城特製辣椒跟白咖喱辣醬是不同，，辣度是由舌尖蔓延至口腔的辣，嗜辣愛(ài)好者強(qiáng)烈建議加上一點(diǎn)很夠味，怕辣的阿天很喜歡那辣度的香氣跟層次但是真的辣的太過(guò)火，直呼吃不消。
▲開(kāi)胃小菜 $40
市面上滿少見(jiàn)的開(kāi)胃小菜，是以薑黃醃製長(zhǎng)豆、小黃瓜、紅蘿蔔，口感清爽帶時(shí)蔬的脆口亦有薑黃獨(dú)特的香氣，很開(kāi)胃。
▲檳城海鮮白咖哩麵 $140
檳城白咖哩麵是檳城最有名的美食之一，再加上大蝦、油豆腐、虱目香菇魚(yú)丸，長(zhǎng)豆，還有額外給咖哩辣醬，一整個(gè)豐富的不得了！
而且店家貼心的將咖哩辣醬單獨(dú)給一小碗，可以先從原味吃起再增加辣度，層次風(fēng)味立馬顯現(xiàn)不同。
▲麵條使用粿條，筷子撈起一整個(gè)滑溜Q彈到不行，吸附了湯頭及鮮蝦的香氣，不會(huì)太單調(diào)，
蝦子又肥又鮮美吃起來(lái)就是沒(méi)有泡過(guò)水，與配料豆腐魚(yú)丸一起和著麵吃，沒(méi)一會(huì)功夫就吸哩呼嚕完食，最後再來(lái)一口有加入椰奶溫和順口暖呼呼的熱湯，太讚了。
▲新加坡叉燒叻沙麵 $120
這碗叻沙跟白咖哩一樣都是新馬非常著名的美食，內(nèi)有叉燒、油豆腐、長(zhǎng)豆，充滿濃郁鮮香的南洋風(fēng)情，
濃郁的湯頭是使用了南薑、香茅、椰汁、蝦米、乾蔥等食材熬煮而成，改良成臺(tái)灣人口味，比起在新加坡吃到的更加像是牛奶般柔和，清爽順口的熱湯會(huì)讓我忍不住一口接著一口喝，又有微妙的辣度刺激著味蕾，感受每一口濃郁卻又充滿層次變化。
▲全蛋麵特製麵條是從花蓮運(yùn)過(guò)來(lái)的有機(jī)雞蛋麵條，吃起來(lái)很像拉麵很有咬勁，同時(shí)吸附濃郁湯汁，非常過(guò)癮！
叉燒肥瘦適中、肉質(zhì)鮮嫩帶甜甜的滋味，比在燒臘專賣店吃到的還要好吃，我太喜歡了還特地問(wèn)了一下闆娘，這叉燒可是小檳城每日新鮮現(xiàn)作，可以單點(diǎn)外帶回家，如果喜歡湯頭也可外帶回家煮個(gè)小火鍋吃。
///INFO///
小檳城特色南洋麵食-桃園蘆竹店 / FB
地址：桃園市蘆竹區(qū)奉化路104巷10弄1號(hào)
電話：03-3226597
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:30-14:00；17:30-20:30 (週一至週日)、週二公休
◆ 湯底、叉燒可外帶 / 現(xiàn)金支付 / 價(jià)格110~140
◆ 停車資訊 ◆
1. 建議以機(jī)車方式前往比較好停車，店門(mén)口前皆可停放
2. 如果是開(kāi)車，南順八街有停車場(chǎng)、南福街全聯(lián)賣場(chǎng)也有停車場(chǎng)，以上步行至店裡約10分鐘；或是如果店門(mén)前沒(méi)機(jī)車的話，可以靠邊停放，最多可以停2臺(tái)車
3. 交流道下也有特力家居賣場(chǎng)可以停車，步行至店裡約15~20分鐘
